Без заголовка |
 |
|
 |
Мука:1 стакан муки, 130 г масла сливочного, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 чайная ложка соды, 3 чайные ложки какао Крем: 300 г сливочного масла, 1,5 стакана сахарной пудры, 2 стакана молока, 3 столовые ложки манки, 1 лимон Шоколад: 2 столовые ложки сметаны, 2 чайные ложки какао, 3 столовые ложки сахара, 50 г масла |
 |
Тесто. Растопить масло, всыпать сахар, размешать. |
 |
По одному ввести яйца, взбить, добавить какао. Всыпать муку, размешать, добавить соду, гашеную уксусом. Тесто вылить в форму (не более 24 см в диаметре, иначе увеличить пропорцию продуктов), смазанную маслом, и выпекать в духовке 30-35 минут при 180°. Готовый корж остудить, разрезать вдоль на две части. |
 |
Крем. Сливочное масло растереть с сахарной пудрой. |
 |
Шоколад. Сметану, какао, сахар прокипятить, добавить масло. |
 |
На один корж выложить весь крем, закрыть другим коржом, залить сверху шоколадом, остудить. |
 |
 |
| Рубрики: | Печенье, торты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
