Новость моего сада |
На этой неделе в моем саду зацвели экзотические Cacurbita Реро очень красивые и размером с ладонь.
Ну как заинтриговал?.......
Cacurbita Реро - это латинское название тыквы обыкновенной. А цветет она действительно роскошно. Первый раз посадил тыкву. Продолговатую для мантов (манты (ударение на последний слог) - блюдо из теста на пару).
Еще у меня созрел перчик - зеленый жутко жгучий и ароматный (узб. Гаримдор). Кстати в Узбекистане не принято есть острый перец с семенами (якобы пучит), а в турции когда заказываеш чили то подают молотый сухой перец (красный) с семенами. Кстати зеленый более ароматный, чем когда он краснеет. Гаримдор хорорш с традиционным узбекским салатом - Ачичук. Режутся тонкими(!) ломтиками помидоры (из холодильника!), огурчики(шкурка не чистится) и лук (не моется в воде). Добавляется соль и немного растительного масла все перемешивается и.... добавляется мелко мелко нарезаный зеленый перец..... Просто фестиваль вкуса! (для меня). Да еще и с горячей лепешкой и горячим крепким зеленым чаем! Кстати если хватанули острого ни в коем случае не запивайте холодными напитками только гор. чаем, так как от хол. напитков жечь будет раза в три долше а гор. вымывают перец быстрее.
Рубрики: | Природа Увидел, сфотографировал, опубликовал... |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Исходное сообщение BEENE
А у вас патиссоны и кабачки растут? Выращивают?
LI 5.8.22
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |