"ленивые голубцы" еще один вариант
|
|
Четверг, 15 Декабря 2011 г. 01:22
+ в цитатник
300гр свинного фарша
300гр говяЖЬего фарша
2 яйца
любимые травы
нашинкованная мелко капуста 3 хороших горсти
мелко протертая морковь 1 крупная
сыр 100 гр
лук репчатый
Из фаршей,яйца,капусты,моркови,лука сделать общую массу подсолить.Сформировать котлетки в форме "люля-кебаба" и обваляв их в муке выложить в форму. Залить смесью молоко+1яйцо+соль(при желании можно кубик бросить).Засыпать сыром. В дух/шкаф на 20-30 минут.
рис не добавляю.ленивые же
Но можно и с рисом.
Можно залить томатным соусом 1,5 ст.л муки (обжарить), 1/з пачкм слив.масла, 3 ст.л. томат.пасты, развести горячей водой (примерно 1 л)
kont http://forum.ren-tv.com/?showtopic=15296&st=20...=346459&#entry346459
Метки:
блюда из мяса
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-