Stuffed Marrow Slices |
Котлетки на тарелочках
Кабачки 1 шт
Картофель 1-2 шт
Фарш мясной 400-500 гр
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Сыр тертый 100 гр
Яйцо 1 шт
Соль,перец,майонез.
Приготовить фарш ,добавить обжаренный лук и обжаренную морковь предварительно потертую на терке,яйцо,соль,перец.Кабачок нарезать кружочками 2 см толщиной, убрать сердцевину, чтобы получились колечки.Картофель очистить и нарезать на тонкие ломтики,положить на колечки кабачков,подсолить,поперчить,получилась тарелочка.Сделать небольшие котлетки и положить их в кабачковые тарелочки,сверху посыпать тертым сыром и немного майонезом.Запекать в духовке до готовности при 190 градусах,около 20 минут
Приятного аппетита!
http://www.kuking.net
Серия сообщений "Marrow":
Часть 1 - stuffed marrow rings
Часть 2 - decorative serving
Часть 3 - Marrow Salad
Часть 4 - Stuffed Marrow Slices
Часть 5 - Marrow Rolls Cake
Часть 6 - Omlette Rolls
...
Часть 11 - Serving Marrow
Часть 12 - marrow cake
Часть 13 - eggplant & marrow cake
Рубрики: | COOKING/Decorative Serving |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |