Помидоры с начинкой из рассольного сыра
|
|
Пятница, 14 Июня 2013 г. 17:07
+ в цитатник
5 средних помидорок
125 г любого рассольного сыра (брынза, фета, фетакса и т.д.)1 средний огурчик
мелко порубленная петрушка или укроп
1 ст.ложка свежевыжатого лимонного сока или 0,5 ч.ложки винного уксуса
2 ст.ложки оливкового масла
соль, черный молотый перец, молотая паприка
1. Помидорки нарезать кольцами…
2. Брынзу растолочь вилочкой, огурчик порезать на малюсенькие кубики. Соединить брынзу, огурец, зелень и лимонный сок или уксус… Посолить, поперчить черным перцем и паприкой и приправить оливковым маслом. Любители чесночка могут добавить и его…
3. На каждое помидорное колечко выложить начинку и украсить листиком петрушки…
Метки:
помидоры
сыр
Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-