Serving chickens |
Рулетики из куриной грудки "Светофор"
1 куриная грудка
3 сладких перца: красный, жёлтый, зелёный
соль
перец чёрный молотый
паприка
2 ст.л. растительного масла
кунжут
Грудку разрезать на две половинки, срезать (подровнять всё лишнее)
Слегка отбить. Обрезки и малые филейчики можно использовать для приготовления котлет или фрикаделек, в общем по усмотрению.
Посолить, поперчить и посыпать паприкой по вкусу.
Перцы разрезать вдоль, отрезать дольку толщиной 1,5-2 см. разного цвета. Уложить, как в светофоре: красный, жёлтый, зелёный.
Скрутить рулетом, скрепить зубочистками, посыпать кунжутными семечками. Противень полить растительным маслом и уложить рулетики.
Запекать в духовке при t 175* в течении 30-35 мин.
Идея взята с сайта Анастасии Скрипкиной.
Серия сообщений "Rolls":
Часть 1 - Multi Layers Roll
Часть 2 - Chicken Rolls
...
Часть 4 - Omlette Rolls
Часть 5 - Omlete roll
Часть 6 - Serving chickens
Часть 7 - Green roll
Часть 8 - Could be done with swiss rolls
...
Часть 15 - sandwiches
Часть 16 - easy rolls
Часть 17 - meatloaf with pasta
Серия сообщений "Chicken":
Часть 1 - Chicken Rolls
Часть 2 - Home sausage with celery (or pickles!!)
Часть 3 - Serving chickens
Часть 4 - New serving for marrow
Часть 5 - Stuffed whole chicken
...
Часть 13 - cake of potato
Часть 14 - decorative serving
Часть 15 - potato pie
Рубрики: | COOKING/Decorative Serving |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |