19.05.2012 | Автор: Наталья  

 

Сегодня  пекла  в  мультиварке   очень красивый      и      вкусный      кекс  "Три желания",    по      рецепту     Надежды Балобановой.
Надюш, спасибо тебе за эту красоту! 

В    тесто    можно   добавить  что  угодно (орехи,  изюм,  курагу  и  т.д.)  Я   решила попробовать именно, так, как Надя нам предложила,   три  желания  -  три вкуса, шоколад, мак и ваниль)

 

 

 

 

Для кекса "Три желания" нам понадобится:

• сливочное масло или маргарин - 200 грамм
• сахар - 200 грамм
• яйца - 4 штуки
• мак 30 - 40 грамм
• шоколад - почти вся плитка ушла
• разрыхлитель - 1 ст. ложка (или 1 ч. ложка гашеной соды)
• ванилин 1 пакетик
• мука - 300 грамм

Приготовление кекса в мультиварке:

Тесто готовим, практически так же, как и для  ананасового пирога в мультиварке.

Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи.

Яйца  взбить  с сахаром в пену, венчиком или миксером. Добавить ванилин.

Влить растопленное сливочное масло (или маргарин) Перемешать.

Затем порциями ввести муку с разрыхлителем (или всеять)

Замесить тесто и разделить на его три равные части.

В первую часть теста добавить шоколад - его лучше порезать мелкими кубиками или поломать на кусочки. На тёрке получается слишком мелко и он при выпечке в мультиварке практически весь расплавится в тесте. Будет вкуснее, когда в кексе будут попадаться кусочки шоколада.

Хорошо смешиваем шоколад с тестом.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и аккуратно выложить тесто.

Вторую часть теста оставляем, как есть, т.е. без наполнителя, также аккуратно выкладываем тесто, нужно постараться не перемешать его с "шоколадным" тестом.

Третью часть перемешать с маком и аккуратно выложить его по верх ванильного теста.

Выпекаем кекс, в режиме "выпечка" 65 минут.

Наш кекс "Три желания" в мультиварке готов!

Спешим порадовать родных и близких вкусным угощением! 

Приятного вам аппетита!!!

Кекс не высокий, около 6-7 см. Так, что думаю он идеально подойдет и для маленькой чаши, только время выпечки придется увеличить.

Еще один интересный рецепт кекса для мультиварки.

Для любителей лимонной выпечки)

С уважением,  Наталья

Следите за обновлениями на сайте:

 

Другие записи из этой категории:

 

Понравилась статья? Расскажите друзьям

03.03.2013 | Автор: Наталья  

 

Постная        медовая        коврижка       в мультиварке - простая  в  приготовлении и     очень     вкусная     выпечка    к    чаю. Достаточно         лишь      смешать        все ингредиенты  для  коврижки и отправить их в мультиварку.

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

• сахар - 1 стакан
• теплая вода - 1 стакан
• мед - 2 ст. ложки
• разрыхлитель - 1 ст. ложка
• какао - 2 ст. ложки
• растительное масло - 0,5 стакана
• мука - 2 стакана (250 г)
• ванилин или корица по вкусу
• изюм, орехи - по желанию

стакан на 200 мл

Постная медовая коврижка в мультиварке:

В теплой воде растворить сахар. Влить подсолнечное масло и мед. Хорошо перемешать.

В отдельной посуде смешать муку, разрыхлитель, какао и пряности.

Соединить жидкие и сухие ингредиенты, тщательно взбить массу венчиком, чтобы не было комочков.

При желании в тесто можно добавить распаренный изюм или измельченные грецкие орехи.

Чашу смазать подсолнечным маслом. Вылить тесто. Закрыть крышку. Установить режим "выпечка"

Выпекать постную медовую коврижку в мультиварке панасоник 60 минут.

Готовую медовую коврижку можно разрезать на два коржа и прослоить любым вареньем.

Приятного аппетита!!!

С уважением,  Наталья

Следите за обновлениями на сайте:

 

Другие записи из этой категории:

 

Понравилась статья? Расскажите друзьям

А Вы готовите тушенку дома? Если нет, срочно исправляйтесь, ведь это очень вкусно! А если у Вас в помощниках еще и верный друг — мультиварка, то сделать тушенку легче легкого! Все мы знаем, что качество покупной тушенки, мягко говоря, очень страдает, что мяса там практически нет, и вообще… а вот, домашняя тушенка… это что-то, поверьте! И с картошкой, и с гречкой, и с рисом, и с макаронами, и в запеканках… в общем, кулинарная фантазия Вам обязательно подскажет, где применить домашнюю тушенку. А когда Вы ее попробуете, я уверена, к магазинной Вы больше не вернетесь:)

Итак, что нам потребуется:

Мясо (любое, какое есть, у меня – свинина, говядина, филе курицы)

Соль, перец, специи по вкусу (я добавила карри, укроп, черный перец и немного жидкого дыма для пикантности)

Лавровый лист

И все!
<<

Шашлык из замаринованной телятины, приготовленной в мультиварке получится сочным и нежирным.

Итак, любой шашлык, даже в мультиварке, начинается с маринада.



Для маринада берем:

- 2 киви,

- 4 луковицы среднего размера,

- 2 болгарских красных сладких перца,

- соль, перец, кориандр молотый — по вкусу.

Снимаем кожицу с киви и вместе с двумя луковицами измельчаем в блендере до образования соуса. Киви обладает свойством задерживать сок мяса внутри и размягчать само мясо.

Две оставшиеся луковицы нарезаем кольцами. Болгарский перец нарезаем крупными полукольцами.

Подготовим 1 кг телятины. Мясо нарезаем кусочками, солим и добавляем перец и молотый кориандр (можно и целый). Добавляем получившийся соус из киви и лука, кольца лука и полукольца болгарского перца. Хорошо перемешиваем и оставляем в холодильнике мариноваться на 2-3 часа.

После этого выкладываем мясо вместе с маринадом в мультиварку и выставляем режим "Выпечка" ("Запекание" ). Время приготовления шашлыка - 45 минут.

Перед подачей можно украсить зеленью.



Получается очень вкусно!!! Только у меня шашлык больше на тушоное мясо был похож )))

И еще из приправ я добавляла хмели-сунели и аджику сухую (молотую) и чеснок резала. Аромат просто обалденный!!!

http://www.stranamam.ru/post/5129210/

Жаркое с мясом и грибами в мультиварке– простое и вкусное блюдо!!!



Ингредиенты:



мясо – 500 г

грибы – 500 г

картофель – 1 кг

лук репчатый – 1 шт

соль и специи по вкусу

лавровый лист, зелень (по желанию)

растительное масло

сливки= сметана= вода в объеме 2 стакана.


<<

Суп в мультиварке

Томатный суп с копченой грудинкой в мультиварке

Суп с грецкими орехами и сыром с голубой плесенью в мультиварке

Суп из баклажанов с грибами в мультиварке

Армянский суп воспнапур в мультиварке

Итальянская рыбная похлебка в мультиварке

Суп из бараньих ребрышек с чечевицей в мультиварке

Суп из брокколи и цветной капусты в мультиварке

Суп харчо в мультиварке

Тайский куриный суп с креветками в мультиварке

Тыквенный суп в мультиварке

Фасолевый суп с кинзой в мультиварке

Рыбный суп с укропом в мультиварке

Рассольник из куриных потрошков в мультиварке

Минестроне с курицей в мультиварке

Куриный суп с миндалем в мультиварке

Китайский куриный суп с кукурузой в мультиварке

Суп из цветной капусты и белой фасоли в мультиварке

Щи старославянские в мультиварке

Солянка сборная мясная в мультиварке

21.04.2013 | Автор: Наталья | 

Рецепт       довольно      таки      простой,лимонный    напиток   в   мультиваркеприготовить очень  просто. Вкус и аромат потрясающий! Прекрасно утоляет жажду, и  дети  пьют  такой  лимонад  с  большим удовольствием.

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

• лимоны - 3 шт
• сахар - 1 стакан (стакан обычный)
• вода - полная чаша

Напиток лимонный в мультиварке:

Лимоны хорошо вымыть, положить в чашку и залить кипятком. Я выдерживаю 15 минут. Делаю это для того, чтобы лимонный напиток не горчил.

Затем воду слить, а лимоны нарезать кружочками.

В чашу мультиварки выложить лимоны, всыпать сахар. При желании можно добавить несколько листочков мяты (у меня мята сушенная). Также очень вкусный и красивый лимонный напиток получается с добавлением чая "каркаде".

Налить воды. Я наливаю на палец выше максимальной отметки.

Закрыть крышку, установить режим "тушение" на 1 час. Напиток желательно готовить с вечера, чтобы дать ему время настояться. Компоты в мультиварке я также варю и всю ночь настаиваю.

Готовый напиток перелить в другую емкость, лимоны можно выжать, но тогда напиток лучше процедить. Подавать напиток охлажденным.

Приятного аппетита!!!

С уважение, Наталья.

10.04.2013 | Автор: Наталья  

 

Приготовить   сгущенку   в   мультиварке не     так     уж     и     сложно.      Сгущенка, приготовленная  в   домашних   условиях, не бывает белоснежной, за то вкус у нее получается сливочно-карамельный. Для приготовления  сгущенки  в  мультиварке
очень     важно    использовать    именно сухое   молоко,  а  не  "заменитель сухого молока".  Вкус  сгущенки  будет  завесить именно    от    качества   сухого     молока.

 

 

 

Ингредиенты:

• молоко - 1 стакан
• сухое молоко - 1 стакан
• сахар - 1 стакан

Рецепт сгущенки в мультиварке:

Смешать молоко, сахар и сухое молоко.

Вылить эту массу в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить режим "тушение".

Готовить сгущенку в мультиварке панасоник 1 час. В процессе приготовления иногда помешивать.

При желании можно варить сгущенку дольше, чем дольше вы ее будете варить, тем гуще и темнее она получиться.

Готовое сгущенное молоко перелить в другую емкость, остудить и убрать в холодильник, там она еще загустеет.

Такой сгущенкой очень вкусно будет полить творог, мороженое или просто кашу на завтрак.

Приятного аппетита!!!

С уважением,  Наталья

Следите за обновлениями на сайте:

 

07.05.2013 | Автор: Наталья | 

Всем привет! Наталья Скачкова делится с нами вкусным рецептом пирога для мультиварки из слоеного теста под названием курник в мультиварке.

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

• одно куриное филе
• две небольших картофелины
• одна морковь
• одна луковица
• слоеное тесто стандартная пачка
• соль и специи по вкусу

Как приготовить курник в мультиварке:

Слоеное тесто разморозить. Один пласт теста раскатать. На тесто поставить чашу от мультиварки, вырезать круг. Я вырезаю чуть больше, нежели чаша, чтобы сформировать бортики. Второй пласт теста раскатать чуть меньше по диаметру первого.

Готовым тестом застелить смазанное маслом дно чаши.

Начинка для этого пирога может быть разной: картофельная, грибная, рыбная, мясная - всё зависит от ваших вкусовых пристрастий.

У меня начинка будет из лука, курицы, моркови и картофеля. Все нарезать мелко (чем мельче, тем лучше). Все перемешать, посолить, посыпать специями по вкусу. Начинку в пирог кладу сырую!

На тесто выложить начинку, сверху накрыть курник вторым пластом теста. Аккуратно проткнуть верх пирога вилкой.

Вставить чашу с пирогом в мультиварку. Установить режим «выпечка».

Выпекать курник в мультиварке 40 минут с одной стороны. Затем при помощи корзинки-пароварки курник перевернуть и поставить еще на 40 минут.

Готовый курник вынуть из мультиварки и подать к столу.

Приятного аппетита!!!

За рецепт куринка в мультиварке благодарим Наталью Скачкову!

Желающие могут дополнить этот рецепт своими пошаговыми фотографиями - от меня будет бонус!

С уважение, Наталья.