Мясные колобки получаются очень нежными и сочными за счёт добавления овощей.

Приготовление:

• фарш (говядина+свинина) 500-600 гр.
• картофель сырой 1 шт.
• морковь сырая 1 шт.
• лук 1 шт.
• перец болгарский 1 шт. небольшой
• зелень по вкусу
• базилик
• соль, перец чёрный молотый

Приготовление:

Картофель, морковь, лук, перец, зелень смешать в блендере. Добавить к фаршу специи. Перемешать.

Слепить колобки и выложить на противень.

Запекать в духовке 30 минут при 200 гр.

Приятного аппетита!

http://kapyccino.ru/137#more-137