Иглы бывают разной толщины, но они все поддаются простой сортировке на толстые, средние и тонкие.

Рекомендуют для пробы купить одну толстую, пару средних и одну-две тонких иглы.

Тонкие иглы нужны для финишной отделки, и если сейчас их в наличии не будет, это не страшно. Средних лучше купить сразу несколько, на случай, если игла сломается (первое время это бывает).

Форма сечения иголок для валяния бывает двух видов :
треугольная

и звёзчатая. 

№ 19 треугольные: для тяжелой работы с грубой шерстью и растительными волокнами.
№ 36 треугольные: для основной работы с грубой шерстью.
№ 38 звезчатые: для валяния плоских деталек (ушек, плавничков, хвостиков), создания рельефов.
№ 40 треугольные: для тонких шерстяных волокон, мелких деталей.
№ 36 корончатые: для вваливания волос в голову игрушек, приваливания пятнышек и полосочек.
№ 38 корончатые: для вваливания волос в голову игрушек, приваливания пятнышек и полосочек,
более тонкие чем 36 №, но чаще ломающиеся.
Еще есть игла № 42 для финишной увалки изделия. Эта игла тройного сечения.

Для увеличения производительности валяния существуют приспособления, объединяющие по несколько иголок (от 3 до 9 шт). Такое устройство позволяет ускорить процесс формирования больших игрушек.

Серия сообщений "Валяние":
Часть 1 - Валяние из шерсти: валяные тапочки (мастер-ласс)
Часть 2 - Видео МК "ВАЛЯНИЕ БУСИН С БИСЕРОМ МК"
...
Часть 16 - Видео МК. Валяние. НЕЖНАЯ РОЗА..
Часть 17 - Видеообзор Валяние ГОРЖЕТКИ И ПАЛАНТИНЫ.
Часть 18 - Школа валяния. ВЫБИРАЕМ ИГЛЫ ДЛЯ ВАЛЯНИЯ
Часть 19 - КОЛОДКИ ДЛЯ ВАЛЕНОК И ТАПОЧЕК
Часть 20 - ВАЛЯНЫЕ ШАПОЧКИ
...
Часть 41 - Валяем экомех
Часть 42 - Валялние шляпки. Мастер-класс Ирины Спасской
Часть 43 - МК Валяем тапочки-сыр