-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lyutick

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.04.2013
Записей: 4268
Комментариев: 112
Написано: 4898

>Творожно-тыквенная запеканка без муки, манки и сахара

Воскресенье, 20 Декабря 2020 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

(500x375, 99Kb)

тыква 500 гр.
творог обезжиренный 500 гр.
1 желток и 3 белка
мёд по вкусу

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюда из тыквы

Мраморная запеканка с тыквой и творогом

Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мраморная запеканка с тыквой и творогом. Рецепт приготовления.

мраморная запеканка

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 500 г
Яйца - 3 шт
Молоко 1% - 100 мл
Тыква - 125 г
Манная крупа - 3 ст. л
Разрыхлитель - 1 ч. л
Молотая корица - 1 ч. л
Подсластитель - по вкусу

Далее
Рубрики:  блюда из тыквы

Тыква по-корейски

Вторник, 10 Декабря 2019 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснее чем морковь!

3937385_maxresdefault (700x393, 60Kb)

Мы будем готовить очень простое блюдо, а именно тыкву по-корейски.

Из тыквы можно сделать практически любое блюдо, будь то суп, гарнир или даже десерт, но сегодня мы приготовим острый салатик.

И для этого рецепта нам потребуется кусочек тыквы.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из тыквы
салаты

тыква с чесноком и базиликом.

Среда, 27 Ноября 2019 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы будете в восторге от такого блюда из тыквы! Вкусно и полезно!

(500x375, 99Kb)

Сейчас сезон овощей и обязательно нужно воспользоваться этим! Сегодня я хочу поделиться с вами удивительным рецептом – Любой, кто попробует это блюдо, однозначно удивится, так как блюдо из таких ингредиентов получается очень вкусным и ароматным. Необычное сочетание продуктов, на первый взгляд, делает вкус этого блюда удивительным. А готовится такая тыква быстро и просто.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюда из тыквы

Тыквенный кекс с лимоном

Среда, 13 Ноября 2019 г. 21:13 + в цитатник

Тыквенный кекс с лимоном

MaryanaTastyFood (Марьяна)
Дата публикации:  10:53
Комментариев: 58
Постов: 60
На сайте с: 02.02.2018
 
 

Предлагаю вашему вниманию легкий осенний рецепт тыквенного кекса. Я очень люблю тыкву, и мне нравится использовать ее в различных рецептах для приготовления десертов, так как она придает великолепный вкус, цвет и текстуру. Этот тыквенный кекс является одним из моих фаворитов, среди тыквенной выпечки в осенние дни. Кекс получается влажный, ароматный с легкой лимонной ноткой, идеально сладкий и очень вкусный! Непременно попробуйте испечь этот кекс, чтобы побаловать себя и своих близких, вкусной домашней тыквенной выпечкой!

Для теста

  • Мука — 450 г
  • Разрыхлитель теста — 2 ч.л (10 г)
  • Пищевая сода — 1 ч.л (5 г)
  • Соль — щепотка
  • Сливочное масло 82,5% — 225 г (комнатной t°)
  • Сахар — 250 г
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Яйца — 3 шт (комнатной t°)
  • Тыквенное пюре — 400 г (густое)
  • Лимонный сок — 2 ст.л (30 мл)
  • Лимонная цедра — 2 ст.л
  • Кефир 2,5% — 200 мл

Кроме того

  • Сливочное масло — для формы
  • Мука — для формы
  • Семена тыквы (очищенные)

Для украшения

  • Сахарная пудра

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Готовим тесто для тыквенного кекса. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В большой миске соединяем муку, разрыхлитель теста, пищевую соду и щепотку соли. Просеиваем сухие ингредиенты через сито, тщательно перемешиваем венчиком и откладываем в сторону.
  2. В другой посуде соединяем сливочное масло комнатной температуры, сахар и ванильный сахар. Взбиваем все вместе, до получения кремообразной массы, около 2-3 минут.
  3. Не прекращая взбивания добавляем по одному яйцу, хорошо взбиваем, после каждого добавления.
  4. Добавляем густое тыквенное пюре, лимонный сок, лимонную цедру и взбиваем миксером до однородного состояния.
  5. В моем блоге уже есть рецепт, где я подробно рассказываю, как приготовить тыквенное пюре (см. по ссылке в списке ингредиентов).
  6. Вливаем кефир комнатной температуры и на низкой скорости миксера взбиваем до однородности.
  7. Частями добавляем подготовленные сухие ингредиенты и взбиваем миксером до однородной массы. Тесто по консистенции должно получится, довольно густое.
  8. Форму для кекса диаметром 25 см, смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. Выкладываем тыквенное тесто и равномерно распределяем по всей поверхности формы.
  9. По желанию, посыпаем наш кекс очищенными тыквенными семечками.
  10. Выпекаем тыквенный кекс в разогретой до 180°С духовке, около 60-65 минут, до золотисто цвета или пока зубочистка вставленная в центр, не станет сухой. (Если в процессе выпечки тыквенный кекс сильно румянится, накройте верх формы фольгой и выпекайте до готовности.)
  11. После выпечки даем тыквенному кексу остыть в течение 20 минут. Затем перекладываем на решетку и вынимаем из формы. В таком виде оставляем до полного охлаждения при комнатной температуре.
  12. Перед подачей на стол остывший тыквенный кекс посыпаем сахарной пудрой. Этот рецепт кекса очень вам понравится, особенно своей простотой исполнения. Выпечка получается нежной, влажной и очень вкусной! Идеально подходит для завтрака или десерта! Тыквенный кекс готов. Приятного аппетита и удачной вам выпечки!

Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в моем видео или по ссылке. https://www.youtube.com/watch?v=ZeYKkUFLcBM

Мой Канал с Видео Рецептами, легко можете найти на YouTube. Просто введите в поиске YouTube — MaryanaTastyFoodМарьяна Вкусная Еда или Марьяна Рецепты.

Рубрики:  выпечка
блюда из тыквы

Манник из тыквы

Суббота, 02 Ноября 2019 г. 19:35 + в цитатник

Манник из тыквы — пальчики оближешь!

 

Поделиться ссылкой:

 

Сегодня мы предлагаем вам приготовить ещё один манник, а именно — тыквенный манник на кефире. Готовить манник просто, а результат всегда вас порадует. Да что вас – он порадует всех ваших домашних.

/prolife.ru.com/wp-content/uploads/2018/10/2750115128-1-768x413.jpg" target="_blank">https://prolife.ru.com/wp-content/uploads/2018/10/2750115128-1-768x413.jpg 768w" width="799" />

Тыквенный манник на кефире – яркий пример простой, сытной и вкусной выпечки на каждый день, ведь продукты более чем доступны, а времени и усилий для приготовления вам понадобится минимум…

Ингредиенты:

  • тыква (тертая на мелкой терке) — 2 стак.
  • кефир (кислое молоко) — 250 мл
  • сахар (0,5 стакана — в пирог, 1 стакан — в сироп) — 1,5 стак.
  • крупа манная — 1,5 стак.
  • разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
  • лимон (цедра — в пирог, сок — для сиропа) — 1 шт
  • вода (для сиропа) — 0,5 стак.
  • стружка кокосовая (для обсыпки) — 1 пакет.
  • масло растительное (для смазывания формы)

Приготовление:

  1. Тыкву трём на мелкой тёрке. Духовку включаем на 180 градусов, чтобы она нагрелась.
  2. Соединяем все продукты для пирога – тыкву, сахар, манку, разрыхлитель, кефир и лимонную цедру. Хорошо перемешиваем (делаем это быстро, чтобы манка не успела набухнуть, иначе пирог будет слишком плотным).
  3. Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом и отправляем в духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
  4. Пока выпекается манник, готовим сироп. Смешиваем воду, сахар и лимонный сок, доводим до кипения и варим 3 минуты, выключаем и даём остыть.
  5. Когда будет готов наш пирог, горячий заливаем сиропом и посыпаем кокосовой стружкой. Я ещё посыпала кондитерской посыпкой.

Не пугайтесь, что манник плавает в сиропе — за полчаса он всё в себя впитает и мы получим вкуснейший нежный пирог.

Приятного аппетита!

Рубрики:  блюда из тыквы

ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ

Среда, 30 Октября 2019 г. 21:40 + в цитатник

ЖДУ ОСЕНЬ ТОЛЬКО РАДИ ЭТОГО БЛЮДА — ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ

Подписаться

Наконец-то наготовлю целую тарелку!

 
 


Ингредиенты:

Мука — 1 ,5 стакана (можно и побольше ,тесто должно быть как жидкая сметана )
Тыква — 300 гр
Кефир — 2 стакана
Крутой кипяток — 1 стакан
Яйца — 3 шт
Сахарный песок — 2 стол ложки
Соль — щепотка
Сода гашеная — на кончике ножа
Растительное масло — 3 стол ложки

 

Приготовление:

Очищенную тыкву запекаем или отвариваем.

Измельчаем готовую тыкву блендером в пюре.

Добавляем в тыкву яйца и кефир, хорошо перемешиваем венчиком, добавляем сахар, соль, соду и просеянную муку.

 

Перемешиваем до однородности.

Добавляем в массу крутой кипяток и растительное масло, оставляем тесто постоять минут 10.

Жарим блины как обычно, смазав для первого блина сковороду растительным маслом.

Приятного чаепития!

Рубрики:  блюда из тыквы

Тыквенные оладьи с медово-ореховым маслом

Пятница, 27 Сентября 2019 г. 20:36 + в цитатник

Тыквенные оладьи с медово-ореховым маслом

Так приятно начать утро с чего-то теплого, ароматного и радующего глаз! Наши оладьи именно 
такие. И если у вас нет времени готовить утром, испеките их вечером – они прекрасны и разогретые в микроволновке.

Тыквенные оладьи с медово-ореховым маслом
 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1,5 стакана муки
  • 3/4 стакана пюре из тыквы
  • 1/2 стакана мягкого творога или рикотты
  • 300 мл молока
  • 2 яйца
  • 120 г сливочного масла
  • 1/4 стакана жидкого меда
  • 1/2 ч. л. молотой корицы
  • 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
  • 1/2 стакана измельченных грецких орехов
  • 2 ст. л. коричневого сахара
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. соли
  • оливковое масло
 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В маленькой тяжелой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Снимите пену и, периодически помешивая, кипятите 4–5 мин., до золотисто-коричневого цвета. Добавьте мед, корицу и мускатный орех. Снимите с огня и добавьте орехи.

Шаг 2

В миске смешайте муку, коричневый сахар, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте яйца с молоком, добавьте тыквенное пюре и творог, хорошо размешайте.

Шаг 3

Влейте тыквенную смесь в сухую и перемешайте.

Шаг 4

Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и сбрызните оливковым маслом. Выкладывайте небольшие оладьи и жарьте с двух сторон до золотистого цвета. Разложите по тарелкам и полейте медово-ореховым маслом
Время готовки
40 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Источник
"Школа гастронома"
№ 22 (240), 2013
 
Рубрики:  блюда из тыквы

Насыпной постный пирог с тыквой

Дневник

Среда, 28 Ноября 2018 г. 21:11 + в цитатник

Насыпной постный пирог с тыквой

Легко приготовить! (Людмила)
Дата публикации:  12:35
Комментариев: 23
Постов: 13
На сайте с: 03.10.2018
 
 

Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить Постный насыпной пирог с Тыквой. Любителям тыквы он должен понравится. Начинку в таком пироге можно менять или дополнять. Можно сочетать тыкву с яблоком, изюмом, корицей по желанию. Пирог получается мягкий, сочный и очень вкусный. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты: 
1 стакан = 250 мл
мука — 1 ст. (150 гр)
манная крупа — 1 ст. (200 гр)
сахар — 3 ст.л. с горкой (75 гр)
ванильный сахар (по желанию) — 1 ч.л.
разрыхлитель — 2 ч.л. с горкой (10 гр)
соль — 1/4 ч.л. без горки (3 гр)
тыква (очищенная) — 500 гр (но можно и больше, до 1 кг, для особых любителей тыквы)
корица (по желанию) — 1 ч.л. с горкой
изюм (по желанию) — 4 ст.л. с горкой (100 гр до замачивания)
растительное масло — 2/3 ст. (150 гр)
форма диаметром 24 см

В данном пироге начинку можно изменять. Половину тыквы можно заменить натертыми на крупной терке яблоками. Можно перемешать тыкву с яблоками, а можно сделать один слой тыквы и второй слой из яблок.

Пошаговое приготовление:

1. Изюм нужно замочить в теплой воде на несколько минут, чтобы он набух и стал мягким. Затем воду с него сливаю.

2. В миску насыпаю манную крупу, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель и просеиваю муку. Все тщательно перемешиваю, чтобы все сыпучие ингредиенты равномерно распределились.

3. Тыкву натираю на крупной терке и кладу в отдельную миску. Добавляю в ней корицу и набухший изюм. Все хорошо перемешиваю.

4. Беру форму, дно которой я застелила бумагой для выпечки, и высыпаю в нее 1 стакан сухой смеси, равномерно ее распределяю по дну формы. Сверху аккуратно (так, чтобы не сместить и не нарушить нижний сухой слой) выкладываю половину подготовленной тыквы с изюмом, слегка ее уплотняю. Следующим слоем насыпаю 1 стакан сухой смеси, равномерно ее распределяю. Затем следующим слоем равномерно выкладываю на нее всю оставшуюся тыкву с изюмом, слегка уплотняю. И сверху присыпаю оставшейся сухой смесью.

Сверху на пирог выливаю все растительное масло. Острым концом ложки делаю в пироге проколы до самого дна, чтобы масло проникло во все слои пирога. Затем верх пирога сглаживаю ложкой, чтобы закрыть образовавшиеся неровности.

5. Форму с пирогом ставлю в заранее разогретую до 180 градусов духовку и буду выпекать пирог примерно 1 час. У меня духовка электрическая, режим верхний и нижний нагрев, в ней 5 уровней, форму ставлю на второй снизу уровень.

Готовый пирог вынимаю из духовки и оставляю стоять в форме на решетке до полного остывания. Затем убираю бока и дно формы, кладу пирог на тарелку и аккуратно вытягиваю из-под него бумагу. Если не дать пирогу остыть и начать вынимать его из формы, то очень большая вероятность того, что он развалится на части или раскрошится.

Пирог получается ароматный, мягкий, сочный и очень вкусный. Любителям выпечки с тыквой он должен понравиться.

Рубрики:  блюда из тыквы

Необычный закусочный торт из тыквы

Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



(500x375, 99Kb)

Закусочный тыквенный торт - это закуска, актуальная как для семейного обеда или ужина, так и для подачи на праздничный стол.
Рубрики:  блюда из тыквы

Тыквенные блинчики с мясом(возможно вариант)

Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



306a10ae7dbb 

Ингредиенты
1 литр молока
3 яйца
2ст.ложек сахара
1ч.ложка соли
1ч.ложка соды
3ст.ложек раст.масла
2,5,ст муки
150г.тыквы(сварить, взбить в блендере)

Способ приготовления
Весь процесс у меня отнимает 10 минут.
Сваренную тыкву ,яйца ,сахар соль соду и муку перелить в блендер добавить 2 стакана молока,взбить перелить в другую посуду добавить остальное молоко перемешать(молоко должно быть теплым).испечь,
Фарш я делаю из говядины добавляю мякоть тыквы, тру вилкой добавляю в конце,таким способом фарш становится очень сочным.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из тыквы

>Рыба в тыквенном кляре

Вторник, 20 Ноября 2018 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>
 

3424885_rec (600x400, 82Kb)
Для этого блюда подойдет филе белой рыбы - минтая или трески. Кусочки рыбы не обмакивают в  кляре, а как бы запекают между двумя слоями массы, в которую добавлена тыква. Получается вкусно и ярко.
 

Для рецепта рыбы вам потребуется:

  • тыква - 200г
  • филе минтая (или трески) - 2 шт. (крупные)
  • яйцо - 2 шт.
  • лимон (сок) - 2 ст.л.
  • соль, перец - по вкусу
  • мука - 1 ст.л.
  • масло для жарки.

Рецепт приготовления рыбы в тыквенном кляре:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы
блюда из тыквы

Пироги с тыквой - только лучшие рецепты!

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  блюда из тыквы

насыпной пирог из тыквы

Дневник

Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 22:13 + в цитатник
/www.youtube.com/watch?v=NlFYCgE6heI
Рубрики:  блюда из тыквы

5 рецептов из тыквы

Дневник

Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 22:02 + в цитатник
/www.youtube.com/watch?v=IFgl0nM6GUU
Рубрики:  блюда из тыквы

Тефтели с тыквой

Дневник

Суббота, 06 Октября 2018 г. 20:38 + в цитатник

Тефтели с тыквой

 23:05

Понадобится : мясной фарш - 400 гр., 1 яйцо, тыква - 300 гр., луковица, томатная паста - 100гр., зелень, приправы по вкусу.

Тыкву очистить, натереть на мелкой или средней терке. Смешать половину количества тертой тыквы с фаршем. Вбить в фарш яйцо и сформировать из фарша тефтельки размером с грецкий орех.

Приготовить соус. Луковицу очистить, нарезать маленькими кубиками. Обжарить лук до золотистого цвета. После этого добавить к нему вторую часть тёртой тыквы и жарить еще 7-10 минут, чтобы она немного подрумянилась. Влить в сковороду разведенную кипяченой водой 1:1 томатную пасту и тушить овощи ещё 5-7 минут.

Полученным соусом залить мясные шарики. Чтобы блюдо получилось ароматнее, можно добавить в соус 2-3 измельчённых зубчика чеснока. Нагреть духовой шкаф до температуры 200 градусов и отправить туда форму с тефтелями на 30-40 минут.

Рубрики:  блюда из тыквы

Невероятно простой рецепт запеканки из кабачков.

Дневник

Суббота, 26 Мая 2018 г. 21:09 + в цитатник

Невероятно простой рецепт запеканки из кабачков. Вкусно и сытно!

 
 
22 мая 2018
 

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную запеканку из кабачков, зелени и плавленого сыра. 

По вкусу такая запеканка очень напоминает овощную пиццу, но имеет меньшее количество калорий.

Готовить такую запеканку очень просто, а ее вкус порадует и вас, и ваших близких.

 

Ингредиенты:

Кабачки – 600 г

Сырок плавленый – 2 шт.

Яйца – 2 шт.

Майонез – 2 ст.л.

Мука – 3 ст.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) – 1 пуч.

Чеснок – 2-3 зуб.

Соль, перец – по-вкусу

Шаги приготовления:

1.Натираем на треке кабачки и солим их по-вкусу.

2.Мелко нарезаем зелень и чеснок.

3.Кубиком нарезаем плавленые сырки.

4.Отжимаем кабачки от лишней жидкости, добавляем к ним зелень, майонез, яйца, разрыхлитель, муку и перемешиваем.

5.К кабачковой массе добавляем плавленый сыр.

6.Полученную массу отправляем в форму и в духовку на температуру 180 градусов на 60 минут.

Рубрики:  блюда из тыквы

Тыква в духовке с лимоном и чесноком

Дневник

Вторник, 20 Февраля 2018 г. 20:47 + в цитатник

Тыква в духовке с лимоном и чесноком

 13:24

Всем добрый день! Хочу рассказать, как я запекаю тыкву в духовке. Получается очень вкусно, и едят даже те, кто тыкву не очень любит.

Берем одну маленькую или половину средней тыквы. Моем хорошенько и режем на небольшие куски, где-то по 7см. в длину и 1 см. в ширину) Кожуру можно оставить.

Теперь готовим маринад: 5 ст.л. оливкового или любого другого масла, 5 зубчиков чеснока, соль, перец по вкусу, сок лимона 3 ст.л.

Тыкву выкладываем в глубокую форму, заливаем маринадом, очень хорошо перемешиваем (можно дать постоять,но не обязательно), накрываем фольгой и отправляем в духовку на 200 градусов минут на 30-40. В конце фольгу можно открыть,чтобы тыква сверху поджарилась. Помните, что время приготовления может меняться от сорта тыквы и толщины ломтиков тыквы, поэтому смотрите сами по готовности.

В итоге мы получаем вкусный ароматный гарнир!

Рубрики:  блюда из тыквы

Тыквенный пирог без масла, муки и яиц -

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень просто и вкусно

Тыквенный пирог без масла, муки и яиц - очень просто и вкусно

Tikvennii_pirog

 
Рецепт простого тыквенного пирога без масла, муки и яиц. Очень легкий и ароматный - этот манник не оставит равнодушными даже тех, кто тыкву не любит. Тыква практически не чувствуется. Это, пожалуй, самый быстрый рецепт пирога из тыквы, который я знаю. Вкусно! Попробуйте.
Читать далее...
Рубрики:  блюда из тыквы

Тыквенный манник

Дневник

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 22:17 + в цитатник
2 583 036 участников, 3 друга
    •  
       
    •  
    •  
 
 
29 ноя
 
 
 
 
Тыквенный манник - Пальчики оближешь !!! Ингредиенты : Тыква (тертая на мелкой терке) — 2 стак. Кефир (кислое молоко) — 250 мл Сахар (0,5 стакана - в пирог, 1 стакан - в сироп) — 1,5 стак. Крупа манная — 1,5 стак. Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. Лимон (цедра - в пирог, сок - для сиропа) — 1 шт Вода (для сиропа) — 0,5 стак. Стружка кокосовая (для обсыпки) — 1 пакет. Масло растительное (для смазывания формы) Тыкву трём на мелкой тёрке. Духовку включаем на 180 градусов, чтобы она нагрелась. Соединяем все продукты для пирога – тыкву, сахар, манку, разрыхлитель, кефир и лимонную цедру. Хорошо перемешиваем (делаем это быстро, чтобы манка не успела набухнуть, иначе пирог будет слишком плотным). Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом и отправляем в духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Пока выпекается манник, готовим сироп. Смешиваем воду, сахар и лимонный сок, доводим до кипения и варим 3 минуты, выключаем и даём остыть. Когда будет готов наш пирог, горячий заливаем сиропом и посыпаем кокосовой стружкой. Я ещё посыпала кондитерской посыпкой. Не пугайтесь, что манник плавает в сиропе - за полчаса он всё в себя впитает и мы получим вкуснейший нежный пирог. Приятного чаепития!!!
Рубрики:  блюда из тыквы


 Страницы: [3] 2 1