-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в magda_magda_82

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1472


Торт из печенья без выпечки

Среда, 05 Ноября 2014 г. 13:00 + в цитатник

Торт из печенья без выпечки



Список продуктов:

сахар – 2 ст.
яйца – 4 шт.
мука – 2 ст.л.
молоко – 2 ст.
масло сливочное – 200 гр.

Для шоколадной глазури:

сахар - 1 ст.
вода - 4 ст.л.
масло - 120 гр.
порошок какао - 6-8 ст.л.

Как приготовить:

Яйца с сахаром взбиваем, постепенно высыпаем муку, хорошенько перемешиваем.
Молоко доводим до кипения, затем вливаем в него остальную массу.
Снова доводим до кипения, тщательно помешивая, на минимальном огне.
Охлаждаем и взбиваем все вместе с размягченным заранее сливочным маслом до получения однородного крема.
Когда он остынет, начинаем формировать торт.
Раскладываем пищевую фольгу в несколько полос с запасом – так, чтобы в нее потом завернуть весь торт.
Раскладываем печенье в виде прямоугольника 4х5 и промазываем кремом.
Сверху раскладываем второй ряд печенья и так же покрываем кремом.
Третий ряд промазываем и на крем выкладываем порезанный тонкими кольцами банан.
Одного слоя банана достаточно, чтобы чувствовался его вкус, но при желании можно сделать больше.
Верхний слой кремом не покрываем, заворачиваем торт в фольгу и прячем на ночь (или несколько часов) в холодильник - он пропитается и будет очень мягким.
Для глазури, масло растапливаем на минимальном огне, помешивая, засыпаем сахар, какао и вливаем воду.
Неотрывно помешивая, разбиваем комочки, доводим до кипения.
Получается жидкая шоколадная масса, которая, остывая, густеет.
Немного остывшую глазурь выливаем на поверхность торта и разравниваем ножом.
Нож можно окунуть в кипяток, если глазурь слишком остыла.
Сверху торт украшаем тематическими рисунками из сахарной пудры и крошкой от печенья, или придумываем любой другой декор.
Торт из печенья подаем, порезав треугольниками, и наслаждаемся тающим во рту десертом!

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку