Серия сообщений "салат":Выбрана рубрика салат.
Часть 1 - Салат Ностальгия от Ирины Логуновой.
Часть 2 - сравнительная таблица совмистимости продуктов и веса и меры продуктов
Часть 3 - Как очистить селёдку от костей одним движением
Часть 4 - Прикольный совет - Как быстро почистить отварную картошку. Видео
Часть 5 - Делаем домашние полуфабрикаты, что бы облегчить себе жизнь в рабочие дни.
Часть 6 - Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))
Часть 7 - морковь с баклажанами по-корейски
Часть 8 - Баклажаны,как грибы!
Часть 9 - Баклажаны пикантные
Часть 10 - Таблица соответствия веса и объема
Часть 11 - Хе из кальмаров
Часть 12 - Салат из баклажанов (жаренный)
Часть 13 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ.
Часть 14 - Кулинарная шпаргалка
Салат Ностальгия от Ирины Логуновой. |
Салат Ностальгия от Ирины Логуновой.
"Для этого салата сухарики лучше приготовить самим и добавить в салат перед подачей. Это очень нежный и вкусный салат. Кстати, я пробовала делать его без маслин - изумительный вкус!" - Ирина Логунова (Днепропетровск, Украина)
рассказывает, как приготовить салат "Ностальгия".
|
сравнительная таблица совмистимости продуктов и веса и меры продуктов |
Сравнительная таблица веса и меры продуктов
3 чайных ложки = 1 столовая ложка
4 столовых ложки = 60 мл
5 ст. ложки+1 ч.ложка = 80 мл
8 столовых ложек = 125 мл
щепотка = менее 1/8 чайной ложки
1 стакан = 250 мл
|
Как очистить селёдку от костей одним движением |
Посмотрите на этот потрясающий способ очистки селедки. Всего одним движением вы теперь сможете очищать эту любимую в наших краях рыбу от костей.
|
Прикольный совет - Как быстро почистить отварную картошку. Видео |
Приближаются праздники. Облегчим свою участь простоя на кухне :)
Советую Вам посмотреть этот видео ролик, чтобы потом экономить время пребывания на кухне.
|
Делаем домашние полуфабрикаты, что бы облегчить себе жизнь в рабочие дни. |
Делаем домашние полуфабрикаты, что бы облегчить себе жизнь в рабочие дни.
Потратьте выходные дни для облегчения своей кухарской повинности в рабочие дни.
Пусть вам помогут окружающие)))))
К примеру - такие голубчики могут храниться в морозильной камере месяцами, не теряя своих вкусовых качеств!
Во-первых, наварите кастрюляку литров 6 бульона (если варите первые блюда на мясном).
На семью из четырех человек на неделю этого хватит, чтобы кушать ежедневно разные супы.
Отварите рис, потушите соленый огурчик - вот вам рассольник (можно сейчас закатать в поллитровые банки ПОЛУФАБРИКАТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД).
Отварите вермишельку, бросьте зелень - супчик.
Сделайте сложную заправку из свеклы-капусты и т.д. - борщ на пару дней.
Все это быстро при наличии бульона.
Часть его можно заморозить, или хранить в холодильнике, периодически перекипячивая...
Во-вторых, налепите пельменей, вареников, заморозьте небольшими порциями, только чтобы достать и сварить на второе или на ужин...
Накрутите голубцов - они тоже прекрасно хранятся в замороженном виде, размораживать их не надо, сразу вынимайте порцию и кладите в соус.
|
Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!))) |
|
морковь с баклажанами по-корейски |
|
Баклажаны,как грибы! |
|
Баклажаны пикантные |
Летний салатик, легкая сладковатая закуска, не похожая на традиционные острые баклажанные салаты.
|
Таблица соответствия веса и объема |
http://cook.lotsa.biz/xozyajke-na-zametku/tablica-sootvetstviya-vesa-i-obema/
|
Хе из кальмаров |
Хе – это всеми полюбившееся блюдо из восточной кухни. Хе готовят из мяса, рыбы и морепродуктов. Очень вкусно получается хе из кальмаров.
|
Салат из баклажанов (жаренный) |
вполне может пройти, как самостоятельное блюдо. Особенно вкусно с отварным рисом, 
рекомендую!
|
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРОДУКТЫ В РЕЦЕПТАХ. |
|
Кулинарная шпаргалка |
|
| Страницы: | [1] |
