ZUBEREITUNG

Mein Bienenstich wird ohne Füllung gemacht, aber sehr lecker

1. 1. Zuerst Margarine bei 100°/2Min./ Stufe 2 schmelzen

   2. Schmetterling einsetzten, Zucker, Vanillinzucker zugeben 20Sek/Stufe 4 verrühren

   3. Eier und Sahne zugeben, 20Sek/Stufe 4 aufschlagen

   4. Mehl und Backpulver zufügen, 20Sek/Stufe 3 verrühren

   5. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen und bei 180° Ober-Unterhitze 15 Min. vorbacken.

    

   In der Zwischenzeit wird der Belag vorbereitet (ohne Schmetterling)

   1. Butter, Zucker, Kondensmilch und Honig in dengeben bei 100°/10Min/Stufe 2 schmelzen lassen.

   2. Mandeln zugeben und 10Sek/ Stufe 2 verrühren

   3. Den vorgebackenen Boden aus dem Backofen holen, den Belag gut darauf verteilen und nochmal bei 160° ca 30 Min. zuende backen.