Люди народ вообще то запасливый. Многие из нас заводят садики и огороды, правда потом совсем не понятно не совсем понятно что же все таки делать с многочисленными овощами и фруктами? Солить, мариновать, закатывать в банки? И самое главное, кто потом все это будет есть?

Вот одним из рецептов хочу поделиться с читателями моего блога(ау, где вы?:) ).

Ликер из крыжовника

Очищенный крыжовник перетереть и сложить в широкую посуду. залить коньяком или спиртом и и оставить постоять 5-8 дней. Затем выложить смесь на ткань и медленно сцедить. Полученный сок подсластить сиропом, приготовленным на 1 кг. сахара и 0,5л. воды, после чего разлить ликер в бутылки.

Приятного аппетита! :)