apple and oat cake |
Вкуснейший десерт, подходящий и для тех, кто постится.
Нам понадобится:
Яблоки моем, очищаем от кожицы и сердцевины и измельчаем. Можно натереть на мелкой терке, а можно воспользоваться чоппером. Моем сухофрукты (используются любые - по вкусу. У меня в этот раз - смесь изюма и кураги.) и при необходимости измельчаем. Орехи рубим (не слишком мелко) ножом или мельчим другим доступным способом. Смешиваем яблочное пюре с овсяными хлопьями, сахаром, сухофруктами, орехами, корицей и солью и оставляем примерно на полчаса.
Пока наша смесь "отдыхает", зажжем духовку и разогреем ее приблизительно до 200 градусов.
Через полчаса добавим к овсяно-яблочной смеси муку и масло, выложим в смазанную маслом форму и слегка разровняем.
Выпекаем примерно полчаса, затем охлаждаем, вынимаем из формы, посыпаем (по желанию) сахарной пудрой и нарезаем треугольничками.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Apple":
Часть 1 - Apple Pie
Часть 2 - Apple Pie
...
Часть 16 - lazy appel
Часть 17 - apple with oats
Часть 18 - apple and oat cake
Рубрики: | COOKING/Dessert |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |