Цитата сообщения Gim56 Гуляш из куриных сердечек

ИНГРЕДИЕНТЫ
Сердечки куриные - 500г.Маринованные огурчики 2 шт. 2 луковицы, 2 моркови, 10 картофелин, 2 дольки чеснока. Кетчуп, растительное масло, соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Маринованные огурчики мелко нарезать. Картошку нарезать мелкими кубиками. Нашинковать лук, морковь натереть на терке, чеснок растолочь. Сердечки разрезать пополам, удалить излишки жира, промыть. Обжарить на растительном масле с луком и чесноком, добавить морковь, огурцы, немного воды, посолить и потушить под крышкой 5 минут. Добавить картошку, приправить кетчупом, долить воды, чтобы покрывала картошку, посолить, поперчить. Тушить под крышкой на среднем огне 30 минут.

http://recipe.detstvo.ru/