Давно планировали приготовить такой соус. Рецепт очень похож на классический майонез. Но желтки здесь заменены на... яблочное пюре. Соус получается легче привычного варианта, но по вкусу ничуть не уступает классике.
Свекольный хумус |
|
Новогоднее меню - Азиатский салат с дайконом |
 |
Такой салат может стать
идеальным сопровождением
горячих блюд из мяса или
птицы.
4 порции 50 мин
|
|
Паштет, приготовленный из обычной свеклы |
Вкусная намазка на хлеб - паштет из печеной свеклы. Очень вкусно и полезно! Постное, веганское блюдо, правильное питание. Для приготовления у вас всегда есть необходимые продукты в холодильнике.
Рецепт на каждый день - это точно. Простая закуска, но для праздничного стола, как пишут некоторые люди, не пригодна. Уверен, что она вам также понравится, как и мне. Делитесь этим супер рецептом со своими близкими! Они точно будут вам благодарны.
Ингредиенты таковы:
|
ПОСТНЫЙ майонез из моркови |
|
Салат из свеклы |
Соблазнительно аппетитный, в меру остренький и сытный салат из свеклы украсит любой праздничный стол. Салатик из свеклы на первый взгляд самый обычный, но на вкус он просто божественный. В салате свёкла замечательно сочетается со всеми продуктами и это придает блюду отменный вкус. Сыр и нежное отварное мясо вносит свою пикантную нотку. Такая вкусность не только насытит вас, но и подарит силы для новых кулинарных экспериментов
|
Салат «Дюймовочка» |
|
вкусный салат без майонеза на каждый день! |
|
ВКУСНЕЕ КРАСНОЙ ИКРЫ |
|
Мой любимый рецепт майонеза: на молоке без яиц |
|
Яблочный «майонез |
Давно планировали приготовить такой соус. Рецепт очень похож на классический майонез. Но желтки здесь заменены на... яблочное пюре. Соус получается легче привычного варианта, но по вкусу ничуть не уступает классике.
|
. Мясной салат со свеклой |
Салат «Новогодний сытный».
Чтобы приготовить этот сытный салат необходимо:
Мясо режем мелкими кубиками.
Чеснок измельчить и добавить в небольшое количество майонеза.
Мясо перемешать с чесночной смесью.
Картофель, яйца, свеклу, морковь и сыр отдельно натираем крупно в отдельные тарелки.
В салатницу все ингредиенты укладываем не слишком толстыми слоями, пропитывая каждый слой майонезом.
Порядок слоев может быть разнообразным.
Мы предлагаем следующий порядок:
1. Мясо
2. Картофель
3. Морковь
4. Свекла
5. Сыр
6. Яйцо
Салат украшается зернами граната.
Прежде чем подать на стол, охлаждаем готовый салат 3-4 часа.
Приятного аппетита!
|
рецепт пикантного зимнего салата с сельдью! |
|
Клюквенный соус. |
Дневник |
Соус из клюквы рецепт: Узнайте, как приготовить клюквенный соус к мясу, выпечке, десертам — универсальный соус ко всему.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Клюква — 150 грамм
● Сахар — 75 грамм
● Холодная вода — 75 мл
● Крахмал — 1,5 ч. ложки
Клюква подойдёт любая. У меня оказалась замороженная. С помощью сита или дуршлага промываем 150 грамм клюквы под холодной водой. Затем перекладываем в сотейник и добавляем 75 грамм сахара. Ставим на средний огонь. Пока ягоды нагреваются и пускают сок, мы подготовим 75 миллилитров воды. В ней разводим 1,5 чайной ложки крахмала. Перемешиваем до полного растворения крахмала. Как только соус начал кипеть, ещё раз перемешиваем подготовленный крахмал и выливаем в сотейник. Тщательно перемешиваем и сразу же снижаем огонь до совсем маленького. Томим так минуты 2-3, чтобы соус слегка загустел.
Крахмал нужен для большей эластичности соуса, а ещё соус так лучше густеет. А так же в этом случае ягоды варим только до закипания, что позволяет сохранить все витамины.
В целом соус уже готов, но остался ещё один штрих. Либо протрите через сито, либо воспользуйтесь блендером и взблендерите соус до однородности. Дайте соусу остыть. Перекладываем в баночку. И отпрааляем в холодильник. Храним его там 2 недели.
Если Вы не собираетесь держать соус там целую вечность, то банку можно не стерилизовать. Приятного! :)
|
Салат из свеклы, курицы и чернослива |
В этом салате из свеклы, курицы и чернослива просто замечательное сочетание ингредиентов! Внезапно он стал нашим самым любимым.
|
Тыква по-корейски |
Мы будем готовить очень простое блюдо, а именно тыкву по-корейски.
Из тыквы можно сделать практически любое блюдо, будь то суп, гарнир или даже десерт, но сегодня мы приготовим острый салатик.
И для этого рецепта нам потребуется кусочек тыквы.
|
>Салат "ЦЫПОЧКА": вместо Оливье |
Похож на оливье... Только вместо картофеля - сыр. Если сыр заменить на авокадо (сбрызнуть его соком лимона) и чуток растительного масла - то и майонез не нужен...
|
Салат «Прекрасная леди» |
Дневник |
Предлагаю вам чудесный салат на новогодний праздничный стол. Нашла этот рецепт в своей старой кулинарной книге и обратила внимание на название - «Прекрасная леди». Первая мысль была, что салат с таким красивым названием не может быть не вкусным. Приготовила, очень понравился.
Ингредиенты:
Куриная грудка – 200 г
Ананасы консервированные – 200 г
Шампиньоны – 300 г
Майонез – 100 г
Черный молотый перец – по вкусу
Зелень петрушки – 2-3 веточки
Масло растительное – 2 ст.л.
Зерна граната – 30 г
Все процессы приготовления салата, его калорийность и время приготовления можно посмотреть в ролике ниже!
Шаги приготовления:
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
|
Салат " шпротка" |
Дневник |
Любой праздничный стол наряду с мясными салатами украшают рыбные салаты. Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусный, красивый рыбный салат.
Блюдо слегка смазываю майонезом и первым слоем выкладываю отварной картофель тертый на крупной терке. Майонез. Вторым слоем шпроты которые предварительно измельчила вилкой, затем маринованный лук ( 50 гр воды, 30 гр уксуса 9%, 1 ч.л сахара, 1 ч.л соли, мариновался лук 15 мин.) сверху отварные яйца тертые на мелкой терке. Майонез. Затем отварная морковь так же тертая на мелкой терке, в центр выкладываю кукурузу. Отправляю на час в холодильник.
|
САЛАТ НЕВЕСТА. |
Рецепт этого вкуснейшего салата:
куриное филе 400 гр.
картофель 3-4 шт.
яйца 4 шт.
плавленый сырок 2 шт.
консервированная кукуруза - 1 банка
лук 2 шт.
майонез
Сырок перед тем как натирать отправить в морозилку на один час.
Приятного аппетита!!!
|
салат из свеклы с сыром и яйцами |
|
