«Мимоза» - очень популярный праздничный салат времен СССР. Не менее популярен он и в наши дни, поскольку все продукты, входящие в его состав, доступны и не очень дорогие. "Мимоза" очень легка в приготовлении и не требует от хозяйки много усилий и времени. Несмотря на простоту, салатик очень вкусный! Состав салата: банка рыбных консервов, картофель, морковь, лук, яйца, майонез, соль, перец. Рецепт "Мимозы" смотрите здесь.