Острый морковный салат. Постимся вкусно!

Огромная благодарность автору: sigma002


Много раз делала острую морковь, но рецепт не приживался. А здесь случилось чудо! И просто и быстро и главное (для меня) муж ел с удовольствием! Он такой ярый противник моркови просто ужас! Но делала 5 раз уже, съедается моментально!
Масло я последнее время уменьшила до 80 мл. Кориандр здесь обязательно. Экспериментировала со специями, добавила хмели-сунели, очень даже вкусно.
читать рецепт

Салат из моркови с апельсинами по-мароккански. Постимся вкусно!

Огромная благодарность автору: Ольга♥Ч



Сочный, яркий, витаминный и освежающий салат. Попробуйте!

читать рецепт

Тарталетки закусочные из черного хлеба (постные)

Огромная благодарность автору: glaros



Тарталеткам найдется место и на праздничном столе, и в будни стол украсят...
Гениальна сама идея приготовления тарталеток. Я готовила однажды еще с селедкой и свекольным муссом -безумно вкусно! (фото внизу поста)

читать рецепт

ЛОСОСЬ НА КАРТОФЕЛЕ

ВИНЕГРЕТ “КУБИК-РУБИК” (2 рецепта) + ВИДЕО ОПИСАНИЕ

источник http://inter-esy.ru/?p=3495

ИНГРЕДИЕНТЫ к ВИНЕГРЕТУ:

Читать далее...

Грибной салат с морковью и горошком

А на ужин у нас - грибной салат с морковью и горошком - нежный, ароматный и сладковатый на вкус!

Во-первых - необычайно вкусный и легкий!

Во-вторых - постный!

В третьих - готовится быстро и с настроением!

В-четвертых, яркий  и красивый на вид, аппетитный и ароматный!

Как же гномики обрадовались этому салату! Налетели и съели.

Можно подать на гарнир рис или картошку пюре.

Как готовить читаем здесь

---

Здесь рецепт маринованные шампиньоны с морковкой, тмином, чесноком - попробуйте вкусняшку!

А здесь - овсяные котлетки с грибами - объедение!

Салат "Ромашка"

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина



Не могу пройти мимо красиво украшенных салатов, вот недавно увидела салат «Ромашка» и решила, что непременно его приготовлю.
Когда процесс украшения закончился, салат представлял собой целую ромашковую поляну!
А если дать ему немного постоять, он становится необыкновенно вкусным!!!
читать рецепт

Душевная кухня. Слоеный салат из шпрот!


Часто на праздники готовлю этот салат. Его обожают абсолютно все! Он прекрасно заменяет гарнир.

Ингредиенты:
4 средние картофелины
растительное масло для фритюра
банка шпротов
1/2 банки зелёного горошка
капуста 250 гр
майонез
читать рецепт

Душевная кухня! Изысканные тарталетки!

Изысканные тарталетки! Готовила вчера на день рождения сына.Всем очень понравилось! Выглядят очень аппетитно, а вкус божественный!!! Тарталетки рассыпчатые, а начинка нежнейшая!!!

Рецепт!

Душевная кухня! Рулет из фарша "Объедение"!

Рецепт!

Душевная кухня! Салат "Три поросенка"!

Салат "Три поросенка" Хочу поделиться рецептом очень необычного и нежного салата. Вкус оригинальный и ни на что не похожий! Если хотите удивить гостей - этот рецепт для Вас!

Рецепт!

Душевная кухня! Салат "Гнездо глухаря"! Мой вариант.

Салат "Гнездо глухаря" Это один из самых любимых салатов в моей семье! Очень удачное сочетание всех продуктов! Кроме того, он очень сытный! Если я готовлю салат на ужин, то не делаю гарнир! А бывает вообще только его один и готовлю и все наедаются!!!

Рецепт

Душевная кухня! Мясные кексики с овощами!

"Мясные кексики с овощами" Очень красивое, ароматное и вкусное блюдо!Готовится просто, а выглядит очень празднично!

Рецепт

Салат "Невозможно не влюбиться!"

Это мой фирменный салат!!!
Как-то у меня был ограниченный выбор продуктов, а захотелось салатика. Я не стала бежать в магазин, а решила «слепить его из того что было». И получился шедевр! Этот салат стал самым любимым в нашей семье! Без него не обходится ни один праздник! А муж, когда садится за праздничный стол, всегда говорит: «сервировочную тарелку можете убрать, мне этот салатик поставьте вместо нее и больше не надо ничего))».
И все гости, что к нам приходят, в этот салат сразу влюбляются))) Оттого и такое названия выдумала для него))

Читать рецепт

Картофель по корейски

 

            Корейцы великая нация со своей, наверное, великой и разнообразной кухней. Но так случилось, что знакомство с великой корейской кухней в небольшом городке ограничивается кучей овощей имеющих внешний вид, как правило, достаточно однообразный – "морковка по-корейски", "бурячок по-корейски", которыми торгуют обрусившиеся потомки корейцев. Приятным исключением из всего многообразия "по- корейски",  оказался салат из папоротника, правда тоже "по-корейски".

Читать далее...

Малосольные огурчики "Минутное дело"

Огурцы 2-3 шт
Чеснок 2 зубчика
Укроп маленький пучок
Соль


Рецепт быстрой засолки огурчиков, быстрей думаю не бывает.Пока накрываете стол огурчики готовы.
Огурцы вымыть и нарезать на тонкие полоски вдоль огурца.
Чеснок и укроп мелко нарезать.Полоски огурца сложить в тарелку и посыпать солью и укропом с чесноком.Дать постоять несколько минут, свернуть в рулетики и выставить на плоские тарелки.Чем тоньше полоски , тем быстрее они за солятся.Можно огурцы нарезать приспособлением для нарезки сыра, получаются довольно тонкие полоски.Идея с инета, может уже кто и знаком с ней.
Быстро , просто , вкусно!Я делала к молодой картошке,нам понравилось.

Файл был скачан или просмотрен 3113 раз(а)

огурчики минутн..jpg

Файл был скачан или просмотрен 3078 раз(а)

огурчики.jpg

 

http://www.kuking.net

Пьяные помидоры

 

 

 

Маленькие помидоры(типа Черри)
Водка

Мелкие помидорки,произвольное количество,вымыть и высушить,наколоть зубочисткой в нескольких местах
(в районе "попки"),сложить в емкость и залить
водкой.У вас планируется вечеринка-поставьте
на ночь в холодильник.
Перед подачей на стол, слить остатки водки,но ее почти нет,помидоры впитали ее в себя!Украсить и подавать гостям, рядом поставить соль и положить зубочистки.
И можно встречать пятницу!!!

закуска под водочку из селедки с яблочком и огурчиком в сметане

 

Как хорошо под этот самый напиток ею закусывать, причем, с боооольшим аппетитом. Закуска оригинальная, вкусная и полностью соответствует своему названию.

КАРВИНГ. Уроки художественной резьбы по овощам и фруктам

Простой домашний карвинг c пошаговыми фото.

Читать далее...

СОУС МАЙОНЕЗ( БЕЗ ЯИЦ)


Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса себестоимостью 16 рублей!

150г молока
150 г подсолнечного масла без запаха
горчица-1 ч.л( можно по вкусу)
соль,сок лимона-по вкусу
Влить в емкость масло и молоко (масло тут не обязательно лить по каплям) и взбить блендером.Взбивать минуты 3-4. В середине взбивания положить горчицу и соль.Попробовать на вкус.Как масса эмульгируется,станет белоснежной и похожей на не очень густую сметану ,влить ,не прекращая взбивания,сок лимона.Масса очень быстро загустеет и примет,,майонезный ,,вид.Я влила примерно 1-2 ложки сока.По рецепту было -поллимона..