• 5 1/2 чашки муки общего назначения, плюс больше для поверхности и пергаменте
• 1 1/2 чайные ложки соли
• 1 чайная ложка соды выпечки
• 4 чайные ложки молотого имбиря
• 1 чайная ложка молотого корицы
• 1 чайная ложка тертого мускатного ореха
• 1/2 ч.л. молотой гвоздики
• 2 палочки несоленого сливочного масла, размягченного
• 1 стакан сахарного песка
• 2 больших яйца
• 1 стакана меда
• 1/2 стакана unsulfured мелассы
• Королевская замороженность
• Изысканные сахар шлифование

3.

Gingerbread Мужчины (составляет примерно 40 печенье) Ингредиенты :

1 стакан сахара
1/2 стакана патоки
1/2 стакана воды
1 ст.л. молотого имбиря
2 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотой гвоздики
1 чашка несоленого сливочного масла, размягченного
4 стакана муки
1 1/2 ч.л. соды выпечки
1/4 чайной ложки соли

В большой кастрюле смешайте сахар, патоку, воду, имбирь, корицу и гвоздику. Доведите смесь до кипения и размешать пока сахар не растворится. Снять с огня и добавить сливочное масло. Помешивать, пока масло не растает и включены. Дайте остыть в течение 15 минут.

В средней миске, просейте вместе муку, пищевую соду и соль. Размешайте смесь муки в смесь мелассы (после его охлаждением) с деревянной ложкой. Смешайте пока не смешано.

Поместите тесто в галлон размера Ziploc мешок и придавить тесто равномерно в один лист. Охладите быстро.

На следующий день, разогрейте духовку до 375F и линии двух листах печенья с пергаментной бумагой. Подготовьте чистую, ровную поверхность с легкой чисткой муки. Работа с 1/4 теста в то время, сверните тесто до толщины 1/4 дюйма, добавив муку, как необходимость. С мукой печенья, срубить бабла в желаемой формы. Выпекать печенье в течение 8-10 минут, пока не установлено и не подрумянится. Выньте из духовки и дайте остыть при охлаждении стойки перед обледенением.

Королевской глазури
Ингредиенты :

1 столовая ложка безе порошок
2 стакана сахарной пудры
4-5 ст.л. воды
красного и зеленого пищевого красителя, при желании

Поместите ингредиенты в чашу миксера стенда. Используя приложение весла, избили до обледенения не является гладким и матовая, около 8 минут. Цвет и трубы обледенения по желанию.

Рецепт от кондитерского королевы