(и еще 109944 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
cinema pic белка вера видео воспитание вязание гороскоп даты дети еда женщина животный мир жизнь игры и развлечения инструкции интересные миры интернет информация искусство клип кошки куклы лиру личное любовь мама мое мнение музыка мульт новый год отношения праздники притча профессии психология рассказы религия рецепты сатира сказки славяне ссылки стихи тест философия фото художники цитаты юмор
десерт |
Берем:
Творог 500 г.
4 яйца
1 стак. сахара, можно меньше
ванилин
Штрейзель (крошка в пер. с немецкого):
1 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
3/4 стак. муки
50-70 г. сливочного масла (или маргарина для выпечки)
Приготовление:
Творог лучше брать кремистый или хорошенько его взбить в комбайне до однородности с желтками и ванилином. Если творог суховат, то добавьте немного молока или сметаны. Отдельно взбить белки с сахаром до устойчивых пиков. Вмешать подготовленный творог (аккуратно).
Штрейзель делаем вилкой, разминая одновременно все компоненты. Когда разомнете кусок масла, поперебирайте штрейзель руками делая крошащие движения. Постепенно штрейзель потемнеет до шоколадного цвета, и это значит, что он готов. Далее 1/2 штрейзеля выкладываем на дно формы (выстать пекарской бумагой), затем творог, и сверху посыпаем остатками штрейзеля. Печём около 40 мин в предварительно нагретой духовке (180С).
Метки: десерты еда рецепты |
десерты: ГУРЬЕВСКАЯ КАША |
Метки: рецепты еда десерты каша |
Яблочный пирог |
А на десерт такой интересный рецепт яблочного пирога. Яблочный спас ведь. Но рецепт действительно необычный, а результат превзошел все мои ожидания, даже опасения.
Итак:
150 гр. муки
200 гр. манки
200 гр. сахарной пудры (именно пудры)
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
80 гр. сливочного масла (не заменяйте на маргарин)
800 гр -1 кг яблок
100 гр. сахара для яблок
корица (все-таки это классика: яблоки и корица)
Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, манку, сахарную пудру, разрыхлитель и ванильный сахар.
Натираем на терке яблоки без кожуры и сердцевинки.
В смазанную маслом форму высыпаем половину сухой смеси, по ней равномерно распределяем натертые яблоки и снова сухую смесь. Сверху кладем кусочки сливочного масла, ставим в духовку на 30-40 минут при 200 градусах.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Ну что вам сказать? Это вкусно. Очень вкусно и необычно.
Метки: рецепты еда яблоки десерты |
Моя слабость - шоколад |
Метки: рецепты десерты |
Обожаю тыкву! |
|
Метки: рецепты десерты тыква |
Страницы: | [1] |