Lothringer Kuchen - лотарингский киш |
Метки: рецепт |
Пирог со свежей малиной |
Если малина замороженная - разморозить до комнатной температуры.
Всю малину (400г) растереть деревянным пестиком или при помощи блендера в однородную массу.
Яйца разболтать с сахаром, добавить половину (200г) малиновой массы.
Всыпать муку, смешанную с содой. Перемешать.
Получившуюся пышную пенистую массу вылить в форму, предварительно слегка смазав ее дно.
Поставить в разогретую до 220°С духовку на ~30мин.
Сделать пропитку.
Оставшиеся 200г малиновой массы размешать со сгущенным молоком или сахаром.
![]() |
Я делала пропитку со сгущенным молоком - вкус был очень хорош, но специфический молочный запах очень сильно уменьшил малиновый аромат. |
Корж вынуть из духовки и сразу разрезать на два.
Горячие коржи промазать 2/3 пропитки.
Оставшейся 1/3 покрыть верх пирога.
При желании вторую часть пропитки можно подмешать во взбитые сливки, но тогда таким кремом нужно покрывать пирог, когда он остынет.
Верх пирога украсить целыми ягодами малины.
Пирогу желательно дать время пропитаться.
Метки: пирог |
Слоёный пирог |
Слоеное тесто раскатать в пласт размером 30х25см.
Изюм помыть, шоколад натереть, орехи растолочь (размером не больше горошины).
Тесто равномерно посыпать всеми видами начинки.
Пласт разрезать вдоль пополам и скатать два рулета. Края защипать.
Рулеты завить друг вокруг друга (сделать 4 обвития).
Швы должны быть внизу.
Концы рулетов соединить, чтобы получился венок.
На каждом завитке сверху сделать разрез.
Выпекать при t=180~200°C до зарумянивания.
Готовый венок горячим посыпать сахарной пудрой.
Метки: пирог |
Хлеб |
Метки: хлеб |
Рыбка "тает во рту" |
Метки: рыба рецепт |
Вкусно, быстро, недорого |
Метки: рецепт макароны |
Гратен |
Гратен – это любое блюдо, запеченное до золотистой корочки. Для меня это – палочка-выручалочка и простор для фантазии. Картофельный или с добавлением курица, кабачка, свинины – это блюдо не раз меня спасало в те моменты, когда готовить долго не хотелось или на пороге гости. Кроме того, признаюсь честно, это одно из моих самых любимых блюд.
Метки: рецепт |
Таблица дозировки |
|
|
Огурец с мясом по-корейски |
|
Метки: рецепты мясо |
Булочки закусочные |
|
Метки: рецепты булочки закуска |
Шоколадный торт в СВЧ |
Метки: рецепт торт |
Салат из куриных сердечек |
Нам понадобятся: куриные сердечки, лук, маринованные огурцы
Метки: рецепт салат |
Свинина с грибами в фольге |
Когда гости уже на пороге, то приготовить можно что-либо сугубо домашнее... Отлично в этом случае будет свинка с грибами....
Ингредиенты:
Метки: свинина рецепт |
Гуляш из куриных сердечек |
Метки: рецепт гуляш |
Цукини фаршированый мясом |
Метки: рецепт цукини мясо |
Баклажаны фаршированные |
Серия сообщений "Вкусности":
Часть 1 - Салат из запеченных овощей
Часть 2 - Груши с горчично - сливочным майонезом
...
Часть 98 - Эби гeдза - еще японские пельмени.
Часть 99 - Оооочень вкусно! Мои мужики в восторге. Грибная кассероль.
Часть 100 - Два в одном - фаршированная рыбка, пальчики оближешь!
Метки: рецепты баклажаны сыр |
Капустный пирог |
Метки: пирог рецепт капуста |
оладушки с кабачком, куриной грудкой и соусом |
![]() Один небольшой кабачок (молодой с мягкой кожей) натереть на крупной терке. Куриную грудку нарезать на тонкие полосочки. К кабачку добавить: порезанную курицу, 1 яйцо, 2 ст. л. сметаны, 2-3 ст. л. муки, соль, перец, зелень. Очень хорошо перемешать. Жарить на растительном масле, накладывать ложкой. Соус: натереть 2 маленьких маринованных огурчика на мелкой терке, отжать немного чеснока, добавит 100-150 гр. майонеза, все хорошо перемешать. |
http://xobi.com.ua/3637-oladushki-s-kabachkom-kurinoj-grudkoj-i-sousom.html
|
Пончики? Пышки? Вкусняшки |
Метки: пончики пышки вкусняшки |
Пирог "Конопатый" |
Метки: рецепт пирог |