Шоколадный десерт с вишней и миндальными лепестками

150 г молочного шоколада
150 мл жирных сливок
150 г замороженной вишни
150 г вишневого варенья
Миндальные лепестки

В керамические формочки (4 шт) насыпать по несколько ягод вишни, положить по большой ложке варенья. Насыпать миндальные лепестки. Не пренебрегайте ими, они дают совершенно чудесный хруст и вкус!

Сливки нагрейте до кипения и растворите в них шоколад. Залейте в формочки.
Поставьте под гриль на 3-4 минуты.

Можно кушать горячим, тогда десерт будет жидким, обжигающим и с взрывающимся вкусом вишни.

Но если вы его поставите на несколько часов в холодильник, он загустеет, и будет совершенно другим на вкус, невероятно нежным и шелковистым.

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Банановый мусс
Часть 2 - Яблоки под карамелью
...
Часть 27 - Десерты
Часть 28 - шоколадная паннакота
Часть 29 - Шоколадный десерт с вишней и миндальными лепестками
Часть 30 - Запекаем йогурт!
Часть 31 - Muhallebi
...
Часть 37 - Шоколадное парфе с корицей.
Часть 38 - Клубника в сахарной пудре
Часть 39 - Персиковое желе (от фр. Gelée