-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Makar4ik

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Как_похудеть_лентяйке Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2014
Записей: 1470
Комментариев: 15
Написано: 1498

ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША.

Четверг, 17 Марта 2016 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША.

Необходимые продукты:

— 4 листа тонкого лаваша
— 300 г творога
— 1 ч.л. домашней горчицы
— пучок укропа
— 130 г полутвёрдого сыра
— соль
— 1 яичный желток
— 1 ч.л. воды
— подсолнечное масло

Приготовление:

Творог (он у меня не сухой, жирностью 9%) я соединила с горчицей и солью, хорошенько размешала.

Промыла и обсушила укроп, измельчила.

Сыр натёрла на крупной тёрке.

Тщательно перемешала начинку. Она готова!

Каждый лист лаваша я разрезала поперёк на 5 примерно равных частей. Выложила на одну из них начинку — близко к одному концу, наискось.

Завернула свободный край лаваша треугольником.

Затем, не изменяя треугольной формы, загнула край уже с начинкой по вновь образовавшейся линии.

Так продолжила складывать.

Оставшийся «хвостик» можно отрезать ножом.

А можно завернуть вниз.

Так проделала со всеми полосками «лавашного теста».

Желток соединила с 1 ч.л. воды и чуть взбила вилкой.

Каждый пирожок смазала желтком с обеих сторон.

Выложила загибом вниз на раскалённую сковороду с подсолнечным маслом.

Обжарила с двух сторон до румянца.

Начинки хватило точь-в-точь на 20 полосок лаваша, поэтому и пирожков получилось ровно столько же. Было чем похрустеть! ;)
 
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
Пирожки из лаваша.
 

Источник →

Рубрики:  кулинария/из лаваша

5 РЕЦЕПТОВ ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ ЗАКУСОК ИЗ ЛАВАША.

Четверг, 03 Декабря 2015 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов простых и вкусных закусок из Лаваша.

Рубрики:  кулинария/из лаваша

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ДВОЙНОЙ НАЧИНКОЙ

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша с двойной начинкой

Фото

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/из лаваша

20 начинок для лаваша

Суббота, 30 Мая 2015 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 начинок для лаваша

2015-05-24_091414 (612x368, 125Kb)
Очень вкусные и быстрые рецепты начинок для лаваша упростят жизнь хозяйке. Приятного аппетита!
1. Рис, яйцо и майонез с зеленью.
2. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень.
3. Обжаренные с луком грибы, тёртый сыр, варёные яйца, зелень.
4. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тёртый сыр, зелень.
5. Тёртые варёные яйца, корейская морковь, копчёная колбаса, майонез.
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT
Рубрики:  кулинария/из лаваша

КЕСАДИЛЬЯ. ИНТЕРЕСНАЯ ЗАКУСКА ПОД ПИВО ДЛЯ БОЛЬШОЙ И ШУМНОЙ КОМПАНИИ

Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кесадилья. Интересная закуска под пиво для большой и шумной компании



Удивительно насколько удобно ее есть: ничего не крошится, соус не вытекает. В общем идеальная закуска для вечеринок.
Готовится очень быстро, если следовать шагам в рецепте в том порядке в каком они написаны.

Рубрики:  кулинария/из лаваша
кулинария/закуски

ФАРШИРОВАННЫЙ ЛАВАШ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ.

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения PEROOO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный лаваш, запеченный в духовке.

ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ
**********
Фаршированный лаваш, запеченный в духовке.

Ингредиенты:
**********
тонкий лаваш,
мясо или любые изделия из него ...по вкусу,
сыр твёрдый,
помидор,
болгарский перчик,
зелень любая на ваш вкус,
майонез или сметана,
соус томатный,
специи...

Приготовление:
**********
Лаваш смазать смесью из майонеза и томатного соуса, если не любите майонез можно использовать сметану, вкус блюда от этого хуже не станет. Сыр натереть на тёрке и выложить на лаваш поверх слоя майонеза и томатного соуса. Мясо или мясные продукты (например вареные сардельки ) нарезать длинными брусочками, выложить на лаваш. Помидоры нарезать дольками, выложить на лаваш. Болгарский сладкий перец мелко нарезать, выложить на лаваш. Зелёный лук и любую зелень мелко порезать и на лаваш.

Поперчить, посолить, добавить любые специи на свой вкус. Лаваш свернуть рулетом, сверху обмазать майонезом или сметаной.

Поместить в разогретую духовку на 15-20 минут до румяной корочки.
Употреблять можно горячим и холодным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
взято-http://povarvdome.com/
PEROOO
Рубрики:  кулинария/из лаваша

И СНОВА СОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова сочный рулет из лаваша

рулет из лаваша (604x403, 142Kb)

 

 

 

  - Армянский лаваш

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/из лаваша

ХРУСТЯЩИЕ ТРУБОЧКИ НА ЗАВТРАК

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие трубочки на завтрак

3925311_na_zavtrak (604x318, 102Kb)Ингредиенты:
Лаваш тонкий 4 листа
Фарш с луком и специями 200 гр
Яйцо-2 шт

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/из лаваша
кулинария/закуски

20 РЕЦЕПТОВ САМЫХ ВКУСНЫХ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША!!!

Дневник

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 10:33 + в цитатник

Все рулеты готовятся очень легко и быстро!!!

ДОЛЖНО БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ ;)

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

6. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Рыбные
консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.

19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.

Рубрики:  кулинария/из лаваша

Без заголовка

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертуты с творогом и с курагой! Быстрая выпечка и без возни с мукой

Вертуты с творогом и с курагой! Быстрая выпечка и без возни с мукой

Вертуты с творогом и с курагой! Быстрая выпечка и без возни с мукой

Сегодня выходной день, но совсем не располагает стоянию на кухне, а что-то из выпечки хочется, вот такие вертуты самое то, без долгой возни, но так вкусно.  Нам потребуется лист лаваша.
Подготавливаем начинку. Лист лаваша смазываем начинкой, сворачиваем в рулет. Рулет режем на куски по 10-12 см. Далее либо обжариваем на растительном масле на сковородке (как блинчики), либо выкладываем на противень, поверхность вертуты смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20- 30 минут. (отсюда)

Вариантов вертуты из лаваша огромное множество. Всё зависит лишь от того, что вы завернёте в тот самый лаваш.
Приведу варианты начинки:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/из лаваша

Пирог из лаваша

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из лаваша с сыром: 6 рецептов
 

Пирог солоноватый, мягкий, нежный, влажный. Можно подавать как к кофе, так и к пиву. Больше понравился в тёплом виде.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/из лаваша

Без заголовка

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рецепта из лаваша.
 

Быстрые рецепты: лаваш спешит на помощь.

«Ленивая» ачма                Читать далее

Рубрики:  кулинария/из лаваша

Без заголовка

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу в мешочках из лаваша - красота!
 

Рагу в мешочках из лаваша - очень красивое и оригинальное оформление! 



на 2 порции
200 гр. мяса (у меня свинина)
400 гр. картофеля
80 гр. моркови
0.5 шт. луковицы
1 зубок чеснока
2 ст. ложки томатной пасты
1 тонкий лаваш
1 лавровый лист
соль, специи, зелень по вкусу
растительное масло для обжаривания

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/из лаваша

Без заголовка

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ЛАВАШЕ
 

1374106658_ryba-zapechennaya-v-lavashe (497x298, 33Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/из лаваша

Без заголовка

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Börek с сыром и с фаршем (турецкая кухня)
 

 

По вашим просьбам!
Хоть уже больше года живу в Турции, но бёрек ни разу не пробовала.А теперь думаю, пока я здесь, дай-ка приготовлю, пока все продукты есть...


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/из лаваша


 Страницы: [1]