Цитата сообщения Лилёша
Простой хлеб
1 ст. тёплой воды
1 ч. л. сухих дрожжей (со средней горкой)
1 ст. л. сахара
1 чайная л. соли
3 ст. муки
8 ст. л. подсолнечного масла
Дрожжи и сахар растворяем в теплой воде. Ждем, когда поднимутся "шапочкой"
![](//i058.radikal.ru/1007/d0/2652e77f525d.jpg)
Как поднялись, смешиваем все компоненты и вымешиваем тесто, муку добавляем постепенно.
Выкладываем тесто на стол и хорошо его вымешиваем (минут 15).
![](//s44.radikal.ru/i103/1007/3d/c2ee999a7370.jpg)
Положим опять в чашку, накроем и уберем в теплое место.
![](//s60.radikal.ru/i168/1007/9a/e3cb653ad5ae.jpg)
Тесто поднялось достаточно.
![](//s60.radikal.ru/i169/1007/0f/ae38a31accc7.jpg)
Выкладываем его на стол, смазанный раст маслом, и немного подмешаем.
![](//s56.radikal.ru/i152/1007/65/3cf39abd171b.jpg)
атем выкладываем тесто на противень или в форму (можно его сформировать в виде батонов). Даем хорошо подняться. Затем смазываем желтком с молоком и ставим в разогретую до 180 С духовку.
![](//s006.radikal.ru/i213/1007/76/f12b5343d4c8.jpg)
Выпекаем до готовности.
![](http://vfl.ru/i/20100706/b04174e20d3e2fe8b5bf05fe2755748f_1.jpg)
Очень вкусный получается хлебушек
слова и фото автора
источник рецепта