ВИНОГРАД,ИСТОРИЯ,

Суббота, 18 Октября 2014 г. 20:51 + в цитатник

Цитата сообщения Akmaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкусный и полезный виноград.

Виноград — очень известная и популярная культура. Виноград
выращивали во времена египетских фараонов, т.е. за несколько
сотен и тысяч лет до нашей эры.
С тех пор виноград не только не утратил своего значения,
но и стал еще популярнее.
NewPix.ru - Вкусный и полезный виноград

Виноградная лоза часто встречается в произведениях искусства
и упоминается в мифах. К примеру, одним из почитаемых нашими
предками божеств была богиня плодородия, благополучия,
любви и веселья — Жива (еще ее называли Лада, Пеня, Сева).
В правой руке богиня держит яблоко, а в левой — гроздь винограда,
неся их в каждую семью, как символ успеха.
А вы знаете, что, по разным оценкам, в мире насчитывается не менее
10 000 (а то и все 20 000) сортов винограда? Это значительно больше
любой другой культуры.
Сортов картофеля насчитывается 2-4 тысячи, плодовых культур — не более
6 тысяч вместе взятых, зерновых (пшеница, ячменя) — также
не более 2-4 тысяч сортов.
Это сейчас, а еще многие сорта винограда полностью погибли от филлоксеры
(вредитель, завезенный из Северной Америки) в середине 19 века. Так,
например, исчезли сорта, из которых изготавливали знаменитую «Мадеру».
Сейчас это вино делают из других сортов.
NewPix.ru - Вкусный и полезный виноград

Любопытно, что в древние времена следили за тем,
чтобы сборщики урожая винограда перед началом работ
написали и полностью оформили завещание.
Дело в том, что виноград сажали вблизи деревьев,
чтобы лоза вилась по ним.
Со временем виноградные побеги настолько сильно разрастались
на деревьях, что само дерево погибало и служило только высохшей
опорой для куста винограда.
Лоза находилась на периферии кроны, где веточки тонкие, а не
в центре, где у дерева толстые сучья.
Поэтому сбор урожая был весьма опасным занятием.
NewPix.ru - Вкусный и полезный виноград

А вы знаете, что из-за винограда в одной из жарких южных стран
установлен памятник… ослу! Оказывается, что осел был первым
обрезчиком винограда.
Заметили, что кусты, объеденные этим животным, в следующем году
лучше плодоносили.
А вы знаете, как далеко забрался виноград на север?
Согласно исследованиям Р.Э. Лойко, граница распространения винограда
выглядит следующим образом: южная
Шотландия — восточные и южные районы Норвегии — Гетеборг
— Стокгольм — Турку — Лахти — Вологда — Свердловск.
NewPix.ru - Вкусный и полезный виноград

Кстати, у винограда все его части обладают заметными лечебными и
профилактическими свойствами.
В медицине даже есть такое понятие, как «ампелотерапия» —
лечение виноградом, и не только ягодами, но и листьями, древесиной
и всем, что можно взять у этого растения.
NewPix.ru - Вкусный и полезный виноград

Все вы знаете, что Армения, и вообще армянский народ являются одними из старейших на планете. А символом Армении, и ее жителей является виноград.
Ведь даже такая уважаемая книга как Библия говорит о том,
что Ной впервые начал выращивать виноград именно в этих землях.
Такой вот интересный факт.
Ученые же, в свою очередь выяснили — виноград люди начали
культивировать в Передней Азии, на территории Закавказья,
Турции и Ирана. Другими словами, ученые и богословы сошлись
во мнениях.
NewPix.ru - Вкусный и полезный виноград

Конкурентом арабского, мусульманского мира, является Швейцария,
так как там, во время археологических работ были найдены следы
одомашненного винограда давностью в несколько тысяч лет.
Правда, судя по всему, массово виноград в Швейцарии
не выращивали и были только единичные случаи.
NewPix.ru - Вкусный и полезный виноград

Несколько раз в человеческой истории, виноград оказывался на краю гибели во время древних массовых войн, но популяция постоянно восстанавливалась.
Можно привести в пример великого завоевателя Тамерлана (Хромого Тимура),
который всегда сжигал виноградники во время своих военных походов.
NewPix.ru - Вкусный и полезный виноград

Конечно, виноград приятен на вкус и его можно есть сразу же, но основная масса ягод идет на изготовления вина и коньяка. А на востоке, где алкоголь никогда
не пользовался большим уважением, делают потрясающий по своим вкусовым качествам изюм.
NewPix.ru - Вкусный и полезный виноград

Древние греки придумали свою легенду, согласно которой царь Орисфей, чрезвычайно удивленный, что вместо щенков его любимая собака родила кусок дерева (вот фантазия у греков),
велел слугам закопать его в саду, а через некоторое время, на этом самом месте появились
первые виноградные побеги. Любопытная сказка.
NewPix.ru - Вкусный и полезный виноград

Исследователям древности известны сотни случаев нахождения монет, на которых были изображены не короли, султаны или цари, а виноградные гроздья.
Есть много фотографий таких монет. И это не подделки, как те,
которые любой школьник может сделать в таком сервисе как фотошоп онлайн,
а самые настоящие произведения искусства.
NewPix.ru - Вкусный и полезный виноград

Про виноград слагали легенды и мифы Есть и еще одна
интересная легенда о том, как люди попробовали на вкус виноград.
На Востоке, в древние времена жила одна семья.
Жена занималась домашними делами, а муж был обычным
крестьянином.
Однажды между ними произошла страшная ссора, и
оскорбленный муж ушел в лес, но так как был очень
голодным (женушка то отказалась кормить),
принялся пробовать все ягоды подряд.
Совершенно случайно он сорвал гроздь винограда и
был очарован его вкусом. Позже он рассказал об этом чуде
и всем остальным жителям деревни.
А еще говорят, что ссоры между домочадцами не приносят
никакой пользы, а в данном случае, все случилось как раз
наоборот. И, как всегда, виноватой во всем оказалась женщина.
Хотя, скорее всего, потом они помирились.
NewPix.ru - Вкусный и полезный виноград

Некоторые ингредиенты винограда обладают омолаживающим
воздействием, в частности, для кожи.
Другие восстанавливают печень и являются первоклассными
антиоксидантами. Третьи — благотворно воздействую на сердце.
Однако если у вас сахарный диабет, то будьте осторожнее с этой ягодой.
NewPix.ru - Вкусный и полезный виноград

Желательно никогда не очищать ягоды винограда
от кожицы ведь она и является наиболее полезной
для здоровья человека частью.
NewPix.ru - Вкусный и полезный виноград

Если под виноградом сеять петрушку, то он будет
более здоровым и плодоносным, так как петрушка
помогает кусту защититься от огородных вредителей.
NewPix.ru - Вкусный и полезный виноград

Некоторые кусты винограда растут до 100 и более лет,
и чем больше времени проходит — тем большие урожаи этот куст приносит.

источник

Рубрики:

ВИНОГРАД,ВИНО,

Метки: ВИНОГРАД ИСТОРИЯ
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madera14/post340471925/">Р’РРќРћР“Р РђР”,РРЎРўРћР РРЇ,</a><br/>Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РїРѕР»РµР·РЅС‹Р№ РІРёРЅРѕРіСЂР°Рґ.

Р’РёРЅРѕРіСЂР°Рґ вЂ” РѕС‡РµРЅСЊ РёР·РІРµСЃС‚РЅР°СЏ Рё РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅР°СЏ РєСѓР»СЊС‚СѓСЂР°. Р’РёРЅРѕРіСЂР°Рґ   
РІС‹СЂР°С‰РёРІР°Р»Рё РІРѕ РІСЂРµРјРµРЅР° РµРіРёРїРµС‚СЃРєРёС… С„Р°СЂР°РѕРЅРѕРІ, С‚.Рµ. Р·Р° РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ
 СЃРѕС‚РµРЅ Рё   С‚С‹СЃСЏС‡ Р»РµС‚ РґРѕ РЅР°С€РµР№ СЌСЂС‹. 
РЎ С‚РµС… РїРѕСЂ РІРёРЅРѕРіСЂР°Рґ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РЅРµ СѓС‚СЂР°С‚РёР» СЃРІРѕРµРіРѕ   Р·РЅР°С‡РµРЅРёСЏ, 
РЅРѕ Рё СЃС‚Р°Р» РµС‰Рµ РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅРµРµ.

Р’РёРЅРѕРіСЂР°РґРЅР°СЏ Р»РѕР·Р° С‡Р°СЃС‚Рѕ РІСЃС‚СЂРµС‡Р°РµС‚СЃСЏ РІ РїСЂРѕРёР·РІРµРґРµРЅРёСЏС… РёСЃРєСѓСЃСЃС‚РІР°
 Рё СѓРїРѕРјРёРЅР°РµС‚СЃСЏ РІ РјРёС„Р°С…. Рљ РїСЂРёРјРµСЂСѓ, РѕРґРЅРёРј РёР· РїРѕС‡РёС‚Р°РµРјС‹С… РЅР°С€РёРјРё 
РїСЂРµРґРєР°РјРё Р±РѕР¶РµСЃС‚РІ Р±С‹Р»Р° Р±РѕРіРёРЅСЏ РїР»РѕРґРѕСЂРѕРґРёСЏ, Р±Р»Р°РіРѕРїРѕР»СѓС‡РёСЏ, 
Р»СЋР±РІРё Рё РІРµСЃРµР»СЊСЏ вЂ” Р–РёРІР° (РµС‰Рµ РµРµ РЅР°Р·С‹РІР°Р»Рё Р›Р°РґР°, РџРµРЅСЏ, РЎРµРІР°). 
Р’ РїСЂР°РІРѕР№ СЂСѓРєРµ Р±РѕРіРёРЅСЏ РґРµСЂР¶РёС‚ СЏР±Р»РѕРєРѕ, Р° РІ Р»РµРІРѕР№ вЂ” РіСЂРѕР·РґСЊ РІРёРЅРѕРіСЂР°РґР°,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madera14/post340471925/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

ВИНОГРАД,ИСТОРИЯ,