Структура аромата — три волны раскрытия запаха:
Парфюмерные композиции обычно составляются из сложного сочетания исходных сырьевых компонентов натурального (эфирные масла, абсолюты и т.д.) или синтетического происхождения.
Аромат раскрывается на коже поэтапно, в течение нескольких часов, на протяжении которых отдельные обонятельные составляющие (или ноты аромата) сменяют друг друга, последовательно проявляя свой характер, свою индивидуальность.

В «пирамиде аромата» выделяют три разновидности нот:

• «Начальная нота» или «голова» аромата: это запах, который ощущается сразу после открытия флакона. Эта нота состоит из летучих компонентов, свежих и тонизирующих, например, цитрусовых. Длится она от нескольких минут до 1 - 2 часов; именно начальная нота играет решающую роль при выборе духов, поскольку определяет первое спонтанное впечатление покупателя. ипичными являются: цитрусовое масло апельсина, лимона, бергамота, чистая травянистая нота розмарина, лаванды, тимьяна и базилика, особенно популярная в мужских парфюмах; острый, терпкий аромат мускатного ореха и т.д. Верхняя нота в композиции духов очень важна, ведь это первое впечатление об аромате!
• Серединная «нота сердца»: этот запах начинает проявляться с момента ослабления начальной ноты. Эта нота состоит из среднелетучих душистых веществ, как правило, хорошо узнаваемых и достаточно стойких по запаху, таких как цветочные ноты жасмина или фиалки. Эта нота, как ясно из ее названия, является ядром композиции, именно она определяет характер духов, в полной мере раскрывает его букет. Ее аромат ощущается на протяжении несколько часов. может быть самым разнообразным: цветочным, мускатным, пряным, с терпкой древесной или кожаной нотой, с ароматом фруктов, моря и т.д. Эта нота составляется из материалов сравнительно медленного испарения, которые смешиваются в композиции, дополняя и оттеняя друг друга.
  В основном используются материалы растительного происхождения: роза, жасмин, дикая лилия, илангиланг, которые дополняются полутонами древесных, фруктовых или восточных нот. Роль материалов, полученных чисто синтетическим путем, тоже велика, иногда удается создать аромат, который невозможно отыскать в природе.
• Конечная, или базовая нота (иногда называют «шлейфом» аромата): обладает стойким ароматом, представленным устойчивыми парфюмерными компонентами с низким уровнем испарения (такими, как сандал или пачули); служит для закрепления (фиксации) начальной и серединной ноты и таким образом препятствует испарению душистых веществ, обеспечивая силу и стойкость духов. Аромат базовой ноты может сохраняться на одежде от нескольких часов до нескольких дней. Как правило, материалы базовой ноты имеют тяжелый, приторный или маслянисто-сладкий запах - запах душистых деревьев сандала, кедра, пачули, ветивера. К нему прибавляются запахи мха, восточных пряностей, мускуса, фруктов и т.д.

В парфюмерии также известны определенные сочетания душистых компонентов, получившие название «аккордов».
Аккорд в парфюмерии — это сочетание нескольких простых нот, подобранных для создания сложной ноты, обладающей своим особым характером. Они используются парфюмерами для создания композиций.

Пример аккорда: «шипр», составленный из бергамота, пачули, дубового мха и ладанной камеди.

Соответственно, обычно выделяют следующие семейства (направления) ароматов:

A - Цитрусовые:

• A1 - Цитрусовые ор динарные: В подкласс цитрусовых ординарных включают эфирные масла, получаемые из кожуры плодов (бергамота, лимона, апельсина, мандарина и др.) и иных производных (цветов, листьев и побегов) цитрусовых деревьев. Именно к этой группе относились первые одеколоны (”Eau de Cologne”, «Кёльнская вода») для мужчин и женщин. К этому семейству также принадлежит легендарный мужской аромат от Dior Eau sauvage.
• A2 - Цитрусово-пряные: цитрусовые эфирные масла с добавлением пряных нот (гвоздики или перца, мускатного ореха или корицы).
• A3 - Цитрусово-ароматические: с добавлением ароматических трав (тимьян, майоран, розмарин или мята). Несколько примеров известных ароматов: L'Eau par Kenzo от Kenzo и Eau du Verger от Cattier.
• A4 - Цитрусово-цветочно-шипровые: представляют новое поколение одеколонов. Цитрусовая нота по-прежнему играет большую роль, но присутствует здесь в сочетании с другими свежими нотами, причем этот аккорд обрамляется начальной цветочной нотой (в которой обязательно присутствует жасмин) и завершающей древесно-мшистой нотой.
• A5 - Цитрусово-древесные: по-прежнему присутствует цитрусовая нота, но не в таком явном, а скорее приглушенном виде. Имеется также слабая цветочная нота. На первый план выходит основа аромата: глубокая древесная нота, иногда с оттенком пудры.
• A6 - Цитрусово-цветочно-древесные: в цитрусовом аккорде присутствуют сдержанные цветочные ноты; целостность композиции придают разнообразные древесные ноты.

Примеры эфирных масел и абсолю

тов, относящихся к этому семейству: бергамот, лимон, лайм, мандарин, клементин, грейпфрут, литцея кубеба, петитгрейн, нероли .

B - Цветочные
это многочисленное семейство объединяет ароматы, основной темой которых является цветок: жасмин, роза, фиалка, тубероза...

• B1 - Цветочное соло (моноцветочн ые ароматы): доминирует запах одного цветка. Здесь парфюмеры пытаются подражать природе, стилизовать и копировать, воссоздавать ароматы розы, жасмина, фиалки и т.д. В качестве примера можно назвать аромат Diorissimo, в котором доминирующей нотой является ландыш.
• B2 - Цветочные лавандовые: благодаря появлению лавандовой туалетной воды мужчины смогли впервые найти по-настоящему «свой» аромат. Лаванда стала мужским ароматом на много десятилетий. Содержание эфирного масла лаванды в таких парфюмерных композициях достигает 50 % и более.
• B3 - Цветочный букет: здесь парфюмер снова вдохновляется природой, но использует, как флористы при составлении настоящих букетов, сразу несколько цветочных нот. Композиция становится более сложной, число исходных компонентов увеличивается. Несколько примеров знаменитых ароматов: Joy от Patou, Paris от Yves Saint Laurent, Trйsor от Lancфme.
• B4 - Цветочно-альдегидные: по-прежн ему цветочный букет, но, как правило, дополненный запахами животного происхождения, дымными, слегка древесными нотами. Начальная нота всегда содержит альдегиды (в частности, цитрусовые). Невозможно не упомянуть такой выдающийся аромат этого подкласса, как Chanel n°5.
• B5 - Цветочно-зелёные: этот подкласс ароматов выделен относительно недавно. К цветочному аккорду добавляется особая зелёная, свежая нота, придающая аромату более яркое и интенсивное, свежее звучание. В композициях этой группы часто используют гальбанум и бархатцы. В качестве примеров можно назвать: Fleur Dйfendue от Lolita Lempicka и Anaпs Anaпs от Cacharel.
• B6 - Цветочно-древесные: в ароматах этого подкласса ярко выражена цветочная нота. В качестве начальной ноты могут использоваться различные ко мпоненты, особенно цитрусовые или травянистые. Шлейф образуют дымные, ванильные и древесные ноты. Этот тип аромата представлен, например, парфюмом для мужчин Fahrenheit от Christian Dior и туалетными духами для женщин Amarige от Givenchy.
• B7 - Цветочно-древесно-фруктовые: этот подкласс отличается от предыдущего добавлением фруктовых нот: персика, яблока, сливы, абрикоса.

В последние годы также возникло три новых направления:

• Цветочно-морские (водяные, акватические или океанические): классический цветочный букет сопровождается бодрящим аккордом нот морской свежести. Пример: Eau pure от Biotherm.
• Цветочные «восточные» (ориентальные) или «амбровые»: доминирует цветочный букет со сладковатой восточной нотой, как, например, в аромате Flower от Kenzo или Miracle от Lancфme.
• Цветочно-фруктовые: начиная с 1995 года в парфюмерии снова переживают расцвет фруктовые ноты. Это ароматы, в которых ощутимо присутствуют цветочный букет, но достаточно ярко представлены и фруктовые ноты: абрикос, малина, дыня, личи, груша, яблоко.

Представителями этого парфюмерного семейства являются, в частности, следующие эфирные масла и абсолюты: роза, жасмин, тубероза, голубой лотос, герань, ирис, иланг-иланг.

C - Фужерные (папоротниковые):
это придуманное обозначение, не имеющего никакого отношения к запаху папоротников; обычно фужерные ароматы содержат аккорд из лавандовых и древесных нот, а также нот дубового мха и бергамота. Один из немногих настоящих фужерных ароматов для женщин Jicky был создан в 1889 фирмой Guerlain. Созданный фирмой Caron в 1934 году мужской аромат Pour un Homme до сих пор остается одним из самых лучших фужеров.

• C1 - Ординарные фужеры
• C2 - Цветочно-амбровые фужеры: структура аромата такая же, как у предыдущей группы, но с более ярко выраженным цветочным оттенком.
• C3 - Амбровые фужеры Сладковатые ароматы с выраженными шлейфовыми нотами кумарина, ванили, сена.
• C4 - Пряные фужеры: фужерные ароматы, для которых характерно присутствие цветочных нот и особенно — пряных компонентов (например, гвоздики или перца).
• C5 - Ароматические фужеры: те же классические фужерные ароматы, но с добавлением цитрусовых и травяных нот (тимьян, полынь, кориандр, розмарин), а иногда и легких пряных оттенков. Два знаменитых примера: Drakkar Noir от Guy Laroche и Azzarro.

В последнее время также стали выделять «свежие фужеры» (пример: Boss bottled) и «фруктовые фужеры».
Примеры эфирных масел и абсолютов, относящихся к этому семейству: лаванда, дубовый мох, бергамот, пачули, бобы тонка.

D - Шипровые:

название этого семейства связано с парфюмом Chypre, который выпустил в 1917 году Франсуа Коти. Успех аромата Chypre привел к рождению целого парфюмерного семейства, объединяющего ароматы, основанные главным образом на аккордах дубового мха, ладанника, ладанной камеди, пачули и бергамота. Вот несколько примеров духов этого семейства: Mitsouko от Guerlain, Dolce Vita от Dior, Davidoff от Davidoff.

• D1 - Ординарные шипры
• D2 - Фруктовые шипры: классический шипровый аккорд, усиленный и оживленный фруктовыми нотами персика, мирабели или экзотических фруктов.
• D3 - Цветочно-альдегидные шипры: цветочный букет с добавлением альдегидов.
• D4 - Кожаные шипры: типичная шипровая структура с добавлением кожаных и дымно-горелых, древесных, а также животных нот; в «голове» этих композиций обычно присутствуют свежие, чаще всего цитрусовые, ноты.
• D5 - Ароматические шипры: классический шипровый аромат с добавлением цветочных нот (лаванда) и доминантами душистых ароматических трав (тимьян, полынь, можжевельник, кориандр).
• D6 - Зелёные шипры: здесь ощутим контраст свежей, зелёной начальной ноты (аромат свежескошенной травы, примятой листвы) и тёплой базовой ноты. Самым известным представителем этого подкласса по сей день остается Miss Dior от Christian Dior.
• D7 - Цветочные шипры: классические шипры с добавлением цветочных нот ландыша, жасмина, розы и т.п.

Примеры эфирных масел и абсолютов, относящихся к этому семейству: роза, ладанная камедь, дубовый мох, пачули, бергамот.

E - Древесные:
это семейство включает в себя духи с тёплыми и насыщенными нотами, такими как сандал и пачули, иногда более сухими и спокойными, такими как кедр и ветивер. Эти тёплые, сдержанные и элегантные аккорды часто сопровождаются оттенком цитрусовой свежести или нотами ароматических трав.

• E1 - Древесные ординарные: Представителями этого подкласса ароматов (преимущественно мужских) являются, например, такие парфюмы, как Vйtiver от Guerlain и Polo от Ralph Lauren.
• E2 - Древесно-хвойно-цитрусовые: кроме обязательных древесных нот в основе аромата присутствуют ноты хвойных деревьев, а в «голове» — ноты цитрусовых.
• E3 - Древесно-пряные: мягкая древесная основа в сочетании с ярко выраженными тёплыми пряными нотами: перец, мускатный орех, гвоздика или корица.
• E4 - Древесно-амбровые: шлейф аромата состоит из тёплых и насыщенных нот ванили, сена, кумарина, ладанника, пачули и сандала.
• E5 - Древесно-ароматические: основу этих композиций составляют аккорды древесных нот, часто лавандовых, иногда зелёных, но всегда с ароматическими травами в «голове» аромата (например, тимьян, полынь, мирт, розмарин или шалфей).
• E6 - Древесно-пряно-кожаные: к структуре предыдущего типа добавляется аккорд кожаных нот.

В последнее время выделяют также два новых подкласса: «древесно-морские» и «древесно-фруктовые».
Примеры эфирных масел и абсолютов, относящихся к этому семейству: сандал, амирис, пачули, сосна, гваяковое дерево, кедр, ветивер.

F - Амбровые:
в семейство «амбровых», иногда называемых также «восточными» или «ориентальными», собраны ароматы с ярко выраженными сладкими, пудровыми, ванильными, ладанными и животными нотами. Одним из первых парфюмов такого «ориентального» типа стали духи Shalimar, представленные Жаком Герленом в 1925 году.

• F1 - Мягкие амбровые: к этому подклассу относятся классические амбровые ароматы. Они отличаются особой теплотой и мягкостью и сильным благородным шлейфом.
• F2 - Цветочно-пряные амбровые: в амбровом аккорде хорошо ощутимы также пряные ноты и достаточно заметны цветочные оттенки — например, гвоздика садовая. Два знаменитых представителя этого подкласса: Coco Chanel и Opium от Yves Saint Laurent.
• F3 - Цитрусовые амбровые: амбровый аккорд, иногда с цветочным оттенком, дополненный отчетливой цитрусовой нотой в «голове» аромата.
• F4 - Цветочно-древесные амбровые: амбровая основа с выраженными древесными нотами и цветочными оттенками в «голове» аромата.
• F5 - Цветочные полуамбровые: сдержанный амбровый аккорд в богатом обрамлении ароматов. Доминирующие ноты: цветочные, свежие, пряные, составляющие единый плотный букет.
• F6 - Цветочно-фруктовые амбровые: классический амбровый шлейф; цветочные ноты могут быть весьма разнообразны; фруктовая нота обычно составлена из следующих фруктов: яблоко, груша, абрикос, малина, клубника, слива и т.д.

Примеры эфирных масел и абсолютов,

относящихся к этому семейству: ваниль, амбретта, бобы тонка, бензоин, гвоздика садовая.

G - Кожаные:
совершенно особое семейство ароматов, имеющих в шлейфе сухие ноты, пытающиеся воспроизвести характерный запах кожи (ароматы смолы, дыма, горелой древесины, берёзовой коры, табака), дополненные цветочными оттенками в начальной ноте.

• G.1 - Кожаные ординарные
• G.2 - Кожаные цветочные: спокойный, неагрессивный кожаный аккорд, украшенный цветочными нотами фиалки, ириса и др.
• G.3 - Кожаные табачные: кожаный аккорд смягчается нотами дерева, мёда, сена, образующими аккорд белого табака.

Примеры эфирных масел и абсолютов, относящихся к этому семейству: ладанная камедь, берёза, стиракс.

Основные определения: туалетная вода, парфюмированная вода, духи
Туалетная воды и духи состоят в основном из воды, спирта и ароматического концентрата (смесь эфирных масел, абсолютов, конкретов), также называемого парфюмерной композицией:

• Духи: наиболее концентрированный парфюмерный товар, содержит от 15 до 30% парфюмерной композиции. Аромат держится, как правило, от 4 до 8 часов; в некоторых случаях сохраняется несколько дней. В наиболее дорогих духах содержание ароматических компонентов может достигать 40 %.
• Парфюмированная вода, или туалетные духи: концентрация ароматического сырья составляет от 8 до 20%; аромат сохраняется 3 - 6 часов.
• Туалетная вода: концентрация душистых веществ от 6 до 12%. Более лёгкий и дешёвый вид парфюмерии, идеальный вариант для дневного применения.
• Одеколон: концентрация парфюмерного экстракта менее 8%; идеальный вариант для тех, кто ценит свежесть и легкость. Может применяться достаточно обильно и в любое время дня.

 источник - www.aroma-zone.com

Серия сообщений "домашняя косметика":
Часть 1 - взбитое масло
Часть 2 - Помада-бальзам для губ
...
Часть 30 - Бальзам для губ и массажные плитки для лица.
Часть 31 - Сделать гидролат одуванчика дома? Очень просто!
Часть 32 - Справочная информация о структуре и классификации ароматов.
Часть 33 - Лекарственные масла
Часть 34 - Овсяный шелк. Мой опыт.
...
Часть 39 - Лавандовые бомбочки для ванны с голубой глиной.
Часть 40 - Крем с чередой
Часть 41 - Лавандовое мыло и бомбочки в подарок.