Карамельный крем —

идеальная начинка

для любых тортов и пирожных!

Готовим универсальную карамельную начинку

для тортов и пирожных.

Эта оригинальная сливочная начинка

обязательно вам понравится!

Для всех, кто хочет попробовать необычный крем!

Очень вкусно и готовить несложно!

Ингредиенты:

• 300 г сахара

• 600 мл молока (жирного)

• 4 столовые ложки муки

• 4 яйца

• соль.

Способ приготовления:

1. В кастрюле растопить 150 г сахара

2. с 2-3 столовыми ложками воды.

3. Полученный сироп кипятим непрерывно перемешивая,

4. пока он не станет коричневым.

5. Добавьте оставшийся сахар и

6. постепенно влейте молоко.

7. Смешайте муку с несколькими столовыми ложками молока

8. и добавьте в смесь.

9. Держите на медленном огне до тех пор,

10. пока смесь не начнет кипеть.

11. Постоянно помешивайте,

12. чтобы смесь не прилипала.

13. Отдельно взбейте целые яйца с солью и

14. постепенно добавьте в карамельный крем.

15. Держите на огне до закипания,

16. чтобы получился однородный крем.

17. Карамельный крем можно использовать

18. для украшения различных тортов и пирожных.

Желаем вам удачи!

https://fav0ritka77.ru/karamelnyj-krem-idealnaya-nachinka-dlya-lyubyh-tortov-i-pirozhnyh?fbclid=IwAR2ZuEydbf9aYek33ul6wmt8cmpv1c1aLtZHss8ukg4qPKeOsDOUEWHIGaw