Закончить мартовский кулинарный месяц хочу вкусненьким, сладеньким и ароматным рецептом:)))!
Данный пирог- просто палочка-выручалочка! Замешивается быстро, без каких-либо нюансов, в начинку можно использовать вместо вишен любые фрукты/ягоды — всё равно будет вкусно и с каждой начинкой по-своему оригинально!
Вот такой рыхлый и аппетитный пирог в разрезе.

200гр. белого шоколада, 100гр. сливочного масла, 5 яиц, 2/3 ст. сахара, 2 ст. муки, 2 ч. л. разрыхлителя, цедра 2 апельсинов.

Растопить шоколад и масло на водяной бане или в микроволновой печи. Размешать до однородности. Взбить яйца с сахаром, добавить в них шоколадно-масляную смесь, перемешать лопаткой. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить цедру, перемешать.

Выпекать в духовке 30 - 35 минут при температуре 200 градусов.

Приятного чаепития!