-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Magdolina_063

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2015
Записей: 8735
Комментариев: 79
Написано: 8890

Комментарии (0)

Обалденное тесто на пирожки

Суббота, 07 Мая 2022 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденное тесто на пирожки

 

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят!

Ингредиенты:

4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
2 ст. л сахара
1/2 ч.л. соли
2 ст. л. масла подсолнечного
500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
пакет сухих дрожжей 11 гр.

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.

Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Еда/Выпечка, торты, печенье и т.п.
Еда/Десерты, сладкие блюда
Еда/Тесто для разных блюд

Метки:  
Комментарии (0)

Русская кухня в мультиварке

Четверг, 07 Апреля 2022 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русская кухня в мультиварке

Русская кухня - это запах домашнего уюта и вековые традиции. Это русская печь. Поскольку русской печи в современных кухнях нет, то на помощь приходит мультиварка. Готовьте и пробуйте традиционные русские блюда на современный манер.


Просто нажмите на понравившуюся страницу и увеличьте >>>

Рубрики:  Еда/Выпечка, торты, печенье и т.п.
Еда/Мясные блюда
Еда/Рыбные блюда
Еда/Закуски
Еда/Десерты, сладкие блюда
Еда/На гарнир
Еда/Блюда из овощей
Еда/Супы
Еда/Соусы

Комментарии (0)

Фастфуд

Воскресенье, 20 Марта 2022 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фастфуд

В книге представлены рецепты блюд уличной кухни и фастфуда разных национальностей 
в авторской интерпретации трендовых шеф-поваров. Как простой гамбургер превратить в 
авторское блюдо? 160 идей под одной обложкой!
 

Page_00011 (530x700, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Мясные блюда
Еда/Рыбные блюда
Еда/Закуски
Еда/Десерты, сладкие блюда
Еда/Тесто для разных блюд
Еда/Украшения блюд

Комментарии (0)

Баночка "Здоровья" на все сезоны.

Понедельник, 25 Октября 2021 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баночка "Здоровья" на все сезоны.

Нашла ВКонтакте в сообществе  Лайфхак - полезные советы и идеи для жизни!

 

Читать далее...
Рубрики:  Для красоты и здоровья /Лечебное
Еда/Соленье, варенье, заготовки на зиму
Еда/Десерты, сладкие блюда
Для красоты и здоровья /Правильное питание
Для красоты и здоровья /Смеси, настойки и т.п.
Для личного пользования

Комментарии (0)

Творожная запеканка без грамма муки и просто тает во рту.

Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения GALZIMA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка без грамма муки и просто тает во рту.


Творожная запеканка без грамма муки и просто тает во рту


Творожная запеканка без грамма муки и просто тает во рту

В запеканку можно использовать любые ягоды и фрукты.

147741471_0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Еда/Выпечка, торты, печенье и т.п.
Еда/Десерты, сладкие блюда

Комментарии (0)

Творожник лимонный.

Среда, 22 Мая 2019 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожник лимонный.

из ВКонтакте,сообщество  Кулинарные Фантазии. Лучшая коллекция рецептов!!

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Выпечка, торты, печенье и т.п.
Еда/Десерты, сладкие блюда
Еда/Тесто для разных блюд

Комментарии (0)

Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов

Среда, 15 Мая 2019 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов

 

3416556_wfkSiDjM90k (604x400, 39Kb)

Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов

Добавьте на стену, чтобы не потерять!

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Выпечка, торты, печенье и т.п.
Еда/Десерты, сладкие блюда
Еда/Украшения блюд
Для личного пользования

Комментарии (0)

5 самых простых кремов для тортов и других десертов

Суббота, 30 Декабря 2017 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 самых простых кремов для тортов и других десертов

3937411_OIUlV9Sh_s (604x359, 56Kb)

1. Классический заварной крем

Ингредиенты:
- 500 мл молока
- 200 гр сахара
- 1 ч. ложка ванилина
- 50 гр муки
- 4 яичных желтка

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Выпечка, торты, печенье и т.п.
Еда/Десерты, сладкие блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 02 Июня 2017 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спасибо нашим поварам за то, что вкусно варят нам: рецепты блюд родом из детства!

Спасибо нашим поварам за то, что вкусно варят нам: рецепты блюд родом из детства!

ce69afad7daf174248c8a9cdb17b02d9 (700x367, 83Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Еда/Выпечка, торты, печенье и т.п.
Еда/Десерты, сладкие блюда
Еда/Тесто для разных блюд

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Вит-лий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимнее варенье.

Зимнее варенье.http://womanadvice.ru/sites/default/files/39/2016-01-11_1315/mainimage200x200/varene_iz_mandarinov.jpg.crop_display.jpg
PEROOO
Рубрики:  Еда/Соленье, варенье, заготовки на зиму
Еда/Десерты, сладкие блюда

Комментарии (0)

10 вкусных способов использования перезрелых бананов

Пятница, 06 Января 2017 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вкусных способов использования перезрелых бананов

3937411_zamorozhennye_banany (575x458, 57Kb)

1. Мороженое из бананов

Очистите бананы и порежьте их на куски перед замораживанием. Когда вы захотите мороженое, положите несколько кусочков этого банана в блендер и измельчите, пока они не превратятся в нежную массу. Также вы можете добавить к нему арахисовое масло и полить шоколадным соусом.

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Выпечка, торты, печенье и т.п.
Еда/Десерты, сладкие блюда

Комментарии (0)

11 рецептов сахарной глазури, чтобы подойти творчески к украшению печенюшек

Дневник

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 08:46 + в цитатник

11 рецептов сахарной глазури, чтобы подойти творчески к украшению печенюшек

Ванильная глазурь

Ингредиенты:
- сахарная пудра - 0,5 ст
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Десерты, сладкие блюда
Еда/Украшения блюд
Праздники, свадьба, день рождения

Комментарии (0)

Пасхальные пряники

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные пряники

 

Пряники пасхальные

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Выпечка, торты, печенье и т.п.
Еда/Десерты, сладкие блюда
Еда/Украшения блюд
Православие
Праздники, свадьба, день рождения

Комментарии (0)

Десерты без духовки. "Шоколадная колбаса"/"Картошка"

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерты без духовки

Пирожные «картошка»Чтобы приготовить пирожные, торт или другой вкусный десерт, вовсе не обязательно использовать духовку. В некоторых случаях достаточно её антипода – холодильника. Речь идёт не только о тортах из готовых коржей, мороженом и фруктовых салатах со взбитыми сливками. Существует довольно большое количество рецептов сладких блюд, не требующих выпечки.

Начнём с пирожного «картошка», которое, так или иначе, знакомо всем. Замечено, что люди, утверждающие, что не любят эти пирожные, попробовав «картошку», приготовленную по этому рецепту, меняют мнение на диаметрально противоположное. Правда, одноимённые пирожные из магазина возвращают их к прежнему мнению, и «картофельным неофитам» приходится чаще ходить в гости к тем, кто открыл им глаза на истинную «картошку», или учиться готовить полюбившееся блюдо самостоятельно. Как показывает практика, это вовсе не сложно. Главный секрет домашней «картошки» в качественных ингредиентах. Выбирайте для неё только те сухари, с которыми Вам вкусно пить чай, и такое масло, с которым приятно сделать бутерброд.

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Выпечка, торты, печенье и т.п.
Еда/Десерты, сладкие блюда

Комментарии (0)

ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД ДЛЯ ДЕТОК!

Суббота, 05 Марта 2016 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД ДЛЯ ДЕТОК!

4121583_vhk0FdsaSPs (604x453, 38Kb)
 
Ингредиенты:
 
● Какао — 100г
● Сливки или молоко — 50мл
● Сахарная пудра — 2 ст. ложки
● Сливочное масло — 50г
● По желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм.
 
далее
Рубрики:  Еда/Десерты, сладкие блюда

Метки:  
Цитата сообщения Гаша-Макар

Корзиночки с яблоками из готового слоённого теста

Цитата

Четверг, 03 Марта 2016 г. 15:44 + в цитатник
Просмотреть видео
150 просмотров
Корзиночки с яблоками из готового слоённого теста

Из серии "Шедевр за пять минут"!

Серия сообщений "Слоёное тесто":
Часть 1 - Вкусные горячие бутерброды "Розочка".
Часть 2 - Пирожное "Ленинградское" слоёно-заварное.
...
Часть 43 - Фытыр по- Египетски.
Часть 44 - Быстро и вкусно! Солёные и сладкие пироги.
Часть 45 - Корзиночки с яблоками из готового слоённого теста

Серия сообщений "Видео-уроки":
Часть 1 - Как обрезать видео?
Часть 2 - Вау!!! И Скайп (Skype) все это может?!!!
...
Часть 4 - Как загружать видео на ЛиРу?
Часть 5 - Как работать корнетиком
Часть 6 - Корзиночки с яблоками из готового слоённого теста
Рубрики:  Еда/Выпечка, торты, печенье и т.п.
Еда/Десерты, сладкие блюда

Комментарии (0)
Комментарии (0)

Петушок на палочке своими руками...как в детстве!

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петушок на палочке своими руками...как в детстве!

3925073_470x0_9143c5f62d287842235f862af3372749___jpg____4_5dc8ac72 (625x470, 92Kb)
 
Ингредиенты только натуральные, и никаких «Е»:
 
• вода – 6-9 ст.л;
• сахар – 9 ст.л.;
• лимонная кислота – щепоточку или 1 ст.л винного уксуса; 
• масло растительное для смазки формы;
• палочки или шпажки.
 
далее
Рубрики:  Еда/Десерты, сладкие блюда
Дети, о детях, для детей
Для личного пользования

Комментарии (0)

Зеркальная шоколадная глазурь

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеркальная шоколадная глазурь

Зеркальная шоколадная глазурь

Зеркальная шоколадная глазурь

Рецепт от Бабушки ЭммыСуществует множество способов приготовления шоколадной глазури, от самых простых до самых сложных. Рецепт Зеркальной шоколадной глазури нельзя назвать простым, но каков результат!

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1_1_ (100x47, 4Kb)
Рубрики:  Еда/Выпечка, торты, печенье и т.п.
Еда/Десерты, сладкие блюда

Комментарии (0)

Торт "Птичье молоко".

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 04:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Томагавк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко".

Этот торт, как воспоминание из детства - любимый и такой родной!

Вам потребуется:

Сдобно-сбивной полуфабрикат:
Масло сливочное - 100 г.
Сахар – 100 г.
Яйцо – 2 шт.
Мука - 140 г.
Ванилин или ванильный экстракт.

Суфле:
Агар-агар - 4 г (2 ч.л.) или желатин - 20 г. (2 ст. л.)
Вода - 140 г.
Сахар - 400 г.
Масло сливочное - 200 г,
Молоко сгущенное - 100 г,
Яичный белок - 60 г. (2-3 белка),
Лимонная кислота – ½ ч.л.
Ванилин или ванильный экстракт.

Глазурь:
Шоколад - 200 г.
Масло сливочное – 100 гр.

Как готовить:

1. Сливочное масло взбить с сахаром добавить яйца, муку. На пекарской бумаге начертить два круга по диаметру формы для выпечки. Тесто получается немного тягучим. Распределить его лопаточкой или ложкой по кругам на бумаге. Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке 9-10 минут. Вытащить из духовки, сразу подрезать по форме, если это необходимо, оставить остывать.

2. Размягченное сливочное масло взбиваем со сгущенкой и отставляем отдыхать (только не в холодильник). Ага-агар заранее замоченный (не менее 2-3 часов) в 140 г. воды поставить на плиту, довести до кипения, прокипятить 1 минутку и всыпать сахар. Варить сироп до пробы на тонкую нить, или мягкий шарик. Если есть в доме спец. градусник тогда до 117 градусов.

3. Пока варится сироп, взбиваем белки с лимонной кислотой до пиков. Довели сироп до нужной консистенции, тонкой струйкой вливаем в белки, продолжая их взбивать. Всыпаем ванилин. В белковую массу осторожно добавляем взбитое масло со сгущенкой. Суфлейная масса готова.

4. На дно формы выкладываем один корж заливаем половину суфле, выкладываем второй корж и снова льем суфле. Делаем это быстро, т.к. суфле с агаром застывает на глазах. Отправляем в холодильник. Суфле застыло-заливаем глазурью (растапливаем шоколад, смешиваем со сливочным маслом и глазурь готова). Снова в холодильник. Глазурь застыла. Торт готов.

P.S. Если использовать желатин вместо агар-агара: желатин (20 г.) замачиваем в кипяченой холодной воде(1/4 стакана воды) на 30 мин. Сироп варим только из воды (140 г.) и сахара (400 г.) точно т.ж. как описано выше, завариваем сиропом белки и после этого тонкой струйкой вливаем растопленный (не кипятить!) желатин продолжая взбивать. Ввели желатин, прекратили взбивать. И дальше по рецепту. С желатином суфле застывает значительно дольше чем с агаром.

1.
leervSeFPfY (320x414, 108Kb)
Рубрики:  Еда/Выпечка, торты, печенье и т.п.
Еда/Десерты, сладкие блюда

Комментарии (0)

Шоколадно-малиновый чизкейк

Среда, 10 Февраля 2016 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-малиновый чизкейк

3937411_59 (500x397, 26Kb)

Ингредиенты:
— Несоленые крекеры — 1.5 стакана
— Сахарная пудра — 1/2 стакана
— Сливочное масло — 70 г
— Свежие или замороженные ягоды малины — 1.5 стакана
— Сахар — 1/2 ч. ложки
— Сливочный сыр — 750 г
— Сгущенное молоко — 400 г
— Яйцо — 4 шт.
— Ваниль — 1ч. ложка
— Горький шоколад — 180 г

Читать далее

Рубрики:  Еда/Выпечка, торты, печенье и т.п.
Еда/Десерты, сладкие блюда


 Страницы: [3] 2 1