-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2011
Записей: 889
Комментариев: 575
Написано: 2278


Свежее мятное печенье с трещинками....

Понедельник, 19 Июля 2021 г. 05:13 + в цитатник
Цитата сообщения Akmaya Свежее мятное печенье с трещинками....


Свежее мятное печенье с трещинками, ради такого не лень включать духовку!

Мятное печенье - это по-настоящему летний и освежающий десерт к чашечке чая. Ради такого печенья не лень включать духовку, тем более, что готовится оно моментально. Натуральное, без красителей яркое и вкусное печенье. Приготовите, не пожалеете!



Ингредиенты:

Сливочное масло - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 100 г+70 г на обваливание печенья

Лимон - 1 шт.

Свежая мята - 7-10 веточек

Мука - 300 г

Сода пищевая - 0,5 ч. л.

Соль - 0, 5 ч. л.

Сахарная пудра - 3-4 ст. л. на обваливание печенья

Видео-рецепт:





Шаги приготовления:

  • 1.Делаем пюре из листиков мяты и сахара с помощью блендера.

  • 2.К готовому мятному пюре добавляем цедру лимона, яйцо, соль и соду, гашенную лимонным соком и сливочное масло, перемешиваем.

  • 3. Добавляем муку и замешиваем тесто.

  • 4.Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру на 40 минут.

  • 5.Из кусочков теста делаем небольшие шарики, обваливаем их в сахаре, а затем в сахарной пудре. Вкладываем на пергамент.

  • 6.Отправляем в духовку на температуру 180 градусов на 15 минут.


Всем добра, будьте здоровы!
0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
Рубрики:  Рецепты
Метки: