- 200 г любых ягод;
- 200 г сахара;
- 2-3 ст. л крахмала;
- 8 белков.



Нам нужно сначала немного проварить ягоды, затем протираем их через сито, добавляем туда сахар, перемешиваем хорошенько и к полученной массе добавляем крахмал и еще раз хорошенько перемешиваем.
Отдельно взбиваем белки, в крепкую пену, затем аккуратно смешиваем белки с ягодной массой и вместе все взбиваем. В форму, смазанную маслом, кладем горкой белково-ягодную массу и отправляем в заранее нагретую до 150 градусов духовку на 30 минут до подрумянивания верха.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

А спасатели потому как от основного рецепта я отошла, когда надо было срочно "спасать" залежавшиеся йогурты или творожки, или остатки сметаны. Потом еще понадобилось "спасать" засохшую мармеладку и остатки джема. Ну и к тому же это мой первый опыт отойти от прочитанного рецепта и попробовать своё.

Мука — 4 ст. л.

Читать далее

Ну да, а рецепт то  у меня печенек от Лены Sweet and not sweet. Очень вкусные и ароматные печенюшки! Леночка, спасибо за рецепт.

Феерически вкусный, простой и быстрый в приготовлении тортик. Одномоментное выпекание коржа из заварного теста, крем из взбитых сливок и свежие ягоды или фрукты (консервированные персики или абрикосы тоже отлично подойдут) - минимум времени и максимум наслаждения)).

Нежно, сочно, просто божественно! Надо срочно купить мультиварку!)))

Беспроигрышный вариант даже для тех хозяюшек, которые не дружат с выпечкой: быстро, легко и ооочень вкусно!

Очень вкусные коржи, нежные, мягкие, подойдут для любого торта!

Всем доброго дня!
Хочу поделиться с Вами шикарным и очень простым рецептом бисквита. Как правило с бисквитом много возьни: то белки отдельно взбить, то одно, то другое, а в итоге. он возьмет и опадет в духовке. А это беспроигрышный рецепт, который получается всегда! К тому же бисквит по нему получается очень нежный и воздушный.

Замечательный рецепт! Напоминает Прагу из далекого детства... Очень вкусный и шоколадный!