Ингредиенты
На 1 кг. слоеного теста - 15-20 шампиньонов, по 1 ст. ложке растительного и сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, 1 зубчик чеснока, 100 гр. твердого сыра, 1 ч. ложка лимонного сока, соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление
Грибы очистить, промыть, нарезать кусочками, положить в воду, подкисленную лимонным соком, через 15 минут вынуть, обсушить. Поджарить в смеси сливочного и растительного масла, посолить, поперчить, добавить чеснок и зелень петрушки. Когда грибы поджарятся, удалить чеснок. Готовое слоеное тесто разложить в формы, смазанные маслом, сверху положить грибы, покрыть их тонкими ломтиками твердого сыра. Поставить форму в хорошо разогретую духовку. Когда тесто и сыр приобретут золотистый оттенок, подать горячую пиццу к столу.

Хотите узнать новые и оригинальные рецепти піци, тогда сайт shmakota.com.ua это то, что вам нужно. Ведь на этом сайте собранны разные рецепты пиццы и не только. Также на этом сайте вы найдете авторские рецепты первых и вторых блюд, салатов. Благодаря этим рецептам вы всегда сможете удивлять своих родных вкусной и здоровой пищей. Так что готовьте с удовольствием и радуйте семью изысканными блюдами.