Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски, которая понравится абсолютно всем.
Это блюдо известно многим . Если вы еще не пробовали такую вкуснятину, то обязательно приготовьте. Вы будете приятно удивлены. Подавать закуску надо в холодном виде. Вафельный конус размокает и напоминает больше нежный блинчик. По нашему рецепту начинка состоит из сардины в масле, лука и риса. Получается очень аппетитной. От такой вкуснятины просто не оторвать «за уши». Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты
- 450 гр сардины в масле
- 200 гр риса
- 2 яйца
- подсолнечное масло по вкусу
- 2 репчатого лука
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
- вафельные конусы по вкусу
- 3 столовые ложки майонеза
Начинаем процесс
- В первую очередь предварительно отвариваем до готовности рис.
- Затем очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. После чего отправляем обжариваться на разогретую сковороду с небольшим количеством масла.
- Теперь перекладываем в отдельную емкость рыбу вместе с маслом и разминаем ее вилкой.
- Объединяем с подготовленным луком и рисом. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
- В отдельной емкости взбиваем немного 2 яйца.
- Вафельные конусы наполняем подготовленной начинкой и оставляем на пару минут для того, чтобы они немного размякли.
-
- Теперь разогреваем сковороду с маслом. Обмакиваем каждую заготовку в яйце и отправляем в сковороду обжариваться до золотистого цвета со всех сторон.
- После чего оставляем закуску остывать. К столу подаем в холодном виде.
Приятного аппетита!