Цитата сообщения shapo4ka90
Запеканка из творога и персиков
Запеканка — это простое и достаточно универсальное блюдо из мяса, овощей или круп, которое заливают соусом и запекают в огнеупорной форме.
Самый популярный вид запеканки из творога. Готовят её из творога, яиц и изюма. Часто добавляют в тесто курагу и чернослив. Также распространены картофельная, сырная и капустная запеканки. В принципе, обыкновенный омлет с помидорами и зеленью, посыпанный тёртым сыром и запечённый в духовке тоже считается запеканкой.
Она может быть как основным блюдом, так и вкусным десертом. Например, ягодно-фруктовая запеканка с орехами и шоколадом может украсить даже праздничный стол. В принципе, её можно готовить из любых продуктов, которые только есть в холодильнике. В приготовлении запеканка достаточно проста и быстра, а благодаря огромному количеству вариантов, каждый может подобрать рецепт по своему вкусу.
Творог – 500 грамм;
Мука пшеничная – 4 ст. ложки;
Куриное яйцо – 3 штуки;
Разрыхлитель – ½ ч. ложки;
Персик свежий – 1 штука;
Персик консервированный – 2 штуки;
Курага (у меня вяленый персик) – 2-3 штуки;
Сахар или мёд – по вкусу, у меня 2 ч. ложки меда
Духовку разогреть до 180 градусов.
Творог растереть с яйцом и сахаром. Добавить туда же муку, смешанную с разрыхлителем.
Всё тщательно перемешать.
Персики порезать не крупно. Можно взять какой-нибудь один вид персика (у меня по стечению обстоятельств был свежий, консервированный и вяленый)))
Вмешать персики в тесто, вылить его в форму.
Запекать минут 20, когда запеканка «схватится», можно выложить сверху тонко порезанные персиковые дольки и запечь до румяности. Перед тем, как доставать - остудить минут 20, чтобы запеканка держала форму.
на правах рекламы
Вы очень устаете на работе тогда вам точно нужно отдахнуть и разслабится. А лучше всего это делать в
бани и сауны казани, бани казани, сауны казани, бани города, сауны города, бани, сауны!! Заходите и Вашему вниманию будет предложен все бани и сауны Казани, с нанесением на карту, подробным описанием услуг и интерьера. Это поможет вам выбрать наиболее подходящее вашим требованиям место оздоровления или проведения досуга. Я рекомендую этот сайт!!!
