Лаванда – отличное растение, и если у вас есть окна или балкон, выходящие на южную сторону, вы можете попробовать вырастить лаванду дома или на даче, если вы живете в регионе с достаточным количеством солнечных дней в году.

Лаванда – одно из самых свето- и теплолюбивых растений, но за вычетом этих двух условий, необходимых для ее выживания (много света и тепла), она очень неприхотлива, растет в глинистых, каменистых, песчаных почвах и прекрасно себя чувствует без удобрений и частого полива.

В историю дизайна лаванда вошла как цветок Прованса – несмотря на то, что она растет везде в Южной Европе, лаванда теснее всего связана со стилем Прованс.

Лаванда в Провансе выращивается и в промышленных масштабах, и буквально в каждом доме – и на участке, и на подоконниках. Лаванда один из любимейших цветов Прованса, у нее широчайший спектр применения (вернемся к применению лаванды чуть позже), и кроме того, она очень декоративна.

Вне всякого сомнения, лаванда – один из символов Прованса.

Лаванда выращивается буквально повсюду и буквально во всем:

Лаванду сажают в обычные горшки, а их ставят внутрь плетеных горшочков-корзин:

Популярны керамические горшки с изображением самой лаванды:

Горшки для лаванды стараются подбирать так, чтобы стебли лаванды теснились в нем и получался пышный кустик (лаванда прекрасно растет в тесных горшках):

 

Горшки с лавандой часто оборачивают бумагой лавандового цвета. Очень часто на горшки повязывают ленточку лавандового или более темного фиолетового цвета.

_________________

Лаванда имеет множество кулинарных и медицинских применений, причем в ход идет не только сушеная лаванда, как мы привыкли, но и свежие, только что сорванные листья и цветки. Свежие листья добавляют в рыбные блюда – два-три листочка кладут сверху за несколько минут до готовности, потом выбрасывают, подают без них. Очень хороша такая приправа к запеченной в фольге скумбрии.

Из цветков делают так называемый лавандовый сахар (пересыпают в банке слоями сахар и цветки лаванды, закрывают, держат так две недели, потом просеивают, цветки выкидывают, а сахар используют для изготовления десертов и ликеров).

Еще цветки заваривают и пьют настой как успокаивающий чай – в цветках меньше эфирного масла, чем в листьях, и настой не раздражает желудок.

Такой настой можно добавлять в воду при принятии ванны – но можно использовать и более концентрированную вытяжку из листьев сушеной лаванды. Слабые растворы настоя используют как тоник для лица (очень хорошо очищает и успокаивает кожу).

Пожалуйста, помните – лаванда это эфирномасличное растение, и ее действие достаточно сильное, поэтому прежде чем начать любым способом использовать ее настои, прочтите о свойствах лавандового масла и о противопоказаниях к применению.

Лаванда это репеллент, отпугивает комаров, мошек и моль.

Настой лаванды распыляют в помещении или же делают такие ароматические свечи, это помогает от комаров (что, впрочем, зависит от масштабов бедствия). В любительском цветоводстве настоем лаванды опрыскивают комнатные растения для отпугивания белокрылки и дрозофилл (от тли не помогает).

Знаменитые лавандовые саше появились именно для отпугивания моли, а уже потом стали одним из символов Прованса и прелестным аксессуаром.

_________________

Если ваш дом находится в регионе, где достаточно солнца и не очень много дождей, вы можете выращивать лаванду прямо в грунте – за несколько лет она разрастется в большой куст, и это будет прекрасно.

Если вы любите создавать композиции из цветов на своем участке, подбирайте растения с контрастным цветом листвы и цветков: сальвию, маки, садовые хризантемы.

В грядках-ящиках лаванда тоже отлично растет (если сделать на участке такой уголок, отграниченный лавандой, и поставить там стол и кресла, отдых там будет прекрасным):

Вы сможете собирать свой собственный урожай лаванды (не обрезайте стебли под корень, иначе куст погибнет, оставляйте около 7 см от земли):

Если дачи нет, но есть балкон или застекленная лоджия, выходящая на южную сторону, то можно выращивать лаванду там (лаванда прекрасно растет с другими цветами):

Застекленная лоджия лучше, чем просто балкон, если вы живете в регионе со средней нормой осадков (в дождливых регионах лаванда вообще не живет, к сожалению, но даже и средняя российская норма тяжеловата для этого южного растения).

_________________

Лаванда совсем не капризное растение, но прямое яркое солнце ей нужно, а сырой грунт и высокая влажность воздуха для нее буквально смертельны.

Упорные любители лаванды, которым не повезло с регионом и ориентацией дома по сторонам света, выращивают лаванду и другие свето-и теплолюбивые растения дома в специальных высокотехнологичных боксах с ультрафиолетовыми лампами. Это, конечно, высокая степень безумства – но и вознаграждение того стоит (наверное).

Если вы сможете вырастить дома даже небольшой кустик лаванды, это будет просто здорово, это одно из самых приятных, красивых и полезных растений.

http://ticca.ru/lavanda/