Куриные рулетики

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 19:25 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные рулетики в слоеном тесте... очень быстро и вкусно, повседневно, и празднично...

Угощение — пальчики оближешь! Приготовим рулетики из слоеного теста, а в качестве мясной начинки добавим куриное филе. Сочетание мяса и теста, таких разных, рождает потрясающее сочетание вкуса. Особенную пикантность этой закуске придают кунжутные семечки, которые после запекания в духовке добавляют свою ноту вкусу в общую гамму. Запекаются в «шубе» из слоеного теста, готовое купить не проблема, есть в любом супермаркете. И главная «фишка» – это начинка - куриное филе. Побалуйте себя и своих любимых вкуснятиной.

Рулеты из слоеного теста с курицей можно подавать как дополнение к первым блюдам-борщам, супам, как закуску или как самостоятельное блюдо. Это сытно и очень вкусно.

Тесто слоеное бездрожжевое – 500 гр.
Грудки куриные – 500 гр.
Паприка – ½ ч. л.
Соль – 2/3 ч. л.
Перец черный молотый – 1/3 ч. л.
Яйцо – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст. л.
Кунжут – 1 ч. л.
Сметана – 5 ст. л.

Куриное филе промыть и обсушить. Разрезать грудки на 2 равных по толщине пласта.
Смешать с паприку, соль и перец.
Каждый ломтик филе немного отбить и натереть смесью специй.
Тесто раскатать в пласт толщиной не более 3 — 4 миллиметров.
По всей поверхности теста разложить мясо и свернуть все в плотный рулет.
Защипнуть края рулета и обмазать его взбитым яйцом.
Порезать рулет на шайбы толщиной в 1,5 – 2 сантиметра.

Противень смазать маслом и выложить его пергаментом.
Смешать кунжут со сметаной. Обмануть каждую «шайбу» одной стороной в сметану.
Разложить на противень кусочки рулета сухой стороной вниз, в сметане – вверх.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать рулетики 40 минут.
Готовые рулетики накрыть влажным бумажным полотенцем и оставить на полчаса.
bistroivkysno.ru
Оригинальное блюдо, но только для тех, кто любит фасоль! Хочу поделиться с вами хорошим рецептом жаркого с фасолью, оно очень сытное и вкусное. Тушеное мясо, пропитанное овощным соком, делает блюдо не только питательным, но и очень вкусным. Готовится это блюдо просто, дети съедают даже фасоль.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Рубрики:

Пальчики оближешь!

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ma-rischka/post317488023/">РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё</a><br/>РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё РІ СЃР»РѕРµРЅРѕРј С‚РµСЃС‚Рµ... РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ, РїРѕРІСЃРµРґРЅРµРІРЅРѕ, Рё РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕ...

РЈРіРѕС‰РµРЅРёРµ вЂ” РїР°Р»СЊС‡РёРєРё РѕР±Р»РёР¶РµС€СЊ! РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРј СЂСѓР»РµС‚РёРєРё РёР· СЃР»РѕРµРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°, Р° РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РјСЏСЃРЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРё РґРѕР±Р°РІРёРј РєСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ. РЎРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ РјСЏСЃР° Рё С‚РµСЃС‚Р°, С‚Р°РєРёС… СЂР°Р·РЅС‹С…, СЂРѕР¶РґР°РµС‚ РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰РµРµ СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ РІРєСѓСЃР°. РћСЃРѕР±РµРЅРЅСѓСЋ РїРёРєР°РЅС‚РЅРѕСЃС‚СЊ СЌС‚РѕР№ Р·Р°РєСѓСЃРєРµ РїСЂРёРґР°СЋС‚ РєСѓРЅР¶СѓС‚РЅС‹Рµ СЃРµРјРµС‡РєРё, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РїРѕСЃР»Рµ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋС‚ СЃРІРѕСЋ РЅРѕС‚Сѓ РІРєСѓСЃСѓ РІ РѕР±С‰СѓСЋ РіР°РјРјСѓ. Р—Р°РїРµРєР°СЋС‚СЃСЏ РІ В«С€СѓР±РµВ» РёР·  СЃР»РѕРµРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°, РіРѕС‚РѕРІРѕРµ РєСѓРїРёС‚СЊ РЅРµ РїСЂРѕР±Р»РµРјР°, РµСЃС‚СЊ РІ Р»СЋР±РѕРј СЃСѓРїРµСЂРјР°СЂРєРµС‚Рµ. Р РіР»Р°РІРЅР°СЏ В«С„РёС€РєР°В» вЂ“ СЌС‚Рѕ РЅР°С‡РёРЅРєР° - РєСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ.  РџРѕР±Р°Р»СѓР№С‚Рµ СЃРµР±СЏ Рё СЃРІРѕРёС… Р»СЋР±РёРјС‹С… РІРєСѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ma-rischka/post317488023/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Куриные рулетики