ЗАПЕЧЕННЫЙ КРОЛИК С ТРАВАМИ

Воскресенье, 30 Декабря 2018 г. 08:21 + в цитатник

Цитата сообщения SWEET5

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ЗАПЕЧЕННЫЙ КРОЛИК С ТРАВАМИ

Ингредиенты:

Тушка кролика 1/2 (нарезанная на порционные кусочки)

Чеснок 3-5 зубчиков

3 ст. л. бальзамического уксуса

2 ст л оливкового масла

Смесь трав (прованские или итальянские)

Свежий розмарин или тимьян

Перец чёрный молотый

Красный сладкий лук

Греческие маслины, оливки (по желанию)

Процесс приготовления:

1. Мясо хорошо промыть и просушить. Приготовить маринад: смешать в миске оливковое масло, уксус, выдавленный через пресс чеснок, перец и травы. Выложить в ёмкость мясо, полить маринадом, добавить розмарин/тимьян, хорошо перемешать и оставить мариноваться на ночь (чем дольше маринуется, тем сочнее будет мясо).

2. Выложить мясо в форму для выпечки (либо в рукав для запекания), добавить нарезанный перьями красный лук, маслины и оливки, полить оставшимся маринадом. Закрыть форму фольгой, и выпекать в разогретой до 200° духовке около 70 минут, затем снять фольгу и оставить готовиться ещё 20 мин. На гарнир приготовьте овощи.

Рубрики:

кулинария

Понравилось: 6 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_irene/post446931891/">Р—РђРџР•Р§Р•РќРќР«Р™ РљР РћР›РРљ РЎ РўР РђР’РђРњР</a><br/>Р—РђРџР•Р§Р•РќРќР«Р™ РљР РћР›РРљ РЎ РўР РђР’РђРњР

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&#65532;РўСѓС€РєР° РєСЂРѕР»РёРєР° 1/2 (РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅР°СЏ РЅР° РїРѕСЂС†РёРѕРЅРЅС‹Рµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё) &#65532;

Р§РµСЃРЅРѕРє 3-5 Р·СѓР±С‡РёРєРѕРІ

&#65532;3 СЃС‚. Р». Р±Р°Р»СЊР·Р°РјРёС‡РµСЃРєРѕРіРѕ СѓРєСЃСѓСЃР° &#65532;

2 СЃС‚ Р» РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° &#65532;

РЎРјРµСЃСЊ С‚СЂР°РІ (РїСЂРѕРІР°РЅСЃРєРёРµ РёР»Рё РёС‚Р°Р»СЊСЏРЅСЃРєРёРµ) &#65532;

РЎРІРµР¶РёР№ СЂРѕР·РјР°СЂРёРЅ РёР»Рё С‚РёРјСЊСЏРЅ&nbsp;

РџРµСЂРµС† С‡С‘СЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№&nbsp;

РљСЂР°СЃРЅС‹Р№ СЃР»Р°РґРєРёР№ Р»СѓРє &#65532;

Р“СЂРµС‡РµСЃРєРёРµ РјР°СЃР»РёРЅС‹, РѕР»РёРІРєРё (РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ)

РџСЂРѕС†РµСЃСЃ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

1. РњСЏСЃРѕ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ Рё РїСЂРѕСЃСѓС€РёС‚СЊ. РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РјР°СЂРёРЅР°Рґ: СЃРјРµС€Р°С‚СЊ РІ РјРёСЃРєРµ РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, СѓРєСЃСѓСЃ, РІС‹РґР°РІР»РµРЅРЅС‹Р№ С‡РµСЂРµР· Рї... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_irene/post446931891/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ЗАПЕЧЕННЫЙ КРОЛИК С ТРАВАМИ