-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в M_Engineer

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.03.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 3292


Новость моего сада

Четверг, 06 Июля 2006 г. 09:39 + в цитатник

На этой неделе в моем саду зацвели экзотические Cacurbita Реро очень красивые и размером с ладонь.

 

Ну как заинтриговал?.......

Cacurbita Реро - это латинское название тыквы обыкновенной. А цветет она действительно роскошно. Первый раз посадил тыкву. Продолговатую для мантов (манты (ударение на последний слог) - блюдо из теста на пару).

Еще у меня созрел перчик - зеленый жутко жгучий и ароматный (узб. Гаримдор). Кстати в Узбекистане не принято есть острый перец с семенами (якобы пучит), а в турции когда заказываеш чили то подают молотый сухой перец (красный) с семенами. Кстати зеленый более ароматный, чем когда он краснеет. Гаримдор хорорш с традиционным узбекским салатом - Ачичук. Режутся тонкими(!) ломтиками помидоры (из холодильника!), огурчики(шкурка не чистится) и лук (не моется в воде). Добавляется соль и немного растительного масла все перемешивается  и.... добавляется мелко мелко нарезаный зеленый перец..... Просто фестиваль вкуса! (для меня). Да еще и с горячей лепешкой и горячим крепким зеленым чаем! Кстати если хватанули острого ни в коем случае не запивайте холодными напитками только гор. чаем, так как от хол. напитков жечь будет раза в три долше а гор. вымывают перец быстрее.

   

Рубрики:  Природа
Увидел, сфотографировал, опубликовал...

Advokatsha_dyavola   обратиться по имени Re: Новость моего сада Четверг, 06 Июля 2006 г. 09:59 (ссылка)
я так и догадалась, что это цветок обыкновенной тыквы :)

LI 3.9.25
Ответить С цитатой В цитатник
M_Engineer   обратиться по имени Re: Ответ в M_Engineer; Новость моего сада Четверг, 06 Июля 2006 г. 10:04 (ссылка)
Браво! наметанный глаз!

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
ITES   обратиться по имени Четверг, 06 Июля 2006 г. 10:08 (ссылка)
хозяйственный мужчинка ;)
хорошего урожая тебе!
Ответить С цитатой В цитатник
M_Engineer   обратиться по имени Re: Ответ в M_Engineer; Новость моего сада Четверг, 06 Июля 2006 г. 10:28 (ссылка)
Кроме тыквы и пяти деревьев хурмы у меня ничего больше не растет

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
BEENE   обратиться по имени Re: Новость моего сада Четверг, 06 Июля 2006 г. 13:43 (ссылка)
Точно фестиваль вкуса!!! В силу своего малолетства я не пробовала такой салат в Средней Азии, а вот манты с тыквой делаю иногда, ностальгия! Только у нас это сочно и вкусно получается со свининой, а не с бараниной. Тыква и свинина - 1:1. Классно!
Кстати, первым подарком мне на свадьбу был...смеяться будешь...КАЗАН!!! Без него готовить не могу! А потом уж мантышница.
А у вас патиссоны и кабачки растут? Выращивают?

LI 5.8.22
Ответить С цитатой В цитатник
M_Engineer   обратиться по имени Четверг, 06 Июля 2006 г. 14:12 (ссылка)
Исходное сообщение BEENE
А у вас патиссоны и кабачки растут? Выращивают?

LI 5.8.22


Выращивают только они не пользуются популярностью. Патисоны для солений а кабачки на особого любителя и если я не ошибаюсь то купить их с долгими поисками можно только на одном базаре в Ташкенте Аллайском. Хотя может и на Фархадском тоже, где живет больше европейского населениия. Возможно я и не прав. Просто последний раз я жарил кабачки в Германии в 2001 нас ими угостила хозяйка дома, где мы снимали первый этаж, ей их прислали из Венгрии и она не знала что с ними делать, я их поджарил на масле макал в сухой чеснок и заедал с хлебом + пиво было очень! вкусно. Вот такой у меня экспириенс с кабачками.
Ответить С цитатой В цитатник
Advokatsha_dyavola   обратиться по имени Re: Ответ в M_Engineer; Новость моего сада Четверг, 06 Июля 2006 г. 14:46 (ссылка)
у нас кабачки продаются везде, по крайней мере на Горького и на Паркентском вижу их постоянно.
У меня другой рецепт имеется - готовлю кляр обмакиваю кабачки и обжариваю + можно чесночок. Вкуснятина, ноя не любительница кабачков мне по душе баклажаны

LI 3.9.25
Ответить С цитатой В цитатник
M_Engineer   обратиться по имени Re: Ответ в M_Engineer; Новость моего сада Четверг, 06 Июля 2006 г. 14:51 (ссылка)
Совершенно согласен! Баклажаны с сухим ! (именно с сухим попрошком) чесноком это здорово! Ел вчера!

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку