классическая Сангрии

750 мл красного сухого или полусухого вина (можно использовать белое вино, тогда получится белая сангрия)

2 лимона
2 апельсина

250 мл коньяка или рома

250 мл апельсинового сока (желательно свежевыжатого, но можно и из пачки)

125 грамм сахара
гвоздика и корица - по вкусу

по желанию можно добавить другие фрукты (клубнику, манго, лайм), но
классическая сангрия предполагает наличие только лимона и апельсина.

Приготовление

Взять 1 лимон и 1 апельсин, нарезать их на мелкие кубики и залить ромом или
коньяком. Дать настояться в прохладном месте пару часов. Из оставшихся лимона и
апельсина выжать сок и добавить его к полученной настойке. Затем влить в напиток
вино, апельсиновый сок , сахар и специи. Хорошо перемешать. Дать постоять минут
тридцать. Подавать со льдом и ломтиками апельсина.

Ингредиенты сангрии:

• красное сухое вино (лучше – испанское) 1 бутылка
• 3 апельсина
• 2 лимона
• сахар по вкусу

Рецепт сангрии:
Вино перелить в большой графин, добавить крупно нарезанные цитрусовые, после чего добавить сахар по вкусу. Все тщательно перемешать, а потом поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше – 3-4 часа. Перед употреблением добавьте в сангрию побольше льда – это же все-таки освежающий напиток. :)

Рецепт сангрии белой

Ингредиенты сангрии белой:

• бутылка белого сухого вина
• 1 лимон
• 1 апельсин
• 1 персик
• мускатный орех, корица, сахар по вкусу

Рецепт сангрии белой:
Нарезать фрукты средними кусочками, закинуть с графин. Добавить вино, сахар, измельченные корицу и мускатный орех. Все тщательно перемешать. Выдерживать в холодильнике 2 часа. Перед подачей добавить лед.

Рецепт сангрии имбирной

Ингредиенты имбирной сангрии:

• 300 мл имбирного эля
• 0,5л бренди
• 120 мл темного рома
• 30 мл лимонного сока
• стакан воды
• 1 апельсин
• 3-4 кусочка ананаса

Рецепт сангрии имбирной:
Нарезать фрукты, добавить в большой графин, после чего добавить по очереди все алкогольные напитки, воду и лимонный сок. Держать в холодильнике не менее 2 часов. Перед подачей щедро добавить льда.

Надеемся, что вам понравятся рецепты сангрии, и летняя жара станет гораздо более приятной!

Кстати, советуем также попробовать приготовить медовое вино холодного приготовления.