Очень популярный пирог в наши дни, приготовление пирога очень простое, а пирог получается очень вкусный. Рассмотрим приготовление:

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт.
• Мука – 1 ст
• Сметана – 0,5 ст
• Майонез – 0,5 ст
• Сода гашеная
• Соль, перец
• Картофель – 4-5 шт.
• Рыба г/к ~300гр.-или консервы – 2шт. (или горбуша горячего копчения)
• Лук репчатый – 1-2 шт.

 

Приготовление:

1. Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова.
2. Форму (сковороду) смазать маслом. По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу.
3. Всё это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180гр., печь до румяной корочки.

Приятного аппетита!!!