Мини-запеканки из фарша "Стожки"

Суббота, 27 Июля 2013 г. 07:17 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мини-запеканки из фарша "Стожки"

Мини запеканки из фарша "Стожки"

Рецепт подсмотрела на одном кулинарном блоге Алии. Внесла свои коррективы в виде замены майонеза сметаной! Блюдо получилось очень вкусное, ароматное и нарядное. Думаю, что его не стыдно подать и гостям, на уютные домашние посиделки. И еще оно ОЧЕНЬ вкусно пахнет!

Ингредиенты:

400 гр любого фарша (я взяла куриный)
3 яйца
1 большая луковица
3 небольшие картофилены
горсть тертого сыра
150-200 гр жирной сметаны
соль/перец/растительное масло

1.Лук нарезать на кубики и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Яйца сварить в крутую и мелко нарезать. Добавить 2-3 ст ложки сметаны, посолить немного и поперчить.
3. Картофель помыть, почистить и натереть на крупной терке. Если дал сок, то отжать.
4. Фарш посолить и поперчить,и сформировать лепешки. Выложить на противень, смазанный маслом.
5. На фарш выложить обжаренный лук.
6. .затем смеатнно-яичную массу...затем тертый картофель и солим его. Запеканка похожа на стог сена :))Сверху выкладываем сыр и намазываем все сметаной. Примерно по 2 ст ложки на стожок. Запекаем примерно 40 -50 минут при температуре 200 гр.

Автор: Елизавета Лазарева
http://lizanka87.blogspot.ru/2012/07/blog-post_21.html#more

Рубрики:

Кулинария

Метки: фарш запеканка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/magryi/post285097254/">РњРёРЅРё-Р·Р°РїРµРєР°РЅРєРё РёР· С„Р°СЂС€Р° &quot;РЎС‚РѕР¶РєРё&quot;</a><br/>РњРёРЅРё-Р·Р°РїРµРєР°РЅРєРё РёР· С„Р°СЂС€Р° "РЎС‚РѕР¶РєРё"

РњРёРЅРё Р·Р°РїРµРєР°РЅРєРё РёР· С„Р°СЂС€Р° &quot;РЎС‚РѕР¶РєРё&quot;
	
	
	
	Р РµС†РµРїС‚ РїРѕРґСЃРјРѕС‚СЂРµР»Р° РЅР° РѕРґРЅРѕРј РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕРј Р±Р»РѕРіРµ РђР»РёРё. Р’РЅРµСЃР»Р° СЃРІРѕРё РєРѕСЂСЂРµРєС‚РёРІС‹ РІ РІРёРґРµ Р·Р°РјРµРЅС‹ РјР°Р№РѕРЅРµР·Р° СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№! Р‘Р»СЋРґРѕ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕРµ Рё РЅР°СЂСЏРґРЅРѕРµ. Р”СѓРјР°СЋ, С‡С‚Рѕ РµРіРѕ РЅРµ СЃС‚С‹РґРЅРѕ РїРѕРґР°С‚СЊ Рё РіРѕСЃС‚СЏРј, РЅР° СѓСЋС‚РЅС‹Рµ РґРѕРјР°С€РЅРёРµ РїРѕСЃРёРґРµР»РєРё. Р РµС‰Рµ РѕРЅРѕ РћР§Р•РќР¬ РІРєСѓСЃРЅРѕ РїР°С…РЅРµС‚!
	
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
	400 РіСЂ Р»СЋР±РѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р° (СЏ РІР·СЏР»Р° РєСѓСЂРёРЅС‹Р№)
	3 СЏР№С†Р°
	1 Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°
	3 РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРµ РєР°СЂС‚РѕС„РёР»РµРЅС‹
	РіРѕСЂСЃС‚СЊ С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ СЃС‹СЂР°
	150-200 РіСЂ Р¶РёСЂРЅРѕР№ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
	СЃРѕР»СЊ/РїРµСЂРµС†/СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ
	
	
		
		1.Р›СѓРє РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РєСѓР±РёРєРё Рё РѕР±Р¶Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/magryi/post285097254/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Мини-запеканки из фарша "Стожки"