Ингредиенты:
• 150 г отварной говядины
• 12 помидорок черри (или 3 обычных)
• 8 перепелиных яиц (или 2 куриных)
• листья зеленого салата
заправка:
• 5 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. уксуса 6%
• 1 ч.л. горчицы
• 2 зубчика чеснока
• соль
• перец
Рецепт приготовления:
Говядину нарезать соломкой
Листья салата порвать руками
Сделать заправку. Смешать масло, уксус, горчицу, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить
Перемешать листья салата, мясо и заправку
Помидоры черри разрезать на две части (обычные помидоры - на 4-5частей)
Перепелиные яйца разрезать на две части (куриные на 3-4 части)
На тарелочку выложить листья салата и мясо
И разложить помидоры и яйца