Простая на внешний вид куколка - зернушка, но изготовленная с большой любовью, имеет глубокий символический смысл. Ее обычно дарили на Коляду, Рождество и иногда на праздники, связанные с урожаем. Кукла обязательно наполнялась зерном, желательно пшеницей или зерном всяких сортов одновременно, чтобы урожай был богатым на все виды зерновых культур. На Руси каша долгое время была основным видом питания, так как зерно имеет мощную жизненную силу, легко усваивается, доступно для взращивания на территории славян. Коли именно земля дает урожай - родит значит, то и образ, дающий этот урожай, женский. Кукла делалась из мешковины. Небольшой мешочек наполнялся зерном, при этом женщины всегда пели песню или читали молитву. К туловищу-мешочку приделывалась голова без лица, повязывалась платком и тесьмой-пояском (с магическим орнаментом: вода, земля, зерно, солнце).

Кукла - зернушка помогает человеку верить в удачный год, а вера помогает человеку сотворять все необходимое для чудо-жизни. Первоначально Крупеничка хранила высокоценные и редкие семена будущего урожая – семена гречихи. Гречиха – культура достаточно капризная, но очень ценная, поэтому отношение к ней было особым. К концу Х1Х века для наполнения стали использовать пшено, горох, пшеницу. Появились Зерновушки и Горошинки. Эта кукла – старинная насыпная игрушка.

В основе заготовки тряпичной куклы могла быть обычная ветошь, а могло быть зерно (тогда она называлась «Зернушкой»), или зола, взятая из так называемого родового зольника. 

Материал для работы:

1. Лоскут льняного холста или двунитки для тела 25 х 20см. – 1 шт.

2. Лоскут яркой ткани для юбки (понёвы) 10 х 20см. – 1 шт.

3. Лоскут светлой ткани в мелкий рисунок для рубахи 10 х 25см. - 1 шт.

4. Лоскут темной ткани для душегреи 10 х 40см. - 1 шт.

5. Треугольный лоскут яркой однотонной ткани для косынки ½ 30 х 30см. – 1 шт.

6. Тесьма под косынку – 10 см.

7.Тонкое шитье под косынку – 10 см.

8. Шитье или кружево, или яркая полоска ткани 7 х 10см. для фартучка – 1 шт.

9.Тесьма для пояса – 40см.

10.Гречка или пшеница – 600 гр. 11.Нитки красного и белого цветов. 12.Иголка. 13.Ножницы.

http://www.rukukla.ru/article/trya/zernu6ka.htm