Ингредиенты:

Кабачок — 3-4 шт

Чеснок — 1 головка

Сыр твердый — 200 г

Майонез — 1 упак. (или 200 г сметаны+1ст.л.горчицы)

Зелень (петрушка и укроп по 1 пучку)

Соль (по вкусу)

                                      

Приготовление:

Кабачки помыть и нарезать на кружки или кубики, чеснок очистить и мелко порубить, зелень нарезать, сыр натереть на крупной терке.
В форму для запекания выложить слой кабачков, посыпать солью, чесноком, зеленью, полить майонезом и посыпать сыром. Выложить следующий слой кабачков… Повторять, пока кабачки не закончатся.
Поставить в разогретую духовку и при температуре 180*С запекать примерно около часа.