-Рубрики

 -Видео

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в maiko_m1

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 5) Fashion_TIME_JM pravoslavie Мерри_Клопенс О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.10.2011
Записей: 1845
Комментариев: 602
Написано: 2517

Бейлиз- ну очень простой рецепт!

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бейлиз- ну очень простой рецепт!

Предлагаю Вашему вниманию, совершенно простой и быстрый рецепт Бейлиза. Мы уже делали его, но рецепт включал в себя ещё и шоколадное чудо- молоко -  вот рецепт, если кто не видел Готовим " Бейлиз " на шоколадном чудо-молоке. Оба рецепта хороши . Попробуйте и тот и тот. Вкусно!

 GS3tFIsrg0I (600x599, 151Kb)

Ингредиенты:

1 (0,5 литров) бутылка водки
2 банки сгущенки
4 чайные ложки кофе

Приготовление:

В водку влить сгущенку, все перемешать, добавить кофе и все встряхнуть хорошенько. Потом все поставить в теплое темное место на 1,5 час. Потом охладить в холодильнике 1 час.

 

Находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария/Напитки
Мастер-классы

Ирис - видео рецепт

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения udalina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирис - видео рецепт



Серия сообщений "сладости":
Часть 1 - Конфетки роше
Часть 2 - Nutella - Итальянский крем "Нутелла"
...
Часть 21 - КОНФЕТЫ
Часть 22 - Маршмеллоу
Часть 23 - Ирис - видео рецепт
Рубрики:  Мастер-классы
Кулинария

Холодные летние супы: топ 5 рецептов

Суббота, 27 Июля 2013 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные летние супы: топ 5 рецептов

1 (600x400, 46Kb)
1. Окрошка на кефире и газированной воде.
Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи
Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.

2 (600x364, 109Kb)
2. Окрошка на квасе.
Ингредиенты: 300 г зеленого лука, 4-5 куриных яиц, 0,5 чайной ложки горчицы, 1,5 л кваса, 500 г огурцов, 300 г вареного мяса или колбасы, 300 г картофеля, 1 чайная ложка хрена, 100 г укропа, соль, лимонный сок, перья чеснока, петрушка – по вкусу.
Приготовление: Сварить яйца вкрутую, картофель - в мундире, остудить. Зеленый лук измельчить. Из вареных яиц вынуть желтки и добавить к луку, заправить горчицей. Растереть все пестиком: лук должен стать мягким, а желтки и горчица – превратиться в однородную массу. 3алить все квасом. Порезать и добавить в окрошку укроп. По желанию можно добавить перья чеснока и петрушку.Почистить вареный картофель, нарезать кубиками и добавить в общую массу. Огурцы перед нарезкой можно почистить (если кожица жесткая или горчит), затем порезать кубиками. Оставшийся от яиц белок, а также мясо (или колбасу) тоже нарезать кубиками. Все ингредиенты положить в окрошку. Добавить лимонный сок Посолить по вкусу, добавить хрен. По необходимости долить квас. Перед подачей окрошку нужно остудить в холодильнике.

<<Далее!
Рубрики:  Кулинария

Мороженое дома своими руками

Среда, 29 Мая 2013 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое дома своими руками

1358294415_1 (350x329, 23Kb)
Любое блюдо, сделанное своими руками, с любовью и заботой о близких людях, для которых Вы это делаете, конечно же, вкуснее покупного. Главное, чтобы у вас дома были молоко, сахар, яйца и сливки. Все остальные ингредиенты - этот просто дополнительные вкусы, игра фантазии. В мороженое можно добавлять разные варенья, цукаты, печенье, орехи, сироп, ваниль, соки…. Да хоть соленые огурцы! У всех вкусы разные. И что положить в качестве добавки зависит только от Вашей фантазии.

Итак, начнем. Требуется: 250г молока, 250г сливок, 3 желтка, 50г сахара и добавки по вашему вкусу. В молоко добавьте яичные желтки, сахар, доведите до кипения, дайте остыть. После чего добавляем сливки, взбиваем и ставим в морозилку. Все!

Напоследок, я с вами поделюсь секретным рецептом самого ленивого и самого вкусного мороженного на свете. Надо всего-то одна банка сгущенного молока и пол-литровый пакет сливок. Тщательно взбить, разложить в формочки и поставить в холодильник. На здоровье!

Fler-d-orang


Студия флористики и декора "АЛИАНА"
Рубрики:  Кулинария

Мороженое пломбир своими руками - мастер класс.

Среда, 29 Мая 2013 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое пломбир своими руками - мастер класс.

2236_content_img (700x525, 148Kb)
Хотите попробовать приготовить настоящее мороженое в домашних условиях? Поверьте, это очень просто! Я хочу поделиться с вами лучшим рецептом для приготовления вкуснейшего мороженого..


Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  Кулинария

Освежающий домашний лимонад

Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежающий домашний лимонад


, домашний лимонад (480x360, 31Kb)

Ингредиенты:

На целых 10 литров (!) потребуется 4 апельсина, 1 лимон и сахар

Лимонад получится очень вкусный, освежающий! Плюс можно сделать вкусное варенье!

Приготовление:

Фрукты обдать кипятком, положить в морозилку на 8-10 часов, а затем опустить ненадолго в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались нарезке) после этого нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку. Прокрученную массу залить 3-мя литрами холодной питьевой воды.
Через 15 минут настой профильтровать, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся).
1кг. сахара растворите в 2 литрах теплой воды.
Долить в отфильтрованный настой еще 4 (четыре!) литра воды и 2 литра, получившегося сиропа. Дайте настояться еще час и всё! Лимонад готов.
Перелейте в красивый кувшин, а остальной в бутылки. Все поставите в холодильник.
Если вас испугает столь большой литраж, уменьшите количество ингредиентов наполовину. Но я уверена что, попробовав этот напиток, вы будете его готовить еще и еще. Лимонад получился очень вкусный, освежающий! Я взяла половину нормы, выход у меня получился 5 литров.
Отходы можно засыпать сахаром, и довести до кипения – получится варенье.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Напитки

Шедевры из теста

Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Валюша просто чудо

Продолжаем любоваться


getImageCA5NM5SG (640x480, 62Kb)


getImageCA863DK3 (640x480, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Мастер-классы
Кулинария

Сангрия из белого вина

Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сангрия из белого вина

Сангрия (447x604, 59Kb)



Ингредиенты:
1,5 л белого мускатного вина
1 груша, очистить и тонко нарезать
1 апельсин, вымыть и тонко нарезать
2 киви, очистить и тонко нарезать
1 манго, очистить и нарезать
5 больших клубник, тонко нарезать
3 столовых ложки сахара

Приготовление:
Вымойте и нарежьте все фрукты. Выложите нарезанные смешанные фрукты в кувшин, залейте все вином. Засыпьте сахаром, перемешайте и поставьте на ночь в холодильник. Перед подачей в каждый бокал положите немного льда. Украсьте долькой апельсина. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Напитки
Мастер-классы

Быстрое,но красивое украшение для торта

Четверг, 21 Марта 2013 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения kumushki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое,но красивое украшение для торта

 Фото  Фото

Может все уже знают эти вкусные розы из мармелада.а если нет,то вот Вам-нарезать(нож мочить)мармелад пластинками и свернуть розочку по лепестку,легко и очень быстро!) Мармелад очень липучий и сам липнет лепесток к лепестку.

Фото

Источник

 

Рубрики:  Мастер-классы
Кулинария

Мандарин успокоит нервы

Среда, 20 Марта 2013 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандарин успокоит нервы

1 (135x78, 2Kb)
Свойства: В нем присутствует витамин В1, без которого невозможно работа нервной системы, а также витамин D, который нужен организму в холодное время года, когда недостаточно ультрафиолета. И, конечно же, витамины А и С - они являются антиоксидантами и помогают поддерживать иммунную систему в "полной боевой готовности".
Рецепт: Приготовь на обед витаминный салат: натри на крупной терке 1 морковку и 1 яблоко. Добавь нарезанный мандарин, 1 ст. ложку грецких орехов, 1 ч. ложку зерен граната и полей заправкой (1 ч. ложку меда смешай с 1 ч. ложкой лимонного сока и 1 ч. ложкой оливкового масла).
Рубрики:  здоровье и красота
Кулинария

Закуски из лаваша (13 вариантов)

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски из лаваша (13 вариантов)


ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША (604x403, 52Kb)

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и пассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.
10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.
11. 1 луковицу пассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.
12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.
13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария

Рецепты бодрящих напитков

Суббота, 16 Марта 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты бодрящих напитков

 рецепты бодрящих напитков

С витамином С

1 л воды
2 ст.л. меда
2 ст.л. сиропа шиповника
Сок лимона по вкусу
2 таблетки шипучего витамина С

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Напитки

Салат "Николь". Необычно вкусно

Суббота, 09 Марта 2013 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Николь". Необычно вкусно


Салат (480x360, 41Kb)

Ингредиенты:
4 основных ингредиента в равных пропорциях:
сыр
ветчина
морковь сырая
яблоко

дополнительно:

майонез
сухарики
чеснок

Приготовление:
Ветчину порезать соломкой
Сыр, яблоко, морковь натереть на крупной терке
Добавить сухарики, заправить майонезом, добавив раздавленный зубчик чеснока. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/салаты

Рецепты лучших салатиков к 8 Марта

Суббота, 09 Марта 2013 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты лучших салатиков к 8 Марта

Представляю подборку лучших салатов к 8 Марта - готовим красиво и вкусно!
Надеюсь, эти салаты не только украсят ваш праздничный стол, но и создадут весеннее настроение ;)

Салат "Тюльпаны"

eVD7KGnYbjw
Ингредиенты:

  • яйца — 2 Штуки
  • майонез — 4 Ст. Ложки

Смотреть пошаговый рецепт полностью >>

Салат "Грибная поляна" 

VeYRxj02_BM

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты

Молочно-кофейный ликер

Вторник, 05 Марта 2013 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочно-кофейный ликер

Молочно-кофейный ликер

1 л молока, 10 яиц, 2 стакана сахара, 200 г свежезаваренного остывшего кофе, 2 бутылки водки, щепотка ванилина

Этот ликер отличается тонким ароматом и изысканном вкусом. Его по достоинству оценят гурманы и просто люди, которые любят дегустировать что-то новое и необычное.

Как видите, для приготовления молочно-кофейного рецепта нужно минимум продуктов в арсенале и огромное желание удивить гостей за домашними посиделками! Особенностью ликера является то, что его не нужно долго настаивать. Всего сутки - и вы наслаждаетесь ароматным молочно-кофейным ликером!

Приготовление молочно-кофейного ликера

Вскипятим молоко, растворим в нем кофе, охладим. Желтки разотрем с сахаром и ванилином, добавим водку, размешаем до растворения в смеси сахара. Теперь добавим молоко с кофе, размешаем и поставим в холодильник на всю ночь для настаивания. Утром ликер процеди ми подадим к столу.

1868538_liker (295x214, 11Kb)

1868538_93711470_1868538_re (78x23, 2Kb)


Крепкие напитки можно не только употреблять по поводу особых торжественных случаев, но и дарить в качестве сувенира. Коньяк Metaxa в красивой упаковке оценят гурманы и любители изысканных напитков.

Рубрики:  Кулинария/Напитки

Закуска "Мухомор"

Дневник

Вторник, 05 Марта 2013 г. 21:45 + в цитатник
Закуска "Мухомор"




На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:
яйца — 3 шт.;
ветчина — 120 гр.;
сыр — 100 гр.;
помидоры черри — 15 шт.;
огурец — 1-2 шт.;
майонез — 1-2 ст. л.;
зелень — для украшения.

Приготовление:

Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров.

В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.

На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.

Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики. Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.

Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок.

Приятного аппетита!!!
Рубрики:  Кулинария/салаты

Холодные закуски. 100 рецептов закусок

Среда, 27 Февраля 2013 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные закуски. 100 рецептов закусок

Читать рецепты холодных закусок
Рубрики:  Кулинария/салаты

Рецепт. Брокколи, запеченная в твороге

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт. Брокколи, запеченная в твороге

Нашла очень интересный рецепт приготовления брокколи, я такое не пробовала. Автор этого рецепта Мария Савельева
image-1 (600x382, 23Kb)
Читать далее
Рубрики:  Кулинария

Фруктовые корзиночки

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовые корзиночки

Фруктовые корзиночки можно сделать практически из любых фруктов ,наполнить готовым фруктовым или овощным салатом и оригинальное блюдо готово!

4278666_154 (604x420, 69Kb)

krasnyi_i_jeltyi_greipfrut-1464 (460x345, 26Kb)ekzoticheskii_desert-1433 (460x345, 21Kb)farshirovannyi_limon-1485 (460x345, 17Kb)

papaiya_na_tarelke-14741 (460x345, 22Kb)salat5 (300x300, 23Kb)
0_80693_25f021ef_L (500x333, 74Kb)0_88150_cb8fac74_-1-L (500x375, 63Kb)

SelenArt
 

Рубрики:  Кулинария

Закусочный зеленый рулет

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный зеленый рулет

222 (143x97, 3Kb)
Ингредиенты
На 400 гр. замороженной брокколи - 3 яйца, 2 ст. ложки крахмала, 1 ст. ложка растительного масла, 150 гр. творога, 100 гр. натурального йогурта, 1 зубок чеснока, перец, соль
Приготовление
Брокколи отварите до мягкости.Тщательно измельчите блендером. Добавьте желтки, крахмал и щепотку соли по собственному вкусу, хорошенько все перемешайте. Белки взбейте миксером или венчиком, аккуратно введите к брокколи. Вылейте тесто на противень, выпекайте при температуре 200 градусов 35-40 минут. Переложите тесто на слегка влажное полотенце, аккуратно сверните рулет, дайте остыть. Творог смешайте с йогуртом. Добавьте чеснок, перец, соль. Начините этой массой рулет. Поставьте в холодильник на 1 час до застывания.
Рубрики:  Кулинария

Салат "Овощная мозаика"

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Овощная мозаика"

 

Ингредиенты

капуста белокочанная 1/4 кочана
перец сладкий 1-2 шт.
помидор 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 1-2 зубчика
зелень петрушки  
соль  
растительное масло 3 ст.л
сок лимона 1 ч.л.
тмин 1-2 ч.л.
перец черный молотый  
Таблица мер и весов
Такой салатхорош и в пост, и для тех, кто на диете.
Доступные продукты при низких затратах.
Кол-во порций: 6-8

Время приготовления: 1 час  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты

10 рецептов "салатов на быструю руку"

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов "салатов на быструю руку"

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты

Рецепты вкусных салатов

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусных салатов


35207_0 (615x360, 153Kb)
Ингредиенты на 3 порции: 2 хурмы, 1 небольшая красная луковица, 1 яблоко, 1 чили, 1-2 столовые ложки масла грецкого ореха, столовая ложка лимонного сока, щепотка сахара, смесь перцев
Смешайте отдельно масло, сахар, лимонный сок и нарезанный полукольцами лук. Выложите на тарелку нарезанные дольками шарон (или любую другую разновидность хурмы) и яблоки. Посыпьте тонкими колечками чили (чем менее острый салат вы хотите получить, тем старательнее удалите из перца все семена и внутренние перегородки). Затем аккуратно выложите лук, полейте оставшимся маслом и посыпьте смесью молотых перцев. Перед подачей важно дать салату настояться хотя бы минут десять.
Если вам все же будет не хватать соли, попробуйте добавить щепотку при приготовлении заправки. Или просто посолите сверху уже готовый салат.

Салат "Букет роз": встречаем гостей


35180_0 (615x360, 251Kb)

Ингредиенты:

сельдь - 1 шт.,
огурец свежий - 2 шт.,
морковь - 2 шт.,
картофель –3-4 шт.,
свекла - 2 шт.,
сырок плавленый - 1 шт.,
твердый сыр - 50 г,
лаваш тонкий - 1 шт.,
майонез, петрушка, соль,
чеснок - 1-2 зубчика.

Овощи отварите, почистите и натрите на терку. Возьмите большую салатницу и выкладывайте салат слоями, перемазывая каждый майонезом.
Середку очистите и нарежьте кубиками – это будет первый слой. Далее мелко порежьте свежие огурцы и посыпьте ими селедку. Затем выкладываем натертые морковь и картофель.
Теперь необходимо сделать массу, которой мы заполним импровизированные цветы. Возьмите натертую свеклу, добавьте к ней тертые твердый и плавленый сыры, майонез, чеснок и соль. Массу хорошо перемешайте.
Теперь необходимо сделать цветы. Для этого лаваш намажьте получившейся смесью, сверните в рулет и нарежьте кусочками 2-3 см. Розы из лаваша поставьте на салат, как в корзину. Украсьте блюдо веточками петрушки.

Салат "Кольцо"


34944_0 (615x360, 235Kb)

Ингредиенты: вареный картофель, филе скумбрии, вареные яйца, вареная морковь, сыр, свежие огурцы, майонез.

Все овощи, сыр и яйца трем на терку и выкладываем слоями, перемазывая майонезом. Чтобы салат получился в форме кольца, в его середину можно поставить банку, а потом аккуратно вытащить.
Слои:

1 слой - картошка,
2 слой - филе скумбрии, помятое вилкой,
3 слой - яйца,
4 слой - морковь,
5 слой- огурец,
6 слой - сыр.

Кулинарные сайты рунета пожалуй самые востребованные, и самые цитируемые. На таких сайтах размещены как вкусно и быстро можно приготовить различные блюда. Вот и на этом сайте hochu.ua размещены рецепты вкусных салатов, как для праздничного стола, так и для повседневного приготовления вкуснейших блюд.


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/салаты

Нутеллуа в домашних условиях.

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нутеллуа в домашних условиях.



Нашла рецепт с замечательными отзывами! Все готовят её и очень, очень довольны!

Можно приготовить порцию меньше, тогда количество продуктов в рецепте разделите пополам.

Ингредиенты для рецепта Нутеллы:
молоко – 4 стакана;
ядра лесных орехов (арахис или грецкие) – 3-4 ст.л.;
сахар-песок – 4 ст.;
мука пшеничная – 4 ст.л.;
тёмный какао-порошок – 6 ст.л.;
масло сливочное – 1 пачка;
соль – половинка чайной ложки.                                                                    

                                                                     

Приготовление...
Рубрики:  Кулинария

Салат слоёный "Печёнкин"

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат слоёный "Печёнкин"


Салат слоёный (500x287, 37Kb)

Ингредиенты:
Печень куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
Вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г

Приготовление:
- печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
- огурчики нарезать мелкими кубиками
- морковь отварить и натереть на крупной терке
- лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
- яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
- желтки оставить для украшения
укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
- печень 1/2 порции, промазать майонезом
- лук жареный 1/2 порции
- огурчики маринованные 1/2 порции
- морковь, промазать майонезом
- белки, промазать майонезом
- оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
- сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/салаты

Салат из куриных желудков - приготовила, попробовала и… влюбилась.

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриных желудков - приготовила, попробовала и… влюбилась.

Предлагаю приготовить интересный и вкусный салат из куриных желудков. Согласитесь, довольно необычный рецепт. Не знаю как вы, лично я редко готовлю из такого субпродукта, как куриные сердца. А зря... И вот, во время очередных раздумий (чтобы приготовить) я вычитала в одной кулинарной книге рецепт салата из куриных желудков. Как раз думала, куда бы их пристроить. Приготовила, попробовала и… влюбилась. Салат получился нежным, вкусным и питательным.

Если вы - один из тех, кто субпродукты отказывается есть под любым соусом, то попробуйте приготовить салат из куриных желудков по этому рецепту и признайтесь, что это - ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО!
Самыми удачными салатами, на мой взгляд, являются те, в которых используется минимум продуктов, от этого они кажутся вкуснее.
salat_iz_kurinih_jeludkov-51017 копия (700x390, 186Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Салат бесподобен за счет сочетания сердечек с шампиньонами и кислыми огурцами.
Рубрики:  Кулинария/салаты

Нежное куриное филе "Ни за что не догадаешься"

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное куриное филе "Ни за что не догадаешься"



Когда я впервые попробовала его долго ломала голову бы это могло быть? Печёнка? Нет! У печёнки более рыхлая структура, курица? Нет! Уж слишком нежная, да и мясные волокна не наблюдаются. Что бы это могло быть.... За разъяснением пришлось обращаться к дочке, ведь это она приготовила.
- Как ты готовила эту печёнку?
- Какая печёнка, мам, это курица!
- Как же тебе удалось приготовить такую вкуснятину!


И так...

Рубрики:  Кулинария/салаты

Салат "Тюльпанчики"

Дневник

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 13:15 + в цитатник
Салат "Тюльпанчики"





Что нужно:
• Помидоры продолговатой формы (10 шт.)
• Вареные яйца (3 шт.)
• Сыр (100 г)
• Чеснок (2 зубчика)
• Майонез
• Зелень


Как готовить:
1. Натереть на мелкой терке варёные яйца и сыр.
2. Добавить пропущенный через чесночницу чеснок и майонез.
3. Надрезать помидоры крестообразно так, чтобы вынять мякоть и не порвать оболочку.
4. Начинить помидоры приготовленными ингредиентами.
5. Выложить помидоры на блюдо. Вставить вниз тонкое пёрышко зеленого лука, украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/салаты

Зимние согревающие напитки

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимние согревающие напитки

Зимние согревающие напитки

7991 (350x287, 155Kb)


Самым главным профилактическим рецептом всех времен и народов является очень простое средство: если переохладился, промочил ноги – прими теплую ванну и выпей горячий чай с медом. Предлагаем вам более усовершенствованные рецепты согревающих напитков.

Коньяк с вареньем


При переутомлении и только начинающейся простуде очень подходит вот такой рецепт согревающего напитка:

1 столовая ложка коньяка или водки, 1 столовая ложка варенья из малины, 1 столовая ложка меда, сок половины лимона. Все залить кипятком, размешать и выпить очень маленькими глотками перед сном. Затем хорошо укутаться и наутро вы почувствуете себя бодрее.

ЗДЕСЬ далее...
0_58856_ac50c232_L (50x50, 4Kb)для Вас Natali002
Рубрики:  Кулинария/Напитки

Киндер сюрприз своими руками. МК.

Вторник, 29 Января 2013 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения BlogFriends [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киндер сюрприз своими руками. МК.

Приветствую мои дорогие. Сегодня узнаем как можно сделать прекрасный подарок своими руками + съедобный)

Вот так может выглядеть ваш киндер сюрприз. Однако украсить вы его можете по своему усмотрению, цвет, надписи и так далее. Мы рассмотрим общий принцип действия.


1 (500x333, 52Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Мастер-классы
Кулинария
Игрушки, поделки


 Страницы: [3] 2 1