-Цитатник

Без заголовка - (0)

Как сделать кукле волосы. МК.

Без заголовка - (0)

Волосы для куколок от Лилияны источник   http://druzyaki.ucoz.com/forum/18-61-2 ...

Без заголовка - (0)

Кудрявые волосы для кукол (мастер класс) Мастер класс по кучерявой прическе от Юлии Алешкиной&...

Без заголовка - (0)

Мастер класс прическа для куклы Мастер класс прическа для куклы   ...

Без заголовка - (0)

Апельсинка или как я делаю кукольную прическу (мини МК) Апельсинка или как я делаю кукольную п...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в magnita

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.04.2013
Записей: 28550
Комментариев: 213
Написано: 29056


Без заголовка

Среда, 20 Октября 2021 г. 16:28 + в цитатник
Цитата сообщения Мила_Оли Рубленый торт

Рубленый торт — рецепт с фото пошагово

 

 

Недавно приготовила Рубленый торт. Если честно, прочитав рецепт, не была уверена, что получится что-то вменяемое, но результат превзошел все мои ожидания.

Сначала я не думала, что коржи из такого теста станут с пузырьками и хрупкими. Но всё пошло как по маслу и коржи в духовке покрылись воздушными прослойками!

Во время приготовления крема поняла, что его будет маловато, и сразу добавила в крем творожный сыр, не прогадала. Крем получился вкусным и нежным.

Варенье можно использовать любое, у меня - из черной смородины.

Тортику нужно дать пропитаться минимум 12 часов!

Рубленный торт получился очень вкусным, нежным, в меру сладким и не приторным, на разрезе прекрасно держит форму и видны четко все слои. Такой торт украсит любой праздничный стол или домашнее чаепитие.

Ингредиенты

Для коржей:

Маргарин - 350 г

Мука - 400 г

Ледяная вода - 150 мл

Для крема:

Масло сливочное - 180 г

Сгущенное молоко - 180 г

Творожный сыр - 180 г

Варенье (любое) - 400 г

  • 401 кКал
  • 13 ч. 30 мин.
  •  
  • Б: 3.53
  • Ж: 26.76
  • У: 37.63
  •  

Фото готового блюда

5

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
 
 

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить продукты для Рубленого торта. Воду предварительно поставила на 20 минут в морозилку. Маргарин нужен холодный из холодильника. Масло для крема предварительно достать из холодильника и размягчить при комнатной температуре.

 

Муку просеять в глубокую миску. Маргарин нарезать на крупные кубики и добавить в муку.

 

Порубить ножом маргарин с мукой. Кусочки маргарина должны полностью покрыться мукой.

 

Влить в рубленую массу ледяную воду.

 

Быстро замесить мягкое и нежное тесто.

 

Разделить тесто на 8 равных частей.

 

Каждую часть теста завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку на 30 минут.

 

Перед раскаткой доставать тесто по одной порции. Выложить тесто на лист пергамента.

 

Раскатать тесто скалкой и вырезать круг диаметром 18 см. Остатки теста оставить рядом с кругом, они пойдут на обсыпку торта.

 

Выпекать коржи в разогретой духовке при 200 градусах примерно 15 минут. Коржи покрываются золотистым цветом и на поверхности образуются воздушные пузырьки.

 

Пока коржи остывают, приготовить крем. Мягкое масло взбить миксером в течение 5 минут.

 

Затем добавить сгущенку и взбить до однородного и гладкого состояния.

 

Я в процессе приготовления крема поняла, что его не хватит, и добавила творожный сыр.

 

Взбить крем до однородного состояния.

 

Собрать торт, промазать коржи, чередуя, кремом и вареньем.

 

Начинки не жалеем и сильно не нажимаем на коржи, пусть полости теста останутся.

 

Готовый торт обмазать кремом и посыпать крошкой из остатков теста. Поставить Рубленый торт в холодильник минимум на 12 часов.

 

По желанию украсить торт ягодами. Вот такой красивый Рубленый торт получился.

 

Посмотрите, какой шикарный разрез!

 

Приятного чаепития!

 

Рубленый торт — рецепт с фото пошагово

 

https://www.iamcook.ru/showrecipe/26635?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Рубрики:  вкуснотеево/торты, пирожное

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку