• Мука примерно 4 ст.
• вода или молоко 250 мл
• дрожжи сухие 2 ч.л.
• масло растительное 40 мл
• соль 1 ч.л.
• специи, любые по вкусу

В теплой воде или молоке растворить дрожжи, дать подойти 10 мин. в теплом месте.

Добавить остальные составляющие для теста и замесить мягкое, эластичное тесто.
Духовку нагреть до 40 гр (не более) и положить туда наше тесто, накрыв его. Дать подойти.
Тесто обмять, раскатать посыпать специями по всей поверхности.

Свернуть рулетом.
Выложить в форму, смазать верх молоком или яйцом, посыпать по желанию чем-то вкусненьким.

Опять духовку нагреть до 40 гр. и снова дать нашему хлебу подрасти.

Выпекать при 180 — 200 гр. дозолотистои корочки, примерно 30 мин.



Остудить и смаковать.


Желаю всем приятного аппетита: -*