Всем привет! В этом видео я поделюсь с вами процессом выравнивания торта ганашем под мастику и покрытие мастикой. Торт диаметром 18 см, высота 9-10 см
Ганаш:
Масло сливочное - 100 г
Шоколад темный - 200 г
Шоколад растопить, соединить с размягченным сливочным маслом

Мастика Топ продукт