Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!

Этот рецепт хочу предложить всем, кому не повезло с выбором мяса (бывает попадается жесткое и старое).

Я знаю очень интересный трюк, позволяющий даже мясо престарелого ишака превратить в мясо молочного поросён… ягненка.
Вот посмотрите на основные компоненты маринада для мяса


Шашлык в маринаде из киви

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт

Курица «Пикассо»

 

Читать далее...

Рыбное филе в картофельном кляре

 

Читать далее...

Курица по-царски

 

 

Для каждой мамочки очень важно чтобы ее малыш был не только красиво одет, но и чтоб вещи были мягкие и эластичные, так как дети очень подвижны.  Именно поэтому многие отдают предпочтение трикотажным вещам. Очень многие бизнесмены знают, что на продаже трикотажа можно хорошо заработать. Если вы тоже хотите попробовать заняться торговлей трикотажных вещей, то приобрести детский трикотаж оптом вы можете в компании "Текс-Плюс". Эта компания занимается производством не только детского, но и женского трикотажа.

Овсяные котлеты

http://tvoyaizuminka.ru/kulinariya/ovsyanyie-kotletyi

1 стакан овсянки или геркулеса

1 стакан панировочных сухарей

1 яйцо

2-3 средних луковицы

200 г сыра твердых сортов

100 г сливочного масла

3-5 зубчиков чеснока

Сырный суп с фрикадельками

Источник http://prokuhnu.ru/syrnyj-sup-s-frikadelkami/
Супчик получается очень нежным, сытным и конечно же вкусным. Суп можно также приготовить на курином бульоне.

Сырный супчик с фрикадельками

Ингредиенты (из расчета на 3-3,5 литровую кастрюлю):

- 400-500г. говяжьего фарша;

- 1 яйцо;

- 2 луковицы;

- 1 морковь;

- 3 плавленных сырка по 100г.;

- 5-6 средних картофелины;

- соль, специи;

- лавровый лист, зелень;

- раст. масло.

Читать далее...

Куриный суп с баклажанами


Ингредиенты
На 200 гр. куриного филе - 2 маленьких баклажана, 1 болгарский перец, 4 картофелины, 1 луковица, 1 морковка, зелень, перец, соль
Приготовление
Баклажаны разрежьте вдоль и бланшируйте в подсоленной воде 5-7 минут. Затем положите разрезами вниз и прижмите грузом, чтобы вышел сок. Курицу нарежьте, залейте водой и варите 15 минут. Добавьте нарезанный кусочками картофель и болгарский перец. Измельченный лук и натертую морковь слегка обжарьте на растительном масле. Добавьте нарезанные баклажаны, тушите несколько минут. Высыпьте поджарку в суп. Через 5 минут добавьте зелень и снимите суп с огня.

Наивкуснейший шашлык в духовке


Наивкуснейший шашлык в духовке

Картофельная запеканка

 

Читать далее...

Куриная печень с луком

 

Читать далее...

Кабачковые рулетики

 

Читать далее...

Печеночные оладьи

 

Читать далее...

~ Шашлычки пикантные из куриной грудки

Бывает, что вы купили пару кило свежей охлажденной куриной грудки. Часть приготовили, а остальное филе, такое нежное и мягкое просто так замораживать не хочется. Поэтому, на помощь может прийти этот рецепт. Давайте, заморозим грудку с пользой!

Ингредиенты для "Шашлычки пикантные из куриной грудки"

• Курица (филе грудки охлажденной) — 4 шт
• Специи (сушеные пряные травы - базилик, петрушка, розмарин, орегано. Можно использовать смесь трав. Черный молотый перец.)
• Мед — 2 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Масло растительное (подсолнечное) — 3 ст. л.
• Соль

Рецепт "Шашлычки пикантные из куриной грудки"

Свиные отбивные под белым соусом

 

Читать далее...

Цветная капуста в сухарях

 

Читать далее...

Как запечь стейк из лосося?

Отдыхая на даче, мы всегда что-нибудь запекаем на мангале или гриле. Это уже как ритуал.  Рыбный стейк, особенно из лосося, безусловно, лидер по вкусу, аромату и изысканности! Но целиком запеченная скумбрия или горбуша по вкусу не уступают лососю. Поэтому выбирайте рыбку по своим предпочтениям и возможностям. Как известно, лосось - рыбка дорогая, поэтому ее мы берем в супермаркете по акции, которые проводятся время от времени.

Стейк из лосося запечь на гриле очень просто. Ритуал начинается с огня в мангале. Когда угольки уже наготове, ставим решетку гриль, помещаем в нее обмазанные специями рыбные стейки - и вперед! Стейки запекаются чрезвычайно быстро - буквально 10-12 минут и готово!

Рыбку обязательно обмажьте смесью из оливкового масла, соли, черного молотого перца, лимонного сока и добавьте готовую смесь трав для рыбки. Пусть ваши выходные всегда будут вкусными и радостными!

 

Запеченные куриные окорочка

 

Читать далее...

Картофель с ветчиной

 

Читать далее...

Легкий куриный суп

 

Читать далее...