3
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 30 Марта 2017 г. 18:29
+ в цитатник
Курица приготовленная на пивной банке! Курица получается очень нежной и сочной внутри, ароматной, мягкой с хрустящей коричневой корочкой с чесночным вкусом и хлебным ароматом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Курица тушка – 1 шт.
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post399229002/">Курица с яблоками и шалфеем</a><br/>
Ингредиенты:
Куриные окорочка — 6 шт.
Корица — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Читать далее... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post399229002/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Сентября 2016 г. 14:45
+ в цитатник
Ингредиенты:
Куриные окорочка — 6 шт.
Корица — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Читать далее
Запись понравилась
3
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post399133697/">Курица в кисло-сладком соусе по‑китайски</a><br/>
Решили изучить азиатскую кухню? А почему бы и нет - остро и пикантно получается!👍
Ингредиенты:
Читать далее... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post399133697/">Читать далее...</a>
Вторник, 27 Сентября 2016 г. 13:12
+ в цитатник
Решили изучить азиатскую кухню? А почему бы и нет - остро и пикантно получается!👍
Ингредиенты:
Читать далее
2
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post398279069/">Классика китайской кухни - "Курица Гунбао"</a><br/>
Ингредиенты:
Куриное филе – 3 шт.
Болгарский перчик – 2 шт. (жёлтый и красный) Читать далее... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post398279069/">Читать далее...</a>
Суббота, 17 Сентября 2016 г. 12:01
+ в цитатник
Ингредиенты:
Куриное филе – 3 шт.
Болгарский перчик – 2 шт. (жёлтый и красный) Читать далее
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post392311362/">Подлива из курицы</a><br/>
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1шт.
Морковь — 1 шт.[more]
Лук — 1 шт.
Кипяченая вода — 1/2 стакана
Сливки (33 %) — 3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Зелень — 1 пучок
Куркума, паприка, черный молотый перец, соль — по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку разрезать "кубиком" средней величины. Морковь натереть на тёрке. Лук порезать крупными полукольцами. Пассировать с добавлением растительного масла куриную грудку в течение 5 минут. Добавить лук и морковь, соль, специи и пасси... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post392311362/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Июня 2016 г. 18:34
+ в цитатник
2
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post390980810/">Курица по-провански</a><br/>
Ингредиенты:
Лук репчатый (100г) — 2 шт.
Помидоры красные — 400 г[more]
Чеснок дольки — 7 шт.
Соль — ¾ ч.л.
Смесь сушеных прованских трав — 3 ч.л.
Смесь перцев — ¼ ч.л.
Куриное бедро — 800 г
Оливковое масло — 45 мл
Приготовление:
1. Очищаем репчатый лук, разрезаем пополам вдоль и шинкуем перьями.
2. Помидоры очищаем от плодоножек, делаем надрезы крест на крест, ошпариваем кипятком и снимаем кожицу. Нарезаем дольками. В оригинальном рецепте еще добавляют маслины, так что при желании можете добав... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post390980810/">Читать далее...</a>
Вторник, 17 Мая 2016 г. 19:29
+ в цитатник
Ингредиенты:
Лук репчатый (100г) — 2 шт.
Помидоры красные — 400 г
Читать далее...
1
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post386891035/">БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА</a><br/>
Ингредиенты:
4 средних окорочка
кусочек свининки грамм 150[more]
чеснок 2 зубчика
апельсин 1 шт
домашний майонез
соль
приправы по вкусу
Приготовление:
1. Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка "чулком" - это очень просто.
2. Отделяем филе от кости и режим небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свининку.
3. Маринуем в домашнем майонезе, т.к. в его состав входят и перчик и соль и горчица, минут 30.
4. Затем режeм апельсин кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок.
5. Солим перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
6. Наполняем... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post386891035/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Марта 2016 г. 20:16
+ в цитатник
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post386702291/">Курица приготовленная в соке апельсина</a><br/>
Рецепт с секретным ингредиентом, который сделает курицу еще сочнее и мягче. Вам понравится!
Ингредиенты для приготовления:
Для курицы:[more]
2 большие куриные грудки (нарезать на небольшие кусочки);
3 яйца;
2 чайной ложки чесночной соли (приправы);
чайная ложка любого острого соуса (например, тобаско);
1 чашка муки;
0.5 чайной ложки перца;
Для соуса:
полчашки майонеза;
4-5 столовых ложек остро-сладкого соуса;
цедра половины апельсина;
полчашки апельсинового сока (можно выжать свежий прямо из апельсина);
зеленый лук для украшения.
Как готовиться наше чуд... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post386702291/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Марта 2016 г. 21:34
+ в цитатник
Рецепт с секретным ингредиентом, который сделает курицу еще сочнее и мягче. Вам понравится!
Ингредиенты для приготовления:
Для курицы:
Читать далее...
Запись понравилась
8
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post386179657/">ХЕ из курицы</a><br/>
Ингредиенты:
Куриное филе – 800 г
Морковь – 4 шт.[more]
Репчатый лук – 3-4 головки
Уксус столовый – 10 ст. л.
Приправа для морковки по-корейски – 2 ст. л.
Растительное масло – около 150 г
Молотый перец – 1 ст. л.
Соль – по вкусу
Приготовление:
1. Филе вымыть, промокнуть салфетками. Нарезать тонкими брусочками.
2. Сковороду хорошо разогреть и налить в нее растительное масло.
3. Как масло раскалится, положить в сковороду молотый перец и приправу для моркови.
4. Морковь помыть, почистить и натереть на терке, жела... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post386179657/">Читать далее...</a>
Понедельник, 07 Марта 2016 г. 13:52
+ в цитатник
Запись понравилась
3
Процитировали
2
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post385963393/">Куриные «бомбочки»</a><br/>
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г[more]
Любые грибы (у нас шампиньоны) — 300 г
Сыр — 70 г
Сливки — 3 ст. л.
Лук — 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить.
2. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.
3. Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать р... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post385963393/">Читать далее...</a>
Пятница, 04 Марта 2016 г. 18:59
+ в цитатник
Запись понравилась
9
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post385897174/">Куриные крылья</a><br/>
Ингредиенты:
-Куриные крылышки
Для маринада:[more]
-Сметана
-Аджика
-Соль
-Молотый чили
-Сок половинки лимона
-Чеснок
Приготовление:
Разделываем мясо. Перемешиваем ингредиенты для маринада. Чеснок очень мелко режем или давим в эту гремучую смесь. Замариновываем в ней наши крылья на пару часов. Выкладываем на сковороду или противень.
И отправляем в духовку градусов на 150С минут на 40. По прошествии времени достаем.
#рецепты #второе #мясо... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post385897174/">Читать далее...</a>
Четверг, 03 Марта 2016 г. 20:27
+ в цитатник
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post385582728/">Фаршированные ножки</a><br/>
Ингредиенты:
Куриные окорочка – 9 шт.,
Большие луковицы – 2 шт.,[more]
Большая морковка – 1 шт.,
Шампиньоны – 350 г,
Майонез,
Яйцо – 1 шт.,
Укроп – 1 пучок,
Соль,
Перец.
Приготовление:
1. Снять кожу с куриных ножек и вытащить кости, оставив самый кончик. Куриное мясо пропустить через мясорубку. Лук и морковку мелко порезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Порезать грибы и обжарить на сильном огне.
2. Обжаренные лук, морковку и грибы пропустить через мясорубку и добавить в куриный фарш. Так же в фарш добав... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post385582728/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 15:30
+ в цитатник
Ингредиенты:
Куриные окорочка – 9 шт.,
Большие луковицы – 2 шт.,
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post385320415/">КУРИНЫЕ «бомбочки»</a><br/>
Ингредиенты:
500 гр. куриного филе,
300 гр. шампиньонов
70 гр. сыра,[more]
3 ст. ложки сливок,
1 луковица,
соль, перец по вкусу.
КУРИНЫЕ «бомбочки» готовим так:
Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить.
К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.
Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом).
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post385320415/">Читать далее...</a>
Среда, 24 Февраля 2016 г. 01:02
+ в цитатник
Ингредиенты:
500 гр. куриного филе,
300 гр. шампиньонов
70 гр. сыра,
Читать далее...
1
Запись понравилась
3
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post385153835/">Курица с шампиньонами в сливках</a><br/>
Ингредиенты:
Куриные грудки – 300 гр.
Грибы – 200 гр.[more]
Перец болгарский – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Сливки – 250 мл.
Мука – 2 ст. л.
Масло растительное – 3 ст. л.
Соль и специи.
Приготовление:
1.Лук почистить и порезать маленькими кубиками.
2.Грибы промыть и нарезать дольками.
3.Перец очистить от семечек и нарезать соломкой.
4.Муку смешать с солью и специями, можно добавить чеснок.
5.Грудки промыть и разрезать вдоль на 2 ломтика.
6.Каждый ломтик разрезать напополам, а затем тонкими полосками.
7.Получившуюся солом... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post385153835/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 18:48
+ в цитатник
1
Запись понравилась
3
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post384924778/">Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе.</a><br/>
Блюдо очень и очень вкусное.Однозначно, буду готовить еще не раз!
Курица, грибы, гречка - это классика кулинарии. Блюда в таком составе любят многие.
Предлагаю Вам попробовать вкусные куриные грудки, фаршированные гречкой, шампиньонами и тушенные в сливочно-грибном соусе. Такое блюдо поможет Вам разнообразить как повседневное меню, так и праздничный стол.
Вам потребуется:[more]
Куриное филе - 4 шт.,
Гречка - 1 стакан,
Вода - 2 стакана,
Шампиньоны - 500 гр.,
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.,
Сливки 22% - 500 мл.,
Растительное масло - 2 ст.л.,
Сливочное масло - 1 с... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post384924778/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Февраля 2016 г. 17:30
+ в цитатник
Блюдо очень и очень вкусное.Однозначно, буду готовить еще не раз!
Курица, грибы, гречка - это классика кулинарии. Блюда в таком составе любят многие.
Предлагаю Вам попробовать вкусные куриные грудки, фаршированные гречкой, шампиньонами и тушенные в сливочно-грибном соусе. Такое блюдо поможет Вам разнообразить как повседневное меню, так и праздничный стол.
Вам потребуется:
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post384472693/">Куриные шарики в сырно-сливочном соусе</a><br/>
Нежные куриные шарики в пикантной сырно-сливочной заливке станут еще одним вашим любимым блюдом.
Ингредиенты
450-500 г куриной грудки[more]
2 небольших луковицы
100 г сыра
200 мл сливок
3 зубчика чеснока
соль перец
Приготовление
Курицу немного отбить, нарезать на мелкие кусочки.
Лук мелко нарезать.
К курице добавить лук, яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Форму для выпекания смазать сливками. Курицу выкладывать на форму с помощью столовой ложки, формируя шарики. При необходимости использовать для формирования муку. Запекать 15 мин при 180°С.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post384472693/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Февраля 2016 г. 21:15
+ в цитатник
Нежные куриные шарики в пикантной сырно-сливочной заливке станут еще одним вашим любимым блюдом.
Ингредиенты
450-500 г куриной грудки
Читать далее...
3
Запись понравилась
9
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post384142586/">"Копченые" куриные крылышки</a><br/>
Ингредиенты.
куриных крылышек 1,5 кг
чай (с большой горкой) 3 ст л[more]
кипятка ~ 1 л или чуть больше
специи
соль
Чтобы создать полную иллюзию \"мангальных\" с хрустящей корочкой крылышек, по виду и вкусу, используем чайный маринад.
кастрюля на 2,5 - 3 литра
Разделываем крылышки на 3 части, самые хвостики пойдут на бульон.
В кастрюлю насыпаем чай. Заливаем кипятком и добавляем специи.
Вот здесь сделаю маленькое отступление. Мои специи ведут себя лучше в заварном виде, поэтому добавляю их сразу в кипяток. Возможно ваши лучше добавлять, когда заварка нем... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post384142586/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Февраля 2016 г. 18:11
+ в цитатник
Ингредиенты.
куриных крылышек 1,5 кг
чай (с большой горкой) 3 ст л
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post384122576/">Рис с курицей - Arroz con pollo</a><br/>
Ингредиенты:
1 курица на 1,5 кг (8 бедрышек)
1 средняя луковица
1 морковка[more]
1 сладкиой красныж перец
100 г зеленого горошка (можно замороженного)
500 г длиннозерного риса
100 мл белого сухого вина
2 зубчика чеснока
острый перец рокото (чили) по вкусу
1/2 ч.л. молотого кумина (зиры)
соль, перец
50 мл нейтрального растительного масла для обжаривания
0,5 л куриного бульона
Приготовление:
1. Курицу разрезать на 8 частей, каждый кусок проколоть в нескольких местах ножом, натереть толченым чесноком, посолить, поперчить, добавить зиру и острый перец, зали... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam-mirage/post384122576/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Февраля 2016 г. 13:11
+ в цитатник
Ингредиенты:
1 курица на 1,5 кг (8 бедрышек)
1 средняя луковица
1 морковка
Читать далее...